[SET] Set de descoperire Tojiro ZEN
✔︎ No import fees & duties - worldwide |
- Descriere
- Specificații
- Îngrijirea cuțitului
- Transport
Setul Tojiro ZEN Discovery include 2 cuțite din colecția Zen Tojiro și setul nostru de ascuțit SharpEdge „Basic” [#1000/6000]. Acest set este o introducere la nivel înalt și la preț accesibil în lumea clarității japoneze!
Definiția Zen: 1. o sectă japoneză a budismului Mahayana care urmărește iluminarea prin intuiție directă prin meditație 2. o stare de atenție calmă în care acțiunile cuiva sunt ghidate mai degrabă de intuiție decât de efortul conștient 3. numele unei serii de cuțite de la foreria japoneza Tojiro, identificabile prin mânerele tradiționale din lemn de magnolie și lame elegante lustruite. |
- Tojiro Santoku Zen cu o lungime a lamei de 165 mm este o selecție excelentă pentru un cuțit la îndemână, multifuncțional, cu întreținere redusă și accesibil. Santoku este un cuțit de bucătărie versatil care va străluci prin toate tipurile de tăiere și tăiere pe placa de bucătărie. Iubitorii de carne vor pierde doar puțină lungime cu bucăți mai mari de carne. Știați că cuvântul santoku înseamnă „cuțit cu trei virtuți” în japoneză? Cuvântul san este numărul trei, ceea ce înseamnă că poate fi folosit pentru a pregăti legume, pește și carne.
-
Tojiro Petty Zen 130 mm (5,1") va acoperi toate sarcinile mai mici pe și în afara plăcii de tăiat. Petty este un mic cuțit de bucătărie multifuncțional, potrivit pentru sarcinile în mână, cum ar fi curățarea legumelor, pregătirea fructelor și, de asemenea, tocat ierburile, tunderea carnea și chiar pregătirea peștelui mic. Micul este un instrument indispensabil în fiecare bucătărie și însoțitorul perfect pentru cuțite mai mari și mai lungi.
- Setul de ascuțit SharpEdge „Basic” [#1000/6000] are toate elementele esențiale necesare pentru a vă menține cuțitele (japoneze sau nu) în formă bună. Acest set este potrivit pentru oricine începe să învețe tehnica de ascuțit pe o piatră de ascuțit sau pentru cei care au nevoie de un set de ascuțit bun, fără a sparge banca.
Forma lamei: [Knife set] Santoku / Petty
Tip de oțel: VG-10
Construcția lamei: San-mai / full hamaguri convex / migaki
Duritate (scara HRC): 61
Lungime totală: 302 mm (11,9") / 250 mm (9,8")
Lungimea lamei: 165 mm (6,5") / 130 mm (5,1")
Înălțimea lamei: 50 mm (2") / 28 mm (1,1")
Grosimea coloanei vertebrale: 2.3mm (0.09") / 1.7mm (0.07")
Greutate: 130 g (4,6 oz) / 45 g (1,6 oz)
Lungimea mânerului: 125 mm (4,9") / 113 mm (4,5")
Tip mâner / lemn: Japoneză / Magnolia
Kanji pe lamă:
Fierar: Tojiro
Locația fierăriei: TSUBAME-SANJO / Prefectura Niigata / Japonia
☝️ Cuțitele de bucătărie japoneze din magazinul nostru sunt realizate manual din materiale naturale. Sunt posibile mici variații de culoare, textură, greutate și alte dimensiuni. Încercăm să oferim o reprezentare fotografică bună a produselor noastre, cu toate acestea, rezoluția și culorile ecranului computerului variază, așa că este posibil ca produsele să nu arate exact așa cum sunt văzute pe ecran.
Uzura lamei depinde de calitatea oțelului, de utilizarea și deîntreținerea lamei. Cuțitele japoneze sunt fabricate din oțel de înaltă calitate. Urmați aceste sfaturi pentru a vă menține cuțitul japonez într-o formă de top:
✔ Folosiți o placă de tăiat din lemn, plastic sau cauciuc.
