Diamond Sharpening Stone - #400/#1000_1
Diamond Sharpening Stone - #400/#1000_2
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SharpEdge

SharpEdge Diamant-Schleifstein – #400/#1000

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Best for Beschädigte kanten Sehr stumpfe messer Regelmäßiges schärfen

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Ein günstiger Diamant-Schärfstein mit Körnung #400/#1000 und einem rutschfesten Standfuß für sichereres Schärfen, der verhindert, dass sich der Stein bewegt.

Diamant-Schärfsteine eignen sich zum Vorschärfen sehr stumpfer oder beschädigter Messer. Diamantsteine sind sehr abrasiv und tragen Stahl schnell ab. Sie können auch zum Abrichten von Schleifsteinen mit höherer Körnung verwendet werden. Der Hauptvorteil von Diamantsteinen gegenüber Schleifsteinen besteht darin, dass sie bei der Verwendung ihre Form behalten. Sie bleiben plan und werden nicht dünner. Allerdings sind Diamantsteine nicht so glatt und feinkörnig wie Schleifsteine und können daher nicht als letzter Schärfschritt oder zum Polieren verwendet werden. 

Spritzen Sie vor dem Schärfen immer etwas Wasser auf den Diamantstein.

Steinserie: SharpEdge Diamond
Steinmodell: SE Diamond - 400/1000
Steintyp: Kombination
Steingröße: 180 × 60 × 8
Material: Diamantbeschichteter Stahl
Einweichen: Spritzen und loslegen

Hersteller: SharpEdge / Unsere eigene Reihe erschwinglicher Schleifsteine, entwickelt für Anfänger und fortgeschrittene Anwender, die eine zuverlässige Schleifausstattung für zu Hause suchen.

Pflege und Wartung des Steins:
Weichen Sie den Stein bei Bedarf ein, halten Sie die Oberfläche während des Schärfens feucht und spülen Sie den Schleifschlamm nach der Verwendung ab. Lassen Sie ihn vor der Aufbewahrung vollständig an der Luft trocknen. Halten Sie die Steine durch regelmäßiges Abrichten plan und vermeiden Sie direkte Hitze, Temperaturen unter dem Gefrierpunkt sowie langfristiges Einweichen, sofern nicht anders angegeben.

Ein plan geschliffener Schleifstein ist entscheidend für gleichmäßiges Schärfen. Er hilft Ihnen, den richtigen Winkel beizubehalten, eine gleichmäßige Schneide zu erzeugen und sicherer sowie effizienter zu schärfen. Verwenden Sie regelmäßig einen Abziehstein, um die Oberfläche vor dem Schärfen eben zu halten.

Sorgen Sie mit dem richtigen Zubehör dafür, dass Ihr Schleifstein optimal funktioniert. Verwenden Sie einen Steinhalter für stabiles und sichereres Schärfen sowie einen Nagura-Reinigungsstein, um die Oberfläche aufzufrischen, Metallablagerungen zu entfernen und bei Bedarf Schleifschlamm zu erzeugen.

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Customer Reviews

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A
Antun Damjanović

Everything is as described.

m
marko cerkvenik
The stone works as described

I haven't sharpened much, so far I have no complaints

Video

Leitfaden zum Messerschärfen für Anfänger

Leitfaden zum Messerschärfen

Wenn Sie neu im Messerschärfen sind, sollten Sie unseren Leitfaden zum Messerschärfen für Anfänger nicht überspringen. Wir behandeln alle Grundlagen und zeigen Ihnen, wie Sie ein Küchenmesser richtig schärfen.

Entdecken Sie Expertentipps, Techniken und Produktempfehlungen in unseren Blogbeiträgen zum Messerschärfen, damit Sie Ihre Messer wie ein Profi schärfen können!

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