Tojiro Nakiri DP Hammered 165 mm (6,5")
|
✔︎ Fără taxe și taxe de import |
- Descriere
- Specificații
- Îngrijirea cuțitului
- Transport
TOJIRO Nakiri DP Hammered 170mm (6.7") este o nouă superstea bugetară din mâinile fierarilor TOJIRO. Rețeta secretă a TOJIRO pentru întărirea oțelului VG-10 nu dezamăgește cu noua lor gamă de ciocănit. fie cuțite kuro-uchi. Cuțitul este foarte ascuțit din cutie și este gata să afecteze (precise) toate legumele pe care urmează să le pregătiți. Forma lamei Nakiri este o formă tradițională de cuțit japonez, concepută pentru sarcina de a tăia legume. Un cuțit care va fi apreciat în mâinile unui bucătar cu munți de legume de pregătit în fiecare zi. Recent, mulți nakiri își găsesc drumul în bucătăriile de acasă - este un cuțit perfect pentru vegetarieni și iubitorii de legume. Taie-te!
Nucleul VG-10, îmbrăcat într-o strat de oțel inoxidabil mai moale, este întărit la 60 HRC. Nu este un cuțit super dur, dar asta înseamnă că nu este nici o lamă foarte sensibilă, așa că vei obține un raport bun între retenția tăișului și faptul că nu trebuie să-ți faci griji că lama se ciobește foarte ușor. Aspectul noii linii TOJIRO este pur și simplu uimitor - vei fi uimit de frumoasele denivelări de ciocan de pe partea de sus a cuțitului, care au fost lăsate nepolished pentru a oferi cuțitului un. kuro-uchi finalizarea. Goliturile de ciocan au și o funcție, ajută la eliberarea alimentelor.
TOJIRO a dotat un mâner tradițional japonez în formă de D, realizat din lemn de magnolie, cu un ferrul din plastic. Nimic fancy aici, dar își face treaba foarte bine și menține greutatea totală a cuțitului scăzută.
DESPRE TOJIRO:
TOJIRO este unul dintre cei mai mari 5 producători de cuțite de bucătărie japoneze. Aceștia sunt renumiți în întreaga Japonie și internațional pentru cuțitele lor de înaltă calitate la un preț rezonabil. Concentrarea TOJIRO pe tehnologii avansate, împreună cu dedicația lor nesățioasă pentru îmbunătățiri constante ale cuțitelor și materialelor, face ca cuțitele TOJIRO să fie un must-have în orice bucătărie. Care este principalul accent al TOJIRO? Ascuțimea!
Un mare bonus este echipa lor grozavă pe care suntem mereu dornici să o întâlnim și să vorbim! 😊
Forma lamei: mărturisesc
Tip de oțel: VG-10
Construcția lamei: San-mai / plat / tsuchime & kuro-uchi
Duritate (scara HRC): 60-61
Lungime totală: 302 mm (11,9")
Lungimea lamei: 165 mm (6,5")
Înălțimea lamei: 51 mm (2,0")
Grosimea coloanei vertebrale: 2.3mm (0.09")
Greutate: 156 g (5,5 oz)
Lungimea mânerului: 132 mm (5,2")
Tip mâner / lemn: Japoneză / Magnolia
Kanji pe lamă:
Fierar: TOJIRO
Locația fierăriei: TSUBAME-SANJO / Prefectura Niigata / Japonia
☝️ Cuțitele de bucătărie japoneze din magazinul nostru sunt realizate manual din materiale naturale. Sunt posibile mici variații de culoare, textură, greutate și alte dimensiuni. Încercăm să oferim o reprezentare fotografică bună a produselor noastre, cu toate acestea, rezoluția și culorile ecranului computerului variază, așa că este posibil ca produsele să nu arate exact așa cum sunt văzute pe ecran.
Uzura lamei depinde de calitatea oțelului, de utilizarea și deîntreținerea lamei. Cuțitele japoneze sunt fabricate din oțel de înaltă calitate. Urmați aceste sfaturi pentru a vă menține cuțitul japonez într-o formă de top:
✔ Folosiți o placă de tăiat din lemn, plastic sau cauciuc.
