Naniwa Sharpening Stone - #220 [Traditional Stone series]_1

Naniwa

Naniwa-Schleifstein – Nr. 220 [Traditional Stone series / T-102]

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Best for Beschädigte kanten Sehr stumpfe messer

Naniwa #220 Traditional Stone is a coarse sharpening stone for edge repair, chipped knives and very dull blades before moving to finer stones.

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Der Naniwa-Schleifstein mit Körnung #220 wird zum groben Schärfen beschädigter oder völlig stumpfer Klingen sowie zum Ausdünnen der Klinge verwendet. Er kann auch als Ersatz für einen Abziehstein dienen. Dieser Stein gehört zur Traditional-Serie von Naniwa, der preisgünstigen Produktlinie des Herstellers.

Der Schleifstein (Wetzstein) des japanischen Herstellers Naniwa ermöglicht ein schnelles und effizientes Schärfen japanischer Messer. Der Hauptunterschied zwischen der Traditional- und der Sharpening-/Super-Stone-Serie liegt in der Einweichzeit: Die Steine der Traditional-Serie werden vor dem Schärfen etwa 10 Minuten lang in Wasser eingeweicht. Alle anderen Serien sind Splash-and-go-Steine.

Material:
Im Gegensatz zu den meisten Naniwa-Steinen hat sich der Hersteller hier für Siliziumkarbid entschieden, hauptsächlich weil es härter als Aluminiumoxid ist. Obwohl sich der Stein schneller abnutzt, bietet er beim Schleifen härterer Klingen (über 63 HRC) einen Vorteil und ist dadurch effektiver.

Der Vorteil des Schärfens mit einem Wetzstein besteht darin, dass wir mit den richtigen Techniken eine bemerkenswerte Schärfe der Klinge erreichen können. Es ist jedoch notwendig, die richtige Technik zu erlernen.

Für ein einfacheres Schärfen empfehlen wir den Kauf eines Steinhalters (Spülenbrücke), der eine saubere und stabile Position des Steins während des Schärfens gewährleistet.

*Hinweis: Aufgrund der Markterweiterung ändert Naniwa häufig den Produktnamen und die Verpackung - der Naniwa Traditional-Stein ist derselbe Stein wie der Naniwa Standard-Stein, mit derselben Zusammensetzung und denselben Eigenschaften.

Steinserie: Traditioneller Stein
Steinmodell: T-102
Steintyp: Einseitig
Steingröße: 210 x 70 x 20
Material: Siliziumkarbid
Einweichen: Spritzen und loslegen

Hersteller: Naniwa / Premium-japanischer Hersteller von Schleifsteinen, bekannt für schnelle, effiziente Schärfsteine, einschließlich Splash-and-go- und professioneller Serien für anspruchsvolle Anwender.

Pflege und Wartung des Steins:
Weichen Sie den Stein bei Bedarf ein, halten Sie die Oberfläche während des Schärfens feucht und spülen Sie den Schleifschlamm nach der Verwendung ab. Lassen Sie ihn vor der Aufbewahrung vollständig an der Luft trocknen. Halten Sie die Steine durch regelmäßiges Abrichten plan und vermeiden Sie direkte Hitze, Temperaturen unter dem Gefrierpunkt sowie langfristiges Einweichen, sofern nicht anders angegeben.

Ein plan geschliffener Schleifstein ist entscheidend für gleichmäßiges Schärfen. Er hilft Ihnen, den richtigen Winkel beizubehalten, eine gleichmäßige Schneide zu erzeugen und sicherer sowie effizienter zu schärfen. Verwenden Sie regelmäßig einen Abziehstein, um die Oberfläche vor dem Schärfen eben zu halten.

Sorgen Sie mit dem richtigen Zubehör dafür, dass Ihr Schleifstein optimal funktioniert. Verwenden Sie einen Steinhalter für stabiles und sichereres Schärfen sowie einen Nagura-Reinigungsstein, um die Oberfläche aufzufrischen, Metallablagerungen zu entfernen und bei Bedarf Schleifschlamm zu erzeugen.

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Customer Reviews

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Brusač
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Hello, thanks for the answer and advice. Perhaps my rating of the whetstone turned out a bit too harsh. After all, the whetstone does sharpen. If any future buyer ever reads this comment, they should know that I did not consult the SharpEdge staff before buying the whetstone. I believe they would have known how to advise me properly.

B
Brusač
Too soft whetstone for carpentry tools

Opinion After more than a year of use I can say that Naniwa Traditional 220 T-102 is unfortunately not worth 45€. It is worth mentioning that there are two versions, T-901 and T-102, it may be that T-901 is better. Weaknesses: Given how quickly the whetstone crumbles, the sharpening speed is not high enough. The surface hollows out extremely quickly, so the whetstone is not suitable for carpentry tools, which require as flat stones as possible. Advantages: Beautiful, even, diffuse scratch pattern. Long soaking is not necessary, the stone is not too thirsty (relatively speaking, given the grit)

Hello,

Thank you very much for taking the time to test the stone and for writing us a detailed report.

As you have found out, the T-102 and T-901 stones are very different. The T-102 uses silicon carbide as the abrasive, while the T-901 uses aluminum oxide. The T-102 water-based whetstone wears out faster, as it is intended for sharpening kitchen knives, where a softer stone is desired, which will sharpen faster with a lower granulation.

For sharpening carpentry tools, we recommend a harder stone, such as the T-901, as it maintains a flat surface for a longer time. A diamond stone would be even more suitable, as it will not wear out as quickly and will remain flat.

If you want a harder stone, we also have the Naniwo Traditional 220 T-901 in stock, as well as some diamond discs that we can offer you.

Kind regards,
David SharpEdge

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