Kamień węglowy z homara Naniwa - #120
|
✔︎ No import fees & duties - worldwide |
Kamień Naniwa #120 służy do zgrubnego ostrzenia uszkodzonych lub całkowicie stępionych ostrzy, a także do przerzedzania ostrza. Może również działać jako substytut kamienia spłaszczającego . Kamień ten jest częścią linii kamieni do ostrzenia Lobster firmy Naniwa.
Osełka Naniwa umożliwia szybkie i wydajne ostrzenie japońskich noży. Przed ostrzeniem kamień moczymy w wodzie przez około 10 minut. Zaletą ostrzenia osełką jest to, że stosując odpowiednią technikę, możemy osiągnąć niezwykłą ostrość ostrza. Konieczne jest jednak nauczenie się prawidłowej techniki.
Aby ułatwić ostrzenie, zalecamy zakup ostrzałki Uchwyt na kamień (mostek na zlew) aby zapewnić bezproblemową i stabilną pozycję kamienia podczas ostrzenia.
Dane techniczne:
| Piasek: | #120 |
| Wymiary: | 205 x 50 x 25 mm |
| Seria kamieni: | Kamień węglowy z homara |
| Model: | HA-0430 |
wideo
Przewodnik dla początkujących dotyczący ostrzenia noży
Przewodnik ostrzenia noży
Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z ostrzeniem noży, nie pomijaj naszego Przewodnika po ostrzeniu noży dla początkujących. Omówimy wszystkie podstawy i nauczymy Cię, jak prawidłowo naostrzyć nóż kuchenny.
Odkryj porady ekspertów, techniki i rekomendacje produktów w naszych postach na blogu poświęconym ostrzeniu, aby ostrzyć swoje noże jak profesjonalista!