✔ După utilizare, spălați cuțitele și ștergeți-le.
✔ Pentru depozitare, utilizați un suport de cuțit sau o teacă de protecție pentru cuțit (saya) .
✔ O tehnică bună de tăiere este cel mai bun pariu pentru a prelungi claritatea.
✔ Folosiți pietre de ascuțit pentru a ascuți cuțitul.
❗️Nu lăsați cuțitul în chiuvetă. Spălați-l manual.
❗️Nu spălați cuțitul în mașina de spălat vase.
❗️Nu folosiți cuțitul pe suprafețe din sticlă, ceramică, marmură sau oțel.
❗️Nu răzuiți mâncarea de pe placa de tăiat cu marginea lamei. Folosiți în schimb coloana vertebrală a cuțitului.
❗️Cuțitul este un instrument destinat utilizării specifice - tăierea alimentelor. Nu este un deschizător de conserve, șurubelniță, mistrie, tăietor de sârmă, ciocan etc.
→ Pentru mai multe detalii, citiți ghidul nostru
pe Întreținerea cuțitelor de bucătărie.
🤙 Contactaţi-ne daca ai nevoie de ajutor. Răspundem în termen de 1 zi lucrătoare.
TARIFE DE LIVRARE:
- 10 EUR - tarif fix la nivel mondial cu DHL Express (livrare rapidă, 2-5 zile lucrătoare).
- GRATUIT - toate comenzile de peste 300 EUR (DHL Express).
EXCEPȚII:
- Regatul Unit - transportul în Regatul Unit costă 15 EUR. Toate comenzile sunt expediate cu UPS Express (2-3 zile lucrătoare). Livrare gratuită pentru comenzile de peste 300 EUR.
- Rusia (nu este disponibil în prezent) - transportul în Rusia costă 40 EUR. Toate comenzile sunt expediate cu serviciul EMS poștal .
TAXELE ȘI TAXELE DE IMPORT:
Expediem toate comenzile DDP (taxe și taxe plătite). Aceasta înseamnă că nu veți fi taxat pentru taxe și taxe de import (inclusiv TVA). Toate prețurile noastre sunt finale. Prețul pe care îl vedeți la finalizare este prețul final, fără costuri ascunse.
TIMP DE LIVRARE:
- Europa: 1-2 zile lucrătoare
- SUA și Canada: 2-4 zile lucrătoare
- Restul lumii: 3-5 zile lucrătoare
RETURURI:
Politica noastră de returnare durează 30 de zile. Dacă au trecut mai mult de 30 de zile de la ziua în care ați primit comanda, din păcate nu vă putem oferi o rambursare sau un schimb.
→ Citiți politica noastră de LIVRARE și RETUR pentru mai multe informații. Ne străduim să rezolvăm orice problemă rapid și cu cât mai puțină bătaie de cap pentru tine. Dacă aveți întrebări suplimentare, vă rugăm să ne contactați .
Fiecare cuțit vine cu:
✔️ Instrucțiuni și prospect de îngrijire a cuțitului.
✔️ Un Band-Aid preventiv – cuțitele sunt foarte ascuțite! 😉
✔️ Cutie originală de la fierar, pe care o împachetăm într-o foaie de ziar japonez veche – astfel încât fiecare cuțit este gata pentru a fi dat cadou de îndată ce ajunge la ușa ta!
✔️ Oferim și o opțiune specială de împachetare cadou cu hârtie tradițională japoneză washi .
S-ar putea sa-ti placa si
- Produse asemanatoare
- Vizualizate recent
![Chiba Mandolin Quirélois [magenta]](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/ChibaMandolina-Magenta_330578001539_1_360x.jpg?v=1695135296)
QUIZ
Încă te îndoiești ce tip de cuțit japonez ar trebui să se potrivească cel mai bine nevoilor tale?
Am creat un test în 5 pași pentru a vă ajuta să găsiți cuțitul perfect pe baza abilităților dvs. de gătit și a tipului de mâncare pe care îl pregătiți.
