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Mcusta Tsuchi Große Hammerschlag-Taschenmesser [MC-0114D]
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✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Beschreibung
- Spezifikationen
- Messerpflege
- Versand
Das Mcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife ist ein kompaktes Klappmesser aus VG-10-Stahl (60 HRC) mit einem 33-lagigen Damastmuster. Es verfügt über einen in den Griff integrierten Frame-Lock-Mechanismus, der die Klinge sicher verriegelt. Die obere Hälfte der Klinge und der gesamte Griff sind mit einer gehämmerten (Tsuchime-)Struktur versehen. Ein Taschenclip ermöglicht bequemes tägliches Tragen.
Mcustas Klappmesser kann ein großartiges Geschenk für jemanden Besonderen sein - für deinen besten Freund, deine Liebste oder deinen Vater. Vergiss nur nicht, deinem Geschenk eine Münze beizulegen.
STAHL:
VG-10 (V für Vanadium, G für „Gold“ im Sinne von „Goldstandard“) wird von der Takefu Special Steel Company hergestellt, einem relativ kleinen Stahlunternehmen, dem es vor etwa 60 Jahren gelang, genau das richtige Gleichgewicht verschiedener Elemente zu finden, um den heute beliebtesten japanischen Messerstahl zu entwickeln.
Die Kombination aus Cr, Mo und V bildet viele harte Karbide, wodurch der Stahl abriebfest wird und für eine lang anhaltende, gleichmäßige Schärfe sorgt. Wärmebehandelt auf eine Härte von 60-61 HRC.
LAMINIERUNG:
Der Klingenkern wurde im San-Mai-Verfahren laminiert, um seine strukturelle Integrität und damit seine Fähigkeit zu verbessern, Stößen standzuhalten und Ausbrüche zu verhindern. San-Mai bedeutet auf Japanisch „drei Schichten“ und bezeichnet eine Klinge, die aus einer primären inneren Schicht aus härterem Stahl (Hagane) sowie zwei sekundären äußeren Schichten aus weicherem Stahl (Jigane) besteht, die die innere Schicht schützen.
KLINGENFINISH:
Die 33-lagige Damastummantelung sorgt dafür, dass jedes Messer ein einzigartiges Muster auf der Klinge hat, wodurch es zu einem Unikat wird. Der obere Bereich ist mit markanten Hammerschlägen verziert.
GRIFF:
Ausgestattet mit einem Frame-Lock-Mechanismus für eine feste und sichere Verriegelung der Klinge während des Gebrauchs. Der Griff ist aus einem einzigen Stück Metall gefertigt, was die Torsionsfestigkeit, Stabilität und mechanische Zuverlässigkeit erhöht. Die Tsuchime-Struktur sorgt nicht nur für eine ansprechende Optik, sondern verbessert auch den Halt. Ein integrierter Taschenclip gewährleistet ein diskretes und praktisches Tragen.
SCHMIED:
Mcusta Zanmai verfolgt eine interessante (und sehr hochtechnologische) Philosophie bei der Messerherstellung. Mit ihrer 800-jährigen Tradition in der Messerfertigung beschlossen sie, das Wissen traditioneller Messerschmiedekunst in ihre eigenen maßgefertigten Maschinen zu integrieren. Mcusta ist der einzige Messerhersteller, der Lasermaschinen zum Ausschneiden der Messer verwendet, anstatt die Messer aus einem Stahlblech zu stanzen. Dank dieses Verfahrens sind ihre Klingen weniger anfällig für strukturelle Spannungen im Stahl, wodurch sie zum innovativsten und modernsten Messerhersteller Japans werden.
Griffe und Pins werden mit ihren hochwertigen CNC-Maschinen auf 1/1000 mm genau gefräst. Anschließend wird jedes Messer von Hand geprüft und montiert. Die abschließende (scharfe) Schneide wird von Mcustas Team aus Meisterhandwerkern geschärft, um eine sehr gute Schärfe direkt aus der Verpackung zu erzielen.
Wissenswertes: Mcusta ist ein erfundenes Wort - eine Kombination aus Machine und custom!
![Mcusta Tsuchi Large Hammered Pocket Knife [MC-0114D]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/2077/0683/files/Mcusta_Tsuchi_Small_Hammered_Pocket_Knife_MC-0114D__17012900625--8.jpg?v=1775735727)
Klingenform: Pocket knife [folding]
Stahlsorte: VG-10
Klingenkonstruktion: San-mai / damascus, tsuchime
Härte (HRC-Skala): 60-61
Gesamtlänge: 195mm (7.7")
Klingenlänge: 80mm (3.1")
Klingenhöhe: 21mm (0.8")
Klingenrückenstärke: 2.6mm (0.1")
Gewicht: 112.0 g
Grifflänge: 110mm (4.3")
Griffart / Holz: Folding / Steel [frame lock]
Kanji auf der Klinge:
Schmied: Mcusta Zanmai
Standort der Schmiede: SEKI / Gifu Prefecture / Japan
☝️ Japanische Küchenmesser in unserem Geschäft werden aus natürlichen Materialien handgefertigt. Leichte Abweichungen bei Farbe, Struktur, Gewicht und anderen Abmessungen sind möglich. Wir bemühen uns um eine möglichst realitätsgetreue fotografische Darstellung unserer Produkte. Da sich Bildschirmauflösung und Farbdarstellung jedoch unterscheiden, können die Produkte auf dem Bildschirm möglicherweise nicht exakt so aussehen wie in Wirklichkeit.
Der Klingenverschleiß hängt von der Stahlqualität, der Verwendung und der Wartung der Klinge ab. Japanische Messer werden aus hochwertigen Stählen hergestellt. Befolgen Sie diese Tipps, um Ihr japanisches Messer in Topform zu halten:
✔ Verwenden Sie ein Schneidebrett aus Holz, Kunststoff oder Gummi.
✔ Waschen Sie die Messer nach Gebrauch und wischen Sie sie trocken.
✔ Verwenden Sie zur Aufbewahrung einen Messerhalter oder eine schützende Messerscheide (Saya) .
✔ Eine gute Schneidtechnik ist die beste Wahl, um die Schärfe zu verlängern.
✔ Verwenden Sie zum Schärfen des Messers Schleifsteine .
❗️Lassen Sie das Messer nicht im Waschbecken liegen. Waschen Sie es von Hand.
❗️Waschen Sie das Messer nicht in der Spülmaschine.
❗️Verwenden Sie das Messer nicht auf Glas-, Keramik-, Marmor- oder Stahloberflächen.
❗️Kratzen Sie das Essen nicht mit der Klingenkante vom Schneidebrett. Verwenden Sie stattdessen den Rücken des Messers.
❗️Messer ist ein Werkzeug, das für einen bestimmten Zweck bestimmt ist – das Schneiden von Lebensmitteln. Es handelt sich nicht um einen Dosenöffner, Schraubenzieher, Kelle, Drahtschneider, Hammer usw.
→ Weitere Einzelheiten finden Sie in unserem Leitfaden
An Pflege von Küchenmessern.
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Jedes Messer wird geliefert mit:
✔️ Anleitung und Merkblatt zur Messerpflege.
✔️ Ein vorbeugendes Pflaster – die Messer sind sehr scharf! 😉
✔️ Originalverpackung vom Schmied, die wir in ein altes japanisches Zeitungsblatt wickeln – so ist jedes Messer bereit, als Geschenk weitergegeben zu werden, sobald es bei Ihnen vor der Haustür eintrifft!
✔️ Außerdem bieten wir eine spezielle Geschenkverpackung mit dem traditionellen japanischen Washi-Papier an.
Quiz
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