Topor mic Kanenori cu dublă tăietură 110mm (4.3")
🚩 This blade will develop patina with use, while improper maintenance may lead to rust formation.
|
✔︎ No import fees & duties - worldwide |
- Descriere
- Specificații
- Îngrijirea cuțitului
- Transport
Ușor, portabil și conceput pentru aventuri în aer liber, Toporul mic cu dublă tăietură Kanenori oferă performanțe de încredere într-un design compact. Perfect pentru camping, drumeții, bushcraft sau pregătirea lemnului de foc în curte, acest topor versatil este ușor de manevrat pentru utilizatori de toate nivelurile de experiență.
Conceput cu portabilitatea în minte, acest topor compact cu două tăișuri se potrivește confortabil pe talie fără să te încarce. Lama sa ascuțită și durabilă din oțel carbon SK excelează la tăierea și despărțirea bucăților mici de lemn, în timp ce mânerul din stejar lucrat manual oferă o prindere sigură și confortabilă. Combinând măiestria tradițională japoneză cu siguranța și funcționalitatea practică, acest topor este un companion ideal atât pentru începători, cât și pentru pasionații experimentați de activități în aer liber.
FORMA LAMEI:
Acest instrument compact are o lamă ascuțită, cu dublă tăietură în stil Nata, proiectată atât pentru despărțirea eficientă, cât și pentru sarcini fine de sculptură. Muchia dreaptă și vârful pătrat oferă un control excelent pentru lucrări de precizie, fiind ideal pentru modelarea lemnului, decojirea scoarței sau pregătirea jarului.
Spina este grosă și durabilă, oferind stabilitate pentru lovituri ușoare sau batoning, în timp ce șlefuirea plată se subțiază lin până la o margine fină, permițând lamei să pătrundă curat în lemn cu o rezistență minimă.
Un flanș metalic încorporat la joncțiunea mânerului servește ca protector pentru degete, prevenind alunecarea și sporind siguranța utilizatorului în timpul lucrărilor detaliate sau când se aplică forță.
OȚEL:
Fabricat din oțel carbon SK, acest topor oferă o retenție excelentă a muchiei și rezistență — ideal pentru tăieri repetate, batoning și utilizare intensă în aer liber.
FINISAJUL LAMEI:
Muchia este lustruită oglindă, în timp ce porțiunea superioară păstrează un finisaj kuro-uchi negru — un omagiu originii sale forjate și o rezistență sporită la coroziune.
MÂNER:
Fabricat din stejar durabil, cunoscut pentru fibra sa fină și rezistența la apă. Mânerul este finisat cu ceară de albine pentru o protecție sporită împotriva umezelii și o senzație netedă, naturală.
SAYA:
Include o teacă din piele de vacă bleumarin cu o buclă pentru curea, pentru transport sigur și cu mâinile libere.
Forma lamei: Hatchet, outdoor knife
Tip de oțel: SK steel
Construcția lamei: San-mai / Kuro-uchi
Duritate (scara HRC): 59
Lungime totală: 255mm (10")
Lungimea lamei: 110mm (4.3")
Înălțimea lamei: 25mm (1")
Grosimea coloanei vertebrale: 5mm (0.2")
Greutate: 225g (7.9 oz)
Lungimea mânerului: 135mm (5.3")
Tip mâner / lemn: Other / Oak
Kanji pe lamă:
Fierar: Kanenori
Locația fierăriei: Sanjo / Niigata Prefecture / Japan
☝️ Cuțitele de bucătărie japