Kato Santoku Damaszek 175 mm (6,8 cala)
Łatwy w pielęgnacji i odporny na rdzę, co czyni go doskonałym wyborem do codziennego użytku w domu lub w profesjonalnej kuchni.
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Opis
- Specyfikacja
- Pielęgnacja noża
- Wysyłka
Kato Santoku Damascus to wyjątkowo efektowny nóż. Wysoko polerowane ostrze wydobywa w całej okazałości zarówno falisty, jak i okrągły wzór damasceński. Noże o kształcie santoku są przeznaczone do wszechstronnego zastosowania przez szefów kuchni i domowych kucharzy, którzy preferują średniej wielkości nóż wielofunkcyjny, nieco bardziej ukierunkowany na warzywa.
Rdzeń tego noża wykonano ze stali VG-10, popularnej, niewymagającej konserwacji stali nierdzewnej o dobrym utrzymywaniu ostrości, hartowanej do około 60-61 HRC. Wokół rdzenia umieszczono bardziej miękką stal na bazie niklu (Ni) (konstrukcja san-mai), nadając ostrzu ten piękny wzór damasceński.
Yoshimi Kato, stosunkowo młody kowal ze słynnej wioski Takefu, znanej z wielu utalentowanych kowali, wyposażył ostrze w zachodni, wytrzymały uchwyt z czerwono-czarnego drewna pakka. Uchwyt przymocowano do ostrza trzema nierdzewnymi pinami; wyposażono go także w nierdzewny bolster zapewniający płynne przejście od rękojeści do ostrza.
Kształt ostrza: Santoku
Rodzaj stali: VG-10
Konstrukcja ostrza: San-mai
Wykończenie ostrza: Damaszek
Twardość (skala HRC): 60-61
Długość całkowita: 300mm (11.8")
Długość ostrza: 175mm (6.8")
Wysokość ostrza: 46mm (1.8")
Grubość grzbietu: 1.7mm (0.06")
Waga: 150g (5.2 oz)
Długość rękojeści: 120mm (4.7")
Rodzaj rękojeści / drewno: Uchwyt Western Yo / pakkawood
Kanji na ostrzu:
Kowal: Yoshimi Kato
Lokalizacja kuźni: ECHIZEN - WIOSKA NOŻY TAKEFU / Prefektura Fukui / Japonia
☝️ Japońskie noże kuchenne w naszym sklepie są wykonywane ręcznie z naturalnych materiałów. Możliwe są niewielkie różnice w kolorze, fakturze, wadze i innych wymiarach. Staramy się jak najlepiej odwzorować nasze produkty na zdjęciach, jednak rozdzielczość i kolory ekranu komputera mogą się różnić, dlatego produkty mogą wyglądać inaczej niż na ekranie.
STAWKI WYSYŁKI:
- €10 - stała stawka na całym świecie z DHL Express (dostawa ekspresowa, 2-5 dni roboczych).
- BEZPŁATNIE - wszystkie zamówienia powyżej €300 (DHL Express).
WYJĄTKI:
Więcej informacji znajdziesz na naszej stronie dotyczącej wysyłki.
OPŁATY CELNE I PODATKI IMPORTOWE:
Wszystkie zamówienia wysyłamy na warunkach DDP (opłacone cła i podatki). Oznacza to, że nie zostaniesz obciążony żadnymi opłatami importowymi ani podatkami (w tym podatkiem VAT). Wszystkie nasze ceny są ostateczne. Cena widoczna przy kasie jest ceną końcową, bez ukrytych kosztów.
CZAS DOSTAWY:
- Europa: 1-2 dni robocze
- USA i Kanada: 2-4 dni robocze
- Reszta świata: 3-5 dni roboczych
ZWROTY:
Nasza polityka zwrotów obowiązuje przez 30 dni. Jeśli od dnia otrzymania zamówienia minęło więcej niż 30 dni, niestety nie możemy zaoferować zwrotu pieniędzy ani wymiany produktu.
→ Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE WYSYŁKI I ZWROTÓW. Dokładamy starań, aby szybko i bez zbędnych niedogodności rozwiązywać wszelkie problemy. Jeśli masz dodatkowe pytania, skontaktuj się z nami.
Każdy nóż jest wyposażony w:
✔️ Instrukcja i ulotka dotycząca pielęgnacji noża.
✔️ Zapobiegawczo plaster - noże są bardzo ostre! 😉
✔️ Oryginalne pudełko od kowala, które owijamy arkuszem starej japońskiej gazety - dzięki temu każdy nóż jest gotowy na prezent, gdy tylko trafi pod Twoje drzwi!
✔️ Oferujemy także specjalną opcję pakowania na prezent w tradycyjny japoński papier washi.
Nadal nie masz pewności?
Rozwiąż nasz 5-etapowy quiz i znajdź idealne dopasowanie
Uzyskaj spersonalizowaną rekomendację.
Rozwiąż quiz