Yoshikawa Yukihira Kochtopf 22cm (8.7”)

Traditioneller japanischer Edelstahltopf

Der Yoshikawa-Yukihira-Topf wird in Tsubame, Japan, gefertigt. Er ist ein leichter, robuster und vielseitiger Kochtopf, der sich perfekt für die Zubereitung von Suppen, Brühen, Soßen, Ramen und Miso eignet. Er wurde für den täglichen Gebrauch in privaten wie professionellen Küchen entwickelt und ist ein unverzichtbares Utensil für alle, die japanische Gerichte zubereiten.

Dieser Edelstahltopf verfügt über eine handgehämmerte (Tsuchime-)Oberfläche, die mit der Tan-Kin-Technik gefertigt wird. Die genoppte Oberfläche sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung, verhindert das Anhaften von Speisen und verleiht dem Topf eine zeitlose Ästhetik.

Mit zwei Ausgießern für Links- und Rechtshänder, einer gut ablesbaren Innenskala und einem komfortablen Griff aus Naturholz verbindet der Yukihira-Topf Tradition mit praktischem Design.

Darum werden Sie ihn lieben

• Erhältlich in 16 cm (6,3”), 18 cm (7,1”), 22 cm (8,7”)
• Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion
• Leichter Edelstahl mit gehämmerter Oberfläche
• Zwei Ausgießer für tropffreies Ausgießen von beiden Seiten – ideal für Rechts- und Linkshänder.
• Innenskala zur einfachen Portionskontrolle

Technische Daten

• Fassungsvermögen: 2800 ml
• Material: Edelstahl, Holzgriff
• Hersteller: Yoshikawa, Tsubame, Japan
• Pflege: Nur von Hand spülen (nicht spülmaschinengeeignet)

Über den Hersteller

Seit über 70 Jahren fertigt Yoshikawa hochwertige Küchenutensilien in Tsubame, Japan – einer Region, die für ihre 400-jährige Tradition in der Metallverarbeitung bekannt ist. Die zeitlosen Designs und traditionellen Techniken des Unternehmens ergeben Produkte, die Schönheit, Funktionalität und Langlebigkeit miteinander verbinden.