Higonokami Pocket Knife Mizushibuki Pink 75mm (3")

Kanekoma

Briceag de buzunar Higonokami Mizushibuki roz 75mm (3")

Name: Briceag de buzunar Higonokami Mizushibuki roz 75mm (3")
Brand: Kanekoma
SKU: 600129021934
Price: 40.0 EUR
Availability: OutOfStock

€40,00

Higonokami is the most famous Japanese pocket knife. It enjoys the same kind of fame in Japan as the Swiss army knife does in Switzerland and around the globe.

🚩 Oțelul carbon dezvoltă o patină în timp ce este folosit. Acest lucru este normal, dar lama trebuie uscată bine pentru a preveni rugina.

✔︎ No import fees & duties (US tariffs excluded)
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Descriere
Specificații
Îngrijirea cuțitului
Livrare

Higonokami este un briceag mic, ușor și durabil, cu un design simplu și funcțional, ideal pentru utilizarea de zi cu zi. Are o lamă tradițională din oțel albastru Aogami, combinată cu un mâner distinctiv Mizushibuki, realizat din metal placat colorat și rășină transparentă cu efect de picături de apă, pentru o prindere mai bună și un aspect remarcabil.

Versiunea Mizushibuki este realizată din oțel japonez tradițional de calitate Aogami #1 blue steel, laminat Warikomi pentru rezistență și durabilitate sporite, călit la aproximativ 62 HRC) și oferă o tăiere foarte fină și delicată. Oțelul Aogami este un aliaj din oțel carbon ceea ce înseamnă că Higonokami ⚠️ nu este rezistent la pete ⚠️, dar se ascute din nou cu ușurință. Acest briceag necesită o întreținere corespunzătoare, iar lama va dezvolta o patină ușoară în timp și prin utilizare. După utilizare, clătiți-o bine și uscați-o, vă recomandăm să ungeți lama regulat pentru a preveni apariția ruginii. Citiți mai multe despre îngrijirea cuțitelor din oțel cu conținut ridicat de carbon și despre patină în articolul nostru de pe blog despre întreținerea cuțitelor.

Higonokami nu are un sistem de blocare; folosește frecarea pentru a menține lama fixată în siguranță. Lama poate fi scoasă din mânerul de alamă apăsând în jos pe pârghia emblematică, numită chikiri. În timpul utilizării, trebuie să ținem degetul mare pe pârghie pentru a împiedica închiderea briceagului.

Forma briceagului Higonokami se bazează pe katana, ceea ce nu este o coincidență, deoarece fabricarea cuțitelor este profund înrădăcinată în tradiția samurailor. Briceagul a apărut pentru prima dată în 1896, ca răspuns la reformele din secolul al XIX-lea, care au interzis producția de arme, astfel încât fierarii au început să producă, printre altele, și aceste mici bricege Higonokami. Higonokami este produs de Kanekoma, o companie cu peste 100 de ani de experiență în forjarea cuțitelor.

Când Higonokami a început să fie fabricat în Miki, metropola producției de cuțite, s-a răspândit rapid în toată Japonia și în Statele Unite, unde era folosit în principal pentru ascuțirea creioanelor - doar una dintre numeroasele funcții ale acestui versatil briceag mic.

Versiunea briceagului cu lamă de 75 mm (3") este ambalată într-o cutiuță drăguță din carton.

☝️ Curiozitate: Cele patru mici caractere Kanji de pe mânerul briceagului Higonokami înseamnă marcă înregistrată. Primele trei caractere mari se traduc prin Higonokami (numele briceagului), iar ultimele două reprezintă numele producătorului (Kanekoma).

Forma lamei: Higonokami

Tipul de oțel: Aogami nr. 1

Laminare: Intrare prin împingere

Placare: Reactiv / Carbon

Finisajul lamei: Migaki

Duritate (scara HRC): 62-63

Lungime totală: 170mm (6.7")

Lungimea lamei: 75mm (3")

Înălțimea lamei: 12mm (0.5")

Grosimea spine-ului: 2.7mm (0.11")

Greutate: 39g (1.4 oz)

Lungimea mânerului: 100mm (3.9")

Tipul mânerului / lemn: Pliere / brass

Kanji de pe lamă: "Registered Trademark" 登録商標 / "Higo No Kami [Lord of Higo]" 肥後守 / "Kanekoma" 駒

Fierar: Kanekoma

Locația atelierului de fierărie: MIKI / Prefectura Hyōgo / Japonia

☝️ Cuțitele japoneze de bucătărie din magazinul nostru sunt lucrate manual din materiale naturale. Pot exista mici variații de culoare, textură, greutate și alte dimensiuni. Încercăm să redăm cât mai fidel produsele noastre în fotografii, însă rezoluția și culorile ecranului calculatorului pot varia, așadar produsele pot arăta diferit față de cum se văd pe ecran.Intrare prin împingereReactiv / Carbon

