Osełka o ziarnistości #1000/#3000 służy do ogólnego ostrzenia noży w celu nadania nowej krawędzi tępemu nożowi (ziarno #1000), a także do dokładnego ostrzenia, polerowania i usuwania zadziorów (ziarno #3000). Jest to najpopularniejszy kamień kombinowany używany do ogólnego ostrzenia noży kuchennych japońskich i innych producentów.

Bazując na wieloletnim doświadczeniu w ostrzeniu noży, postanowiliśmy wprowadzić własną linię kamieni do ostrzenia pod naszą marką SharpEdge. Kamienie te są odpowiednie dla początkujących i średnio zaawansowanych ostrzycieli, którzy potrzebują niezawodnego i niedrogiego kamienia do ostrzenia. Na rynku dostępne są kamienie o lepszych parametrach (mniejsze zużycie w miarę upływu czasu), ale naszym zdaniem nasze kamienie oferują doskonały stosunek ceny do wydajności dla tych, którzy dopiero rozpoczynają przygodę z ostrzeniem noży. Bardziej doświadczeni ostrzarze docenią naszą kolekcję osełek firmy Japoński producent Naniwa .

Zaletą ostrzenia osełką jest to, że stosując odpowiednią technikę można uzyskać niezwykłą ostrość ostrza, konieczne jest jednak poznanie prawidłowej techniki.

Nasze osełki posiadają antypoślizgową podstawę, która zapewnia bezpieczniejsze ostrzenie i zapobiega przesuwaniu się kamienia.

Wymiary: 180×60×27mm