Senzo Bamboo Pankiri (Bread Knife) 220 mm (8.7")_1
Senzo Bamboo Pankiri (Bread Knife) 220 mm (8.7")_2
Senzo Bamboo Pankiri (Bread Knife) 220 mm (8.7")_3
Senzo Bamboo Pankiri (Bread Knife) 220 mm (8.7")_4
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Suncraft

Senzo Bamboo Pankiri (Brotmesser) 220 mm (8,7")

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Pflegeleicht und rostbeständig, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für den täglichen Gebrauch in Heim- oder Profiküchen macht.

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Bei SharpEdge sind wir der Meinung, dass jedes Küchenmesserset ein großartiges Brotmesser mit Wellenschliff enthalten sollte!

Das Senzo Bamboo Pankiri (Brotmesser) hat eine gezahnte Klinge, die sich perfekt zum Schneiden verschiedenster Brotsorten eignet - von härteren, selbst gebackenen Sauerteigbroten bis hin zu weichen Brötchen aus Stadtbäckereien. Das Messer hat die optimale Länge für den Gebrauch zu Hause und ermöglicht eine komfortable und einfache Handhabung.

Die Struktur der gezahnten Klinge ermöglicht es, weichere Brote und Baguettes zu schneiden, ohne ihre Form zu verformen. Die gezahnte Klinge eignet sich außerdem zum Schneiden von Braten und anderen großen Fleischstücken, Kuchen, Sushi-Rollen usw.

Der Griff besteht aus Bambusholz und ist auf das Gewicht der Klinge abgestimmt.

Das Seseragi-Brotmesser wird in Seki gefertigt, der Wiege der alten Schmiedekunst Japans mit einer über 800-jährigen Tradition in der Herstellung von Katanas und anderen Samurai-Waffen.

Klingenform: Serrated knife

Stahlsorte: Molybdenum Vanadium

Klingenkonstruktion: Monosteel / Migaki

Härte (HRC-Skala): 59-60

Gesamtlänge: 350mm (13.8")

Klingenlänge: 220mm (8.7")

Klingenhöhe: 29mm (1.1")

Klingenrückendicke: 2mm (0.08")

Gewicht: 130g (4.6 oz)

Grifflänge: 118mm (4.6")

Griffart / Holz: Japanese / Bamboo

Kanji auf der Klinge: /

Schmied: Suncraft

Standort der Schmiede: Seki / Gifu Prefecture / Japan

☝️ Japanische Küchenmesser in unserem Geschäft werden aus natürlichen Materialien handgefertigt. Leichte Abweichungen bei Farbe, Textur, Gewicht und anderen Abmessungen sind möglich. Wir bemühen uns, unsere Produkte auf Fotos möglichst realitätsgetreu darzustellen. Da sich Bildschirmauflösung und Farbdarstellung jedoch unterscheiden können, sehen die Produkte möglicherweise nicht genau so aus wie auf dem Bildschirm.

Bunka knife dimensions diagram Japanese kitchen knife

Der Verschleiß der Klinge hängt von der Qualität des Stahls,, der Nutzung und der Pflege der Klinge ab. Japanische Messer werden aus hochwertigem Stahl gefertigt. Befolgen Sie diese Tipps, damit Ihr japanisches Messer in bestem Zustand bleibt:

✔ Verwenden Sie ein Schneidebrett aus Holz, Kunststoff oder Gummi Schneidebrett.
✔ Waschen Sie die Messer nach dem Gebrauch ab und wischen Sie sie trocken.
✔ Verwenden Sie zur Aufbewahrung einen Messerhalter oder eine schützende Messerscheide (Saya).
✔ Eine gute Schneidetechnik ist die beste Möglichkeit, die Schärfe lange zu erhalten.
✔ Verwenden Sie Schärfsteine, um das Messer zu schärfen.

❗️Lassen Sie das Messer nicht im Spülbecken liegen. Spülen Sie es von Hand.
❗️Spülen Sie das Messer nicht in der Spülmaschine.
❗️Verwenden Sie das Messer nicht auf Oberflächen aus Glas, Keramik, Marmor oder Stahl.
❗️Schaben Sie Lebensmittel nicht mit der Schneide der Klinge vom Schneidebrett. Verwenden Sie stattdessen den Klingenrücken des Messers.
❗️Das Messer ist ein Werkzeug für einen bestimmten Zweck - zum Schneiden von Lebensmitteln. Es ist kein Dosenöffner, Schraubendreher, Spachtel, Drahtschneider, Hammer usw.

→ Weitere Informationen finden Sie in unserem Leitfaden
zu
Pflege von Küchenmessern.

🤙 Kontaktieren Sie uns wenn Sie Hilfe benötigen. Wir antworten innerhalb eines Werktags.

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- weltweit einheitlicher Tarif mit DHL Express (Expresslieferung, 2-5 Werktage).
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Weitere Informationen finden Sie auf unserer Versandseite.

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Wir versenden alle Bestellungen DDP (Zölle und Steuern bezahlt). Das bedeutet, dass Ihnen keine Einfuhrgebühren und -steuern (einschließlich Mehrwertsteuer) berechnet werden. Alle unsere Preise sind Endpreise. Der beim Checkout angezeigte Preis ist der Endpreis, ohne versteckte Kosten.

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→ Lesen Sie unsere Richtlinie zu VERSAND & RÜCKGABEN, um mehr zu erfahren. Wir bemühen uns, alle Probleme schnell und mit möglichst wenig Aufwand für Sie zu lösen. Wenn Sie weitere Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte.

Customer Reviews

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Marijo
A bread knife? Almost a bread katana.

The knife is fantastic. It's amazing how easily it cuts through harder breads like baguettes or sourdough bread. Highly recommended.

Jedes Messer wird geliefert mit:

✔️ Anleitung und Pflegehinweise für das Messer.
✔️ Ein vorbeugendes Pflaster - die Messer sind sehr scharf! 😉
✔️ Originalverpackung vom Schmied, die wir in ein altes japanisches Zeitungsblatt einwickeln - so ist jedes Messer bereit, als Geschenk weitergegeben zu werden, sobald es bei Ihnen ankommt!
✔️ Außerdem bieten wir eine besondere Geschenkverpackung mit dem traditionellen japanischen Washi-Papier an.

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Kostenlos bei Bestellungen über 300€.

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