Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]
Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Fixed Blade [MC-0232DI]

Mcusta Zanmai

Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG-10 Core Ironwood Stała Ostrze [MC-0232DI]

€410,00 Zapisz • Zapisz

A powerful fixed hunting knife designed for precise skinning and demanding field tasks. The extended front blade section enhances control during detailed processing, while the VG‑10 Damascus core delivers excellent edge retention and durability. The ergonomic ironwood handle, accented with a mosaic pin, offers secure grip, balance, and a refined finish — complemented by a leather saya for safe and reliable carry in the field.

Łatwy w pielęgnacji i odporny na rdzę, co czyni go doskonałym wyborem do codziennego użytku w domu lub w profesjonalnej kuchni.

Pozostało tylko 4 w magazynie

✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded)
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

    Mcusta Mike Irie Sport 200 Damascus VG‑10 Ironwood to kompaktowy nóż myśliwski ze stałą głownią, zaprojektowany z myślą o maksymalnej kontroli i precyzji podczas obróbki zwierzyny. Jimping na grzbiecie głowni umożliwia pewne ułożenie palca wskazującego podczas precyzyjnej pracy czubkiem - idealne do dokładnego skórowania. Ergonomiczna rękojeść naturalnie prowadzi palce do optymalnej pozycji, a skórzana pochwa i otwór na jaskrawo kolorową linkę zapewniają bezpieczne przenoszenie oraz lepszą widoczność w warunkach terenowych.

    Mike Irie 200 to większy i solidniejszy model przeznaczony do wymagających zadań outdoorowych i myśliwskich. Jego dłuższa stała głownia umożliwia wydajną pracę, precyzyjne krojenie mięsa i niezawodną obróbkę zwierzyny w terenie.

    Dzięki mocniejszej konstrukcji i większej powierzchni tnącej nóż zapewnia lepszą stabilność cięcia oraz większą siłę podczas intensywnego użytkowania. Nadaje się do kontaktu z kością i przecinania chrząstek, gdzie kluczowe są kontrola, wytrzymałość i niezawodność. Mike Irie 200 to idealny wybór dla użytkowników poszukujących mocnego noża ze stałą głownią do poważnych zastosowań terenowych i myśliwskich.

    Nóż Mcusta to wyjątkowy prezent dla kogoś wyjątkowego - pamiętaj tylko, aby dołączyć do niego monetę.

    STAL:

    VG-10 (V oznacza wanad, a G - „złoty”, jak w określeniu „złoty standard”) jest produkowana przez Takefu Special Steel Company, stosunkowo niewielką firmę hutniczą, która około 60 lat temu zdołała znaleźć właściwe proporcje różnych pierwiastków, tworząc dziś najpopularniejszą japońską stal nożową.

    Połączenie Cr, Mo i V tworzy dużą ilość twardych węglików, dzięki czemu stal jest odporna na ścieranie, co przekłada się na długotrwałą, równomierną ostrość. Hartowana do twardości 60-61 HRC.

    LAMINOWANIE:

    Rdzeń głowni został laminowany metodą san-mai, aby poprawić jego integralność strukturalną, zwiększyć odporność na uderzenia i zapobiegać wykruszaniu. San-mai oznacza po japońsku „trzy warstwy” i odnosi się do głowni złożonej z głównej, wewnętrznej warstwy twardszej stali (hagane) oraz dwóch zewnętrznych warstw miększej stali (jigane), które ją chronią.

    WYKOŃCZENIE GŁOWNI:

    33-warstwowa okładzina damasceńska sprawia, że każdy nóż ma unikalny wzór na głowni, dzięki czemu jest jedyny w swoim rodzaju. Wykończenie tsuchime podkreśla zarówno strukturę, jak i wizualną głębię.

    RĘKOJEŚĆ:

    Rękojeść wykonano ze stabilizowanego drewna żelaznego, gęstego twardego drewna cenionego za trwałość i naturalną odporność na wilgoć. Ergonomicznie ukształtowana, zapewnia pewny chwyt, doskonałą kontrolę i stabilność podczas wymagających zadań. Dekoracyjny pin mozaikowy dodaje subtelny, elegancki akcent, podkreślając kunszt wykonania noża.

    WYKONAWCA:

    Mcusta Zanmai ma interesującą, a przy tym bardzo zaawansowaną technologicznie filozofię produkcji noży. Dzięki 800-letniej tradycji wytwarzania noży firma postanowiła połączyć tradycyjną wiedzę rzemieślniczą z własnymi, specjalnie zaprojektowanymi maszynami. Mcusta jest jedynym producentem noży, który wykorzystuje maszyny laserowe do wycinania noży zamiast tłoczenia ich z arkusza stali. Dzięki temu procesowi ich głownie są mniej podatne na naprężenia strukturalne w stali, co czyni Mcustę najbardziej innowacyjnym i nowoczesnym producentem noży w Japonii.

    Rękojeści i piny są frezowane z dokładnością do 1/1000 mm na wysokiej jakości maszynach CNC. Następnie każdy nóż jest ręcznie sprawdzany i składany. Końcowe, ostre krawędzie są ostrzone przez zespół mistrzów rzemiosła Mcusta, aby zapewnić bardzo dobrą ostrość prosto po wyjęciu z opakowania.

    Ciekawostka: Mcusta to sztucznie utworzone słowo - połączenie słów Machine i custom!

