Mcusta Garasuki Supreme Twisted 145 mm (5,7")
|
✔︎ No import fees & duties - worldwide |
- Descriere
- Specificații
- Îngrijirea cuțitului
- Transport
Mcusta Garasuki Supreme Twisted este un cuțit de bucătărie japonez creat pentru un singur scop - dezosarea păsărilor de curte. Acest cuțit de dezosat cu aspect frumos prezintă, la fel ca toate garasuki-urile, o lamă specială, de formă triunghiulară, care este foarte rigidă, făcându-l un instrument perfect pentru dezosarea păsărilor de curte și pentru tăierea rosturilor moi. În restaurante, este folosit mai ales pentru a descompune pui întregi, în timp ce acasă poate servi și ca un cuțit mărunt, datorită formei și lungimii similare. Fabricat dintr-un singur strat (monooțel) de oțel VG-10 durabil, inoxidabil și ușor de ascuțit, întărit la aproximativ 60 HRC.
Design-ul vârfului „reverse tanto” mărește rezistența vârfului, care poate fi folosit pentru a străpunge cu ușurință pielea, precum și pentru a face tăieturi precise în locurile strâmte, cum ar fi articulațiile. Forma sa permite, de asemenea, efectuarea de viraje rapide, excelentă pentru îndepărtarea grăsimii și a țesutului conjunctiv. Garasuki este un instrument indispensabil în bucătărie dacă pregătiți multă carne de pasăre!
Supreme Twisted este un Garasuki complet, atașat de nemaivăzut până acum, în formă de octogon, răsucit . pakkawood roșu mâner, permițând o prindere confortabilă și fermă. La mijlocul mânerului a fost adăugat un ac de mozaic, un mic detaliu care face acest cuțit și mai special. A fost adăugat un suport din inox pentru o tranziție lină de la lamă la mâner.
⚠️ Cuțitele Garasuki au de obicei un singur teșit, iar acest garasuki nu este diferit. Potrivit doar pentru utilizatorii dreptaci !
☝️ Toate cuțitele din colecția Supreme Twisted sunt ambalate într-un cutie de bambus de lux (văzut în fotografia produsului), așa că aceste cuțite vor face pentru a mare cadou. Doar nu uitați să atașați o monedă atunci când prezentați cadoul!
Din linia Mcusta's Supreme Twisted avem în prezent și:
- MCUSTA SANTOKU SUPREME RĂSUCIT 180 MM (7,1")
- MCUSTA PETTY SUPREME RĂSUCITĂ 150 MM (5,9")
- MCUSTA SUJIHIKI SUPREME TWISTED 240MM (9,5")
Despre Mcusta Zanmai:
Mcusta Zanmai are o filozofie interesantă (și foarte înaltă tehnologie) de fabricare a cuțitelor. Cu tradiția lor de 800 de ani de a fabrica cuțite, ei au decis să încorporeze cunoștințele tradiționale de măiestrie a cuțitelor în propriile lor mașini la comandă. Mcusta este singurul producător de cuțite care folosește mașini laser pentru a tăia cuțitele, în loc să ștampile cuțitele din tabla de oțel. Datorită acestui proces, lamele lor sunt mai puțin susceptibile la solicitările structurale din oțel, ceea ce le face cel mai inovator și modern producător de cuțite din Japonia.
Mânerele și știfturile sunt frezate cu o precizie de 1/1000 mm cu mașinile lor CNC de înaltă calitate. Fiecare cuțit este apoi inspectat și asamblat manual. Muchia finală (ascuțită) este ascuțită de echipa de maeștri meșteri a lui Mcusta pentru a obține o claritate foarte bună ieșită din cutie.
☝️ Fapt amuzant: Mcusta este un cuvânt inventat - o combinație de Mașină și cut om!
Forma lamei: Garasuki
Tip de oțel: VG-10
Construcția lamei: Monooțel / full hamaguri convex / migaki
Duritate (scara HRC): 61
Lungime totală: 290 mm (11,4")
Lungimea lamei: 145 mm (5,7")
Înălțimea lamei: 40 mm (1,6")
Grosimea coloanei vertebrale: 2,3 mm (0,09")
Greutate: 160 g (5,6 oz)
Lungimea mânerului: 135 mm (5,3")
Tip mâner/lemn: Western / Pakka
Kanji pe lamă:
Fierar: Mcusta Zanmai
Locația fierăriei: SEKI / Prefectura Gifu / Japonia
☝️ Cuțitele de bucătărie japoneze din magazinul nostru sunt realizate manual din materiale naturale. Sunt posibile mici variații de culoare, textură, greutate și alte dimensiuni. Încercăm să oferim o bună reprezentare fotografică a produselor noastre, totuși rezoluția ecranului computerului și culorile variază, astfel încât produsele ar putea să nu arate exact așa cum sunt văzute pe ecran.
Uzura lamei depinde de calitatea oțelului , de utilizarea și întreținerea lamei . Cuțitele japoneze sunt fabricate din oțel de înaltă calitate. Urmați aceste sfaturi pentru a vă menține cuțitul japonez într-o formă de top:
✔ Folosiți o placă de tăiat din lemn, plastic sau cauciuc.
✔ După utilizare, spălați cuțitele și ștergeți-le.
✔ Folosiți un suport magnetic, blocuri de cuțite sau folosiți teaca de protecție pentru cuțite (saya) .
✔ O tehnică bună de tăiere este cel mai bun pariu pentru a prelungi claritatea.
✔ Folosiți pietre de ascuțit pentru a ascuți cuțitul.
❗️Nu lăsa cuțitul în chiuvetă. Spălați-l manual.
❗️Nu spălați cuțitul în mașina de spălat vase.
❗️Nu folosiți cuțitul pe suprafețe din sticlă, ceramică, marmură sau oțel.
❗️Nu răzuiți mâncarea de pe placa de tăiat cu marginea lamei. Utilizați în schimb coloana cuțitului.
❗️Cuțitul este un instrument destinat utilizării specifice - tăierea alimentelor. Nu este un deschizător de conserve, șurubelniță, mistrie, tăietor de sârmă, ciocan etc.
→ Pentru mai multe detalii, citiți ghidul nostru
privind întreținerea cuțitelor de bucătărie .
🤙 Contactați-ne dacă aveți nevoie de ajutor. Răspundem în termen de 1 zi lucrătoare.
COSTURI DE LIVRARE:
- 10 EUR - tarif fix la nivel mondial cu DHL Express (livrare expres, 2-5 zile lucrătoare).
- GRATUIT - toate comenzile de peste 300 € (DHL Express).
EXCEPȚII:
- Marea Britanie - transportul în Marea Britanie costă 15 EUR . Toate comenzile sunt expediate cu UPS Express (2-3 zile lucrătoare). Livrare gratuită pentru comenzile de peste 300 EUR .
- Rusia (nu este disponibil momentan) - transportul în Rusia costă 40 EUR. Toate comenzile sunt expediate cu serviciul poștal EMS .
TAXE SI TAXE DE IMPORT:
Livrăm toate comenzile DDP (taxe și taxe plătite). Aceasta înseamnă că nu veți fi taxat pentru taxe și taxe de import (inclusiv TVA). Toate prețurile noastre sunt finale . Prețul pe care îl vedeți la finalizare este prețul final, fără costuri ascunse.
TIMPUL DE LIVRARE:
- Europa: 1-2 zile lucrătoare
- SUA și Canada: 2-4 zile lucrătoare
- Restul lumii: 3-5 zile lucrătoare
SE INTOARCE:
Politica noastră de returnare durează 30 de zile. Dacă au trecut mai mult de 30 de zile de la ziua în care ați primit comanda, din păcate nu vă putem oferi o rambursare sau un schimb.
→ Citiți politica noastră de LIVRARE și RETUR pentru mai multe informații. Ne străduim să rezolvăm orice problemă rapid și cu cât mai puțină bătaie de cap pentru tine. Dacă aveți întrebări suplimentare, vă rugăm să ne contactați .
Fiecare cuțit vine cu:
✔️ Instrucțiuni și prospect de îngrijire a cuțitului.
✔️ Un Band-Aid preventiv – cuțitele sunt foarte ascuțite! 😉
✔️ Cutie originală de la fierar, pe care o împachetăm într-o foaie de ziar japonez veche – astfel încât fiecare cuțit este gata să fie dat cadou de îndată ce ajunge la ușa ta!
✔️ Oferim și o opțiune specială de împachetare cadou cu hârtie tradițională japoneză washi .
QUIZ
Încă te îndoiești ce tip de cuțit japonez ar trebui să se potrivească cel mai bine nevoilor tale?
Am creat un test în 5 pași pentru a vă ajuta să găsiți cuțitul perfect pe baza abilităților dvs. de gătit și a tipului de mâncare pe care îl pregătiți.
