Das Klappmesser von Kurosaki verfügt über eine Klinge aus SG2-Kernstahl in einer dreilagigen San-Mai-Konstruktion mit schwarzer Titanbeschichtung. Es wurde von Kurosaki-san mit der Vielseitigkeit eines Petty-Messers im Sinn entworfen und eignet sich für eine Vielzahl von Aufgaben, darunter Angeln und Camping. Die Klinge ist rostbeständig und mit einem Liner-Lock-Mechanismus kombiniert, der ein sicheres und bequemes tägliches Tragen ermöglicht.

Die 105 mm lange Klinge ist aus SG2-(R2)-Pulvermetallurgiestahl geschmiedet, der für seine hohe Härte (ca. 62–64 HRC), hervorragende Verschleißfestigkeit und herausragende Schnitthaltigkeit bekannt ist. Die feine Mikrostruktur von PM-Stahl ermöglicht eine präzise, langlebige Schneide, die dennoch relativ leicht zu pflegen ist.

Die Griffschalen bestehen aus Kohlefaser und sind mit einem leichtgängigen, geräuscharmen Liner-Lock-Mechanismus kombiniert, der zuverlässige Leistung bietet.

Dieses Klappmesser ist perfekt für alle, die ihre Kurosaki-Sammlung erweitern möchten - mit einem einzigartigen, funktionalen und optisch beeindruckenden Stück - ideal für Sammler, professionelle Köche und alle, die die Kombination aus erstklassiger Leistung und anspruchsvoller Ästhetik schätzen.

SCHMIED:

Dieses außergewöhnliche Klappmesser wird von Yu Kurosaki gefertigt, einem der angesehensten zeitgenössischen Schmiede Japans und dem jüngsten Schmied, dem jemals der Titel des Meister-Nokaji von der Takefu Knife Village Association verliehen wurde.

Yu Kurosaki ist ein talentierter Meisterschmied aus dem Takefu Knife Village nahe der Stadt Echizen. Seine Messer sind in Japan und auf der ganzen Welt für ihr wunderschönes, außergewöhnliches Design und ihre hervorragende Qualität bekannt. Die Hammereindrücke auf der Klinge sind sein einzigartiges Markenzeichen, und wie Schneeflocken gleicht kein einziger Eindruck dem anderen. Selbstverständlich - auch wenn wir es trotzdem erwähnen - sehen seine Messer nicht nur großartig aus, sondern bestehen auch aus hochwertigen Stählen und verfügen über eine rasiermesserscharfe, langlebige Schneide.

Bevor er seine eigene Schmiede eröffnete, war Kurosaki-san der Lehrling von Hiroshi Kato, einem Meisterschmied mit mehr als 50 Jahren Erfahrung in der Messerherstellung. Kato-san ist einer der Gründer des Takefu Knife Village, wo heute mehr als 10 Meisterschmiede handgefertigte Messer herstellen, die Besucher besichtigen und dabei mehr über ihr Handwerk erfahren können. Kurosaki-san ist der jüngste Schmied, dem von der Takefu Knife Village Association der Titel des Meister-Nokaji verliehen wurde, und dort der leitende Lehrer.

Wenn Sie Japan besuchen, sollten Sie das Takefu Knife Village unbedingt in Ihre Reiseroute aufnehmen!