    Kształt ostrza: Scyzoryk kieszonkowy

    Rodzaj stali: VG-10

    Konstrukcja ostrza: San-mai

    Wykończenie ostrza: Damaszek

    Twardość (skala HRC): 60-61

    Długość całkowita: 167mm (6.6")

    Długość ostrza: 80mm (3.1")

    Wysokość ostrza: 21mm (0.8")

    Grubość grzbietu: 3.3mm (0.13")

    Waga: 88g (3.1 oz)

    Długość rękojeści: 85mm (3.3")

    Rodzaj rękojeści / drewno: / ironwood

    Kanji na ostrzu: "Zanmai" 三昧

    Kowal: Mcusta

    Lokalizacja kuźni: SEKI / Prefektura Gifu / Japonia

    ☝️ Japońskie noże kuchenne w naszym sklepie są wykonywane ręcznie z naturalnych materiałów. Możliwe są niewielkie różnice w kolorze, fakturze, wadze i innych wymiarach. Staramy się jak najlepiej odwzorować nasze produkty na zdjęciach, jednak rozdzielczość i kolory ekranu komputera mogą się różnić, dlatego produkty mogą wyglądać inaczej niż na ekranie.

    Bunka knife dimensions diagram Japanese kitchen knife

    Zużycie ostrza zależy od jakości stali,, sposobu użytkowania i konserwacji ostrza. Japońskie noże są wykonane z wysokiej jakości stali. Postępuj zgodnie z tymi wskazówkami, aby utrzymać swój japoński nóż w doskonałym stanie:

    ✔ Używaj drewnianych, plastikowych lub gumowych deski do krojenia.
    ✔ Po użyciu umyj noże i wytrzyj je do sucha.
    ✔ Do przechowywania używaj stojaka na noże lub ochronnej osłony na nóż (sai).
    ✔ Dobra technika krojenia to najlepszy sposób na przedłużenie ostrości.
    ✔ Używaj kamieni do ostrzenia do ostrzenia noża.

    ❗️Nie zostawiaj noża w zlewie. Myj go ręcznie.
    ❗️Nie myj noża w zmywarce.
    ❗️Nie używaj noża na powierzchniach szklanych, ceramicznych, marmurowych ani stalowych.
    ❗️Nie zeskrobuj jedzenia z deski do krojenia krawędzią ostrza. Zamiast tego użyj grzbietu noża. Ostrze noża jest przeznaczone do określonego zastosowania - krojenia żywności. Nie służy do otwierania puszek, wkręcania śrub, kopania, cięcia drutu, wbijania ani innych podobnych czynności.

    → Aby uzyskać więcej informacji, przeczytaj nasz przewodnik
    na temat
    Konserwacja noży kuchennych.

    🤙 Skontaktuj się z nami jeśli potrzebujesz pomocy. Odpowiemy w ciągu 1 dnia roboczego.

    STAWKI WYSYŁKI:
    - €10
    - stała stawka na całym świecie z DHL Express (dostawa ekspresowa, 2-5 dni roboczych).
    - BEZPŁATNIE - wszystkie zamówienia powyżej €300 (DHL Express).

    WYJĄTKI:
    Więcej informacji znajdziesz na naszej stronie dotyczącej wysyłki.

    OPŁATY CELNE I PODATKI IMPORTOWE:
    Wszystkie zamówienia wysyłamy na warunkach DDP (opłacone cła i podatki). Oznacza to, że nie zostaniesz obciążony żadnymi opłatami importowymi ani podatkami (w tym podatkiem VAT). Wszystkie nasze ceny są ostateczne. Cena widoczna przy kasie jest ceną końcową, bez ukrytych kosztów.

    CZAS DOSTAWY:
    - Europa:
    1-2 dni robocze
    - USA i Kanada: 2-4 dni robocze
    - Reszta świata: 3-5 dni roboczych

    ZWROTY:
    Nasza polityka zwrotów obowiązuje przez 30 dni. Jeśli od dnia otrzymania zamówienia minęło więcej niż 30 dni, niestety nie możemy zaoferować zwrotu pieniędzy ani wymiany produktu.

    → Więcej informacji znajdziesz w naszej POLITYCE WYSYŁKI I ZWROTÓW. Dokładamy starań, aby szybko i bez zbędnych niedogodności rozwiązywać wszelkie problemy. Jeśli masz dodatkowe pytania, skontaktuj się z nami.

    Customer Reviews

    Be the first to write a review
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)
    0%
    (0)

    Każdy nóż jest wyposażony w:

    ✔️ Instrukcja i ulotka dotycząca pielęgnacji noża.
    ✔️ Zapobiegawczo plaster - noże są bardzo ostre! 😉
    ✔️ Oryginalne pudełko od kowala, które owijamy arkuszem starej japońskiej gazety - dzięki temu każdy nóż jest gotowy na prezent, gdy tylko trafi pod Twoje drzwi! 
    ✔️ Oferujemy także specjalną opcję pakowania na prezent w tradycyjny japoński papier washi.

    Ekspresowa wysyłka na cały świat

    10€ stała opłata z DHL Express.
    Bezpłatnie przy zamówieniach powyżej 300€.

    Obowiązują pewne wyjątki.

    Bez ceł i opłat

    Pokrywamy wszystkie opłaty importowe na całym świecie*.
    Wszystkie ceny są ostateczne i zawierają podatek.

    *Taryfy celne w USA nie są uwzględnione.

    Łatwe zwroty

    Coś jest nie tak?
    Masz 30 dni na zwrot, bez zadawania pytań.

    Uważne wsparcie

    Skontaktuj się z nami, zwykle odpowiadamy w ciągu kilku godzin.

    Nadal nie masz pewności?

    Rozwiąż nasz 5-etapowy quiz i znajdź idealne dopasowanie

    Uzyskaj spersonalizowaną rekomendację.

    Rozwiąż quiz