Yoshikawa Yukihira Kochtopf 16cm (6.3")

Der in Tsubame, Japan, gefertigte Yoshikawa-Yukihira-Stieltopf ist ein leichter, langlebiger und vielseitiger Kochtopf – ideal für die Zubereitung von Suppen, Brühen, Saucen, Ramen und Miso. Er wurde für den täglichen Gebrauch in privaten und professionellen Küchen entwickelt und ist ein unverzichtbares Utensil für alle, die japanische Gerichte zubereiten.

Dieser Edelstahltopf verfügt über eine handgehämmerte (tsuchime) Oberfläche, die mit der Tan-Kin-Technik gefertigt wurde. Die genoppte Oberfläche verbessert die Wärmeverteilung, verhindert das Anhaften von Speisen und verleiht dem Topf eine zeitlose Ästhetik.

Mit zwei Ausgüssen für die Verwendung mit der linken oder rechten Hand, einer gut lesbaren Innenskala und einem komfortablen Griff aus Naturholz verbindet der Yukihira-Topf Tradition mit praktischem Design.

Darum werden Sie ihn lieben

• Erhältlich in 16 cm (6,3″), 18 cm (7,1″) und 22 cm (8,7″)
• Für alle Herdarten geeignet, einschließlich Induktion
• Leichter Edelstahl mit gehämmerter Oberfläche
• Zwei Ausgüsse für tropffreies Ausgießen von beiden Seiten – ideal für Rechts- und Linkshänder.
• Innenskala zur einfachen Portionskontrolle

Technische Daten

• Fassungsvermögen: 1200 ml
• Material: Edelstahl, Holzgriff
• Hersteller: Yoshikawa, Tsubame, Japan
• Pflege: Nur von Hand spülen (nicht spülmaschinengeeignet)

Über den Hersteller

Seit über 70 Jahren fertigt Yoshikawa in Tsubame, Japan, hochwertige Küchenutensilien – einer Region, die für ihre 400-jährige Tradition in der Metallverarbeitung bekannt ist. Die zeitlosen Designs und traditionellen Techniken führen zu Produkten, die Schönheit, Funktionalität und Langlebigkeit vereinen.