Yoshikawa EAtoCO Oroshigane S Reibe

Kompakt und elegant: Die Yoshikawa Oroshigane S Reibe aus der EAtoCO-Serie eignet sich perfekt zum feinen Reiben von Ingwer, Meerrettich, Knoblauch oder Wasabi - direkt am Tisch oder in der Küche. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl und in Japan gefertigt.

Das Reiben von Ingwer auf einer Oroshigane intensiviert sein Aroma, da die Zellen gründlicher aufgebrochen werden als beim Schneiden oder Hacken. Dadurch wird mehr Saft freigesetzt und die natürliche Schärfe verstärkt, sodass sich der Ingwer nahtlos in Saucen und Brühen einfügt. Im Gegensatz dazu behält geschnittener oder gehackter Ingwer eine festere Konsistenz und entwickelt eine mildere, langsamer freigesetzte Schärfe - die Zubereitungsmethode ist daher ein entscheidender Faktor für den finalen Geschmack eines Gerichts.

Darum werden Sie sie lieben

• Kompakte Reibe zum feinen Reiben von Ingwer, Meerrettich, Wasabi oder Knoblauch
• Elegantes und langlebiges Edelstahldesign
• Für die Vorbereitung in der Küche oder zur Verwendung am Tisch geeignet
• Einfach zu reinigen, zu verstauen und zu verwenden
• Von Yoshikawa in Tsubame, Japan, gefertigt

Spezifikationen:

• Größe: 200 × 47 × 12 mm (7,9 × 1,85 × 0,47 Zoll)
• Gewicht: 95 g (3,35 oz) 
• Material: Edelstahl
• Pflege: Handwäsche empfohlen.

Über den Hersteller

Yoshikawa wurde vor über 70 Jahren gegründet und fertigt noch heute außergewöhnliche Küchenutensilien in Tsubame, einer Region mit über 400 Jahren Metallverarbeitungstradition. Die EAtoCO-Serie verkörpert Japans Anspruch an klares Design, hochwertige Materialien und zeitlose Funktionalität - jedes Utensil ist ebenso schön wie praktisch.