Tsunehisa AUS-8 Tsuchime Petty 135mm (5.3")_1
Tsunehisa AUS-8 Tsuchime Petty 135mm (5.3")_2
Tsunehisa AUS-8 Tsuchime Petty 135mm (5.3")_3
Tsunehisa AUS-8 Tsuchime Petty 135mm (5.3")_1
Tsunehisa AUS-8 Tsuchime Petty 135mm (5.3")_2
Tsunehisa AUS-8 Tsuchime Petty 135mm (5.3")_3

Tsunehisa

Tsunehisa AUS-8 Tsuchime Petty 135 mm (5,3 inchi)

135,00€

Doar 0 rămas în stoc

✔︎ No import fees & duties - worldwide
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Tsunehisa AUS-8 Tsuchime Petty este un mic cuțit de bucătărie japonez multifuncțional care poate fi folosit pentru curățarea, tocat, tocat și decorarea alimentelor. Finisaj unic al lamei tsuchime, oțel inoxidabil și o greutate redusă Mâner în stil occidental din lemn de pakka ( cunoscut pentru durabilitate și prindere confortabilă), întreținere redusă și un preț pe care nu trebuie să-ți dai banii pentru a cumpăra unul, fac din acest mărunțiș un adevărat chilipir.

FORMA LAMEI:
Cuțitele mici sunt destinate tuturor acelor sarcini mai mici în care cuțitele mai mari sunt considerate greoaie. Poate fi folosit pe și în afara plăcii de tăiat pentru decojirea, tocat, tocat și decorarea alimentelor.

OŢEL:
Inima acestui cuțit este făcută din AUS-8 al lui Aichi oțel inoxidabil, care a fost întărit la aproximativ 60 HRC. Oțelul AUS-8 este un oțel japonez popular de la oțelăria Aichi, care este incredibil de rezistent la rugină, dar ușor de ascuțit. Oțelul conține cantități mari de carbon (0,7-0,75%) și este, de asemenea, bogat în vanadiu (0,10-0,26%) și molibden (0,10-0,30%). De asemenea, are un procent ridicat de crom (14,5%), ceea ce face ca lama să fie rezistentă la coroziune și crește duritatea, durabilitatea și rezistența la tracțiune a amestecului de oțel.

LAMINARE:
Lama este formată din 3 straturi de oțel - oțelul mai dur AUS-8 (60 HRC) și două straturi de oțel inoxidabil mai moale sunt forjate sudate împreună în ceea ce este cunoscută o construcție san-mai . Această tehnică este folosită pentru a proteja miezul dur (dar delicat) de factorii externi, cum ar fi rugina și impacturile fizice, care ar putea duce la rupere.

GEOMETRIE:
Are o lamă dublă teșită (simetrică) .

FINISARE LAMEI:
Partea superioară a lamei prezintă un frumos model tsuchime . În partea de jos a lamei, putem vedea o linie foarte pronunțată, curbată, care se întinde pe toată lungimea lamei. Aceasta este linia dintre miez și cele două straturi exterioare mai moi de oțel care servesc ca o protecție suplimentară a oțelului miez.

MÂNER:
Acest cuțit a fost echipat cu un mâner în stil yo, de tip occidental, din lemn de pakka și are un suport din inox. Mânerul se va potrivi bine în mâinile tale atât pentru ciocan, cât și pentru prindere.

DESPRE FIERAR:
Cuțitele Tsunehisa sunt o marcă care combină o varietate de cuțite de înaltă calitate din diverse centre de cuțite din Japonia, cum ar fi Tosa, Seki și Sakai. Filosofia lor este că fiecare regiune are propriul său oțel și diferite procese de fabricație. De exemplu, Tosa este cunoscută pentru oțelurile sale Ginsanko și Aus-8, Seki este renumit pentru fabricarea de lame excelente din grupul de oțeluri V-Gold, iar Sakai pentru cuțitele sale Honyaki teșite.

Forma lamei: Mic

Tip de oțel: AUS-8

Construcția lamei: San-mai / Tsuchime

Duritate (scara HRC): 60

Lungime totală: 243 mm (9,6")

Lungimea lamei: 135 mm (5,3")

Înălțimea lamei: 28 mm (1,1")

Grosimea coloanei vertebrale: 1,8 mm (0,1")

Greutate: 85 g (3 oz)

Lungimea mânerului: 100 mm (3,9")

Tip mâner/lemn: Western / Pakka

Kanji pe lamă: „Tsunehisa [eternă sau permanentă]” 恒久

Fierar: Tsunehisa

Locația fierăriei: TOSA / Prefectura Kōchi / Japonia

☝️ Cuțitele de bucătărie japoneze din magazinul nostru sunt realizate manual din materiale naturale. Sunt posibile mici variații de culoare, textură, greutate și alte dimensiuni. Încercăm să oferim o bună reprezentare fotografică a produselor noastre, totuși rezoluția ecranului computerului și culorile variază, astfel încât produsele ar putea să nu arate exact așa cum sunt văzute pe ecran.

Uzura lamei depinde de calitatea oțelului, de utilizarea și deîntreținerea lamei. Cuțitele japoneze sunt fabricate din oțel de înaltă calitate. Urmați aceste sfaturi pentru a vă menține cuțitul japonez într-o formă de top:

✔ Folosiți o placă de tăiat din lemn, plastic sau cauciuc.
✔ După utilizare, spălați cuțitele și ștergeți-le.
✔ Pentru depozitare, utilizați un suport de cuțit sau o teacă de protecție pentru cuțit (saya) .
✔ O tehnică bună de tăiere este cel mai bun pariu pentru a prelungi claritatea.
✔ Folosiți pietre de ascuțit pentru a ascuți cuțitul.

❗️Nu lăsați cuțitul în chiuvetă. Spălați-l manual.
❗️Nu spălați cuțitul în mașina de spălat vase.
❗️Nu folosiți cuțitul pe suprafețe din sticlă, ceramică, marmură sau oțel.
❗️Nu răzuiți mâncarea de pe placa de tăiat cu marginea lamei. Folosiți în schimb coloana vertebrală a cuțitului.
❗️Cuțitul este un instrument destinat utilizării specifice - tăierea alimentelor. Nu este un deschizător de conserve, șurubelniță, mistrie, tăietor de sârmă, ciocan etc.

→ Pentru mai multe detalii, citiți ghidul nostru
pe
Întreținerea cuțitelor de bucătărie.

🤙 Contactaţi-ne daca ai nevoie de ajutor. Răspundem în termen de 1 zi lucrătoare.

SHIPPING RATES:
- €10
- flat worldwide rate with DHL Express (express delivery, 2-5 business days).
- GRATUIT - toate comenzile de peste 300 EUR (DHL Express).

EXCEPTIONS:
- United Kingdom
- shipping to UK costs €15. All orders are shipped with UPS Express (2-3 business days). Free shipping on orders over €300.
- Rusia (nu este disponibil în prezent) - transportul în Rusia costă 40 EUR. Toate comenzile sunt expediate cu serviciul EMS poștal .

DUTIES AND IMPORT TAXES:
We ship all orders DDP (duties & taxes paid). This means you will not be charged for any import fees and taxes (including VAT). All our prices are final. The price you see at checkout is the final price, no hidden costs.

DELIVERY TIME:
- Europe:
1-2 business days
- SUA și Canada: 2-4 zile lucrătoare
- Restul lumii: 3-5 zile lucrătoare

RETURNS:
Our return policy lasts 30 days. If more than 30 days have gone by since the day you received your order, unfortunately we can’t offer you a refund or exchange.

→ Citiți politica noastră de LIVRARE și RETUR pentru mai multe informații. Ne străduim să rezolvăm orice problemă rapid și cu cât mai puțină bătaie de cap pentru tine. Dacă aveți întrebări suplimentare, vă rugăm să ne contactați .

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

Fiecare cuțit vine cu:

✔️ Instrucțiuni și prospect de îngrijire a cuțitului.
✔️ Un Band-Aid preventiv – cuțitele sunt foarte ascuțite! 😉
✔️ Cutie originală de la fierar, pe care o înfășurăm într-o foaie de ziar japonez veche – astfel încât fiecare cuțit este gata pentru a fi dat cadou de îndată ce ajunge la ușa ta!
✔️ Oferim și o opțiune specială de împachetare cadou cu hârtie tradițională japoneză washi .

Livrare Express în toată lumea

Tarif fix 10 EUR cu DHL Express.
Gratuit la comenzile de peste 300 de lei .

Fără taxe și taxe

Acoperim orice taxe de import, la nivel mondial.
Toate prețurile sunt finale , cu taxe incluse.

Retururi ușoare

Ceva nu este în regulă? Ai la dispoziție 30 de zile pentru a-l returna, fără întrebări.

Sprijin atent

Luați legătura , de obicei răspundem în câteva ore.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

QUIZ

Încă te îndoiești ce tip de cuțit japonez ar trebui să se potrivească cel mai bine nevoilor tale?

Am creat un test în 5 pași pentru a vă ajuta să găsiți cuțitul perfect pe baza abilităților dvs. de gătit și a tipului de mâncare pe care îl pregătiți.

FACEȚI QUIZUL