Tomita Hamono Nisaku Pankiri 210 mm (8,3")
Pflegeleicht und rostbeständig, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für den täglichen Gebrauch in Heim- oder Profiküchen macht.
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✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Beschreibung
- Spezifikationen
- Messerpflege
- Versand
Machen Sie jede Scheibe perfekt: Das Tomita Hamono Nisaku Brotmesser sorgt für glatte, saubere Schnitte, ohne Ihr Brot zu zerdrücken oder zu zerbröseln. Die lange, schmale Klinge aus 420J2-Edelstahl ermöglicht glatte, präzise Schnitte, während die weit auseinanderliegenden Zähne bei jedem Brotlaib perfekte Ergebnisse gewährleisten.
Der leichte, ergonomisch gestaltete, versetzte Griff liegt in Händen jeder Größe bequem. Die flexible Klinge folgt ganz natürlich der Form des Brotlaibs, sodass sich mit etwas Übung auch bei größeren Laiben gleichmäßige Scheiben schneiden lassen.
Jedes Messer wird in der familiengeführten Schmiede Tomita Nisaku in Niigata, Japan, von Hand gefertigt und verkörpert jahrhundertealte japanische Handwerkskunst - vereint dabei Langlebigkeit, Eleganz und Funktionalität in jedem Detail.
Klingenform: Serrated knife / pankiri
Stahlsorte: 420J2 Stainless Steel
Klingenkonstruktion: Monosteel / Migaki
Härte (HRC-Skala): 59-60
Gesamtlänge: 372mm (14.6")
Klingenlänge: 210mm (8.3")
Klingenhöhe: 38mm (1.5")
Klingenrückendicke: 1.4mm (0.06")
Gewicht: 100g (3.5 oz)
Grifflänge: 125mm (4.9")
Griffart / Holz: Western / Wood
Kanji auf der Klinge:
Schmied: Tomita Nisaku
Standort der Schmiede: TSUBAME-SANJO / Niigata Prefecture / Japan
☝️ Japanische Küchenmesser in unserem Geschäft werden aus natürlichen Materialien handgefertigt. Leichte Abweichungen bei Farbe, Textur, Gewicht und anderen Abmessungen sind möglich. Wir bemühen uns, unsere Produkte auf Fotos möglichst realitätsgetreu darzustellen. Da sich Bildschirmauflösung und Farbdarstellung jedoch unterscheiden können, sehen die Produkte möglicherweise nicht genau so aus wie auf dem Bildschirm.
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Jedes Messer wird geliefert mit:
✔️ Anleitung und Pflegehinweise für das Messer.
✔️ Ein vorbeugendes Pflaster - die Messer sind sehr scharf! 😉
✔️ Originalverpackung vom Schmied, die wir in ein altes japanisches Zeitungsblatt einwickeln - so ist jedes Messer bereit, als Geschenk weitergegeben zu werden, sobald es bei Ihnen ankommt!
✔️ Außerdem bieten wir eine besondere Geschenkverpackung mit dem traditionellen japanischen Washi-Papier an.
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