✔ După utilizare, spălați cuțitele și ștergeți-le.
✔ Pentru depozitare, utilizați un suport de cuțit sau o teacă de protecție pentru cuțit (saya) .
✔ O tehnică bună de tăiere este cel mai bun pariu pentru a prelungi claritatea.
✔ Folosiți pietre de ascuțit pentru a ascuți cuțitul.
❗️Nu lăsați cuțitul în chiuvetă. Spălați-l manual.
❗️Nu spălați cuțitul în mașina de spălat vase.
❗️Nu folosiți cuțitul pe suprafețe din sticlă, ceramică, marmură sau oțel.
❗️Nu răzuiți mâncarea de pe placa de tăiat cu marginea lamei. Folosiți în schimb coloana vertebrală a cuțitului.
❗️Cuțitul este un instrument destinat utilizării specifice - tăierea alimentelor. Nu este un deschizător de conserve, șurubelniță, mistrie, tăietor de sârmă, ciocan etc.
→ Pentru mai multe detalii, citiți ghidul nostru
pe Întreținerea cuțitelor de bucătărie.
🤙 Contactaţi-ne daca ai nevoie de ajutor. Răspundem în termen de 1 zi lucrătoare.
TARIFE DE LIVRARE:
- 10 EUR - tarif fix la nivel mondial cu DHL Express (livrare rapidă, 2-5 zile lucrătoare).
- GRATUIT - toate comenzile de peste 300 EUR (DHL Express).
EXCEPȚII:
- Regatul Unit - transportul în Regatul Unit costă 15 EUR. Toate comenzile sunt expediate cu UPS Express (2-3 zile lucrătoare). Livrare gratuită pentru comenzile de peste 300 EUR.
- Rusia (nu este disponibil în prezent) - transportul în Rusia costă 40 EUR. Toate comenzile sunt expediate cu serviciul EMS poștal .
TAXELE ȘI TAXELE DE IMPORT:
Expediem toate comenzile DDP (taxe și taxe plătite). Aceasta înseamnă că nu veți fi taxat pentru taxe și taxe de import (inclusiv TVA). Toate prețurile noastre sunt finale. Prețul pe care îl vedeți la finalizare este prețul final, fără costuri ascunse.
TIMP DE LIVRARE:
- Europa: 1-2 zile lucrătoare
- SUA și Canada: 2-4 zile lucrătoare
- Restul lumii: 3-5 zile lucrătoare
RETURURI:
Politica noastră de returnare durează 30 de zile. Dacă au trecut mai mult de 30 de zile de la ziua în care ați primit comanda, din păcate nu vă putem oferi o rambursare sau un schimb.
→ Citiți politica noastră de LIVRARE și RETUR pentru mai multe informații. Ne străduim să rezolvăm orice problemă rapid și cu cât mai puțină bătaie de cap pentru tine. Dacă aveți întrebări suplimentare, vă rugăm să ne contactați .
Fiecare cuțit vine cu:
✔️ Instrucțiuni și prospect de îngrijire a cuțitului.
✔️ Un Band-Aid preventiv – cuțitele sunt foarte ascuțite! 😉
✔️ Cutie originală de la fierar, pe care o împachetăm într-o foaie de ziar japonez veche – astfel încât fiecare cuțit este gata pentru a fi dat cadou de îndată ce ajunge la ușa ta!
✔️ Oferim și o opțiune specială de împachetare cadou cu hârtie tradițională japoneză washi .
QUIZ
Încă te îndoiești ce tip de cuțit japonez ar trebui să se potrivească cel mai bine nevoilor tale?
Am creat un test în 5 pași pentru a vă ajuta să găsiți cuțitul perfect pe baza abilităților dvs. de gătit și a tipului de mâncare pe care îl pregătiți.