Bunka knife dimensions diagram Japanese kitchen knife

☝️ ACEST CUȚIT POATE DEZVOLTA PATINĂ

Cuțitele fabricate din oțeluri carbon pot, din cauza conținutului scăzut de crom (Cr), să se decoloreze și să dezvolte patină. Cuțitul este cel mai sensibil când este încă nou și patina nu s-a format încă, însă ulterior patina va proteja lama. Aceste tipuri de cuțite necesită puțin mai multă îngrijire:

✔ Ștergeți-l regulat cu o lavetă curată și uscată (puteți face acest lucru și în timpul utilizării).
✔ După utilizare, clătiți-l cu apă călduță și ștergeți-l până se usucă.
✔ Ungeți-l regulat cu ulei pentru întreținerea cuțitelor sau cu ulei simplu de floarea-soarelui rafinat.
✔ Depozitați cuțitul învelindu-l în hârtie, care va absorbi umezeala și va proteja lama.

Patina este un strat subțire care se formează pe suprafața oțelului oxidat și îl protejează împotriva oxidării ulterioare. Patina nu trebuie confundată cu rugina. Patina protejează lama, în timp ce rugina provoacă coroziunea și deteriorarea materialului, așa că trebuie îndepărtată (consultați radierele de rugină).

→ Pentru informații detaliate despre patină, citiți articolul nostru dedicat patinei.

SFATURI GENERALE PENTRU ÎNGRIJIREA CUȚITULUI:

Uzura lamei depinde de calitatea oțelului, utilizarea și întreținerea lamei. Cuțitele japoneze sunt fabricate din oțeluri de înaltă calitate. Urmați aceste sfaturi pentru a vă păstra cuțitul japonez într-o stare excelentă:

✔ Folosiți un din lemn, plastic sau cauciuc.
✔ După utilizare, spălați cuțitele și ștergeți-le până se usucă.
✔ Pentru depozitare, folosiți unsuport pentru cuțite teacă protectoare pentru cuțit (saya) teacă de cuțit Saya pietre de ascuțitpentru a ascuți cuțitul. spinarea cuțitului în schimb.
❗️Cuțitul este un instrument destinat unei utilizări specifice - tăierea alimentelor. Nu este deschizător de conserve, șurubelniță, mistrie, clește de tăiat sârmă, ciocan etc.

→ Pentru mai multe detalii, citiți ghidul nostru
pe GHID: Întreținerea cuțitelor de bucătărie Întreținerea cuțitelor de bucătărie

🤙 Contactați-ne.

dacă aveți nevoie de ajutor. Răspundem în termen de 1 zi lucrătoare. Contact us if you need some help. We reply within 1 business day.

TARIFE DE LIVRARE:
- 10 € - tarif fix la nivel mondial prin DHL Express (livrare expresă, 2-5 zile lucrătoare).
- GRATUIT - pentru toate comenzile de peste 300 € (DHL Express).

EXCEPȚII:
Consultați pagina noastră despre livrare pentru mai multe detalii.

TAXE VAMALE ȘI TAXE DE IMPORT:
Expediem toate comenzile cu condiția DDP (taxe vamale și taxe achitate). Aceasta înseamnă că nu vi se vor percepe taxe și costuri de import (inclusiv TVA). Toate prețurile noastre sunt finale. Prețul afișat la finalizarea comenzii este prețul final, fără costuri ascunse.

TERMEN DE LIVRARE:
- Europa: 1-2 zile lucrătoare
- SUA și Canada: 2-4 zile lucrătoare
- Restul lumii: 3-5 zile lucrătoare

RETURURI:
Politica noastră de retur este valabilă timp de 30 de zile. Dacă au trecut mai mult de 30 de zile de la data la care ați primit comanda, din păcate nu vă putem oferi o rambursare sau un schimb.

→ Citiți politica noastră privind LIVRAREA ȘI RETURURILE pentru mai multe informații. Ne străduim să rezolvăm rapid orice problemă și cu cât mai puțin disconfort pentru dumneavoastră. Dacă aveți întrebări suplimentare, vă rugăm să ne contactați.

Inclus cu fiecare cuțit

INSTRUCȚIUNI
Îngrijirea și întreținerea cuțitelor ghid.
Plasture adeziv
Ca măsură de precauție. Aceste cuțite ajung foarte ascuțite.
AMBALARE CU GRIJĂ
Cutia originală ambalată în ziar japonez.

O ocazie specială? Adăugați ambalaj japonez din washi pentru cadouri, contra unei taxe suplimentare de 10 €. Selectați această opțiune deasupra butonului Adaugă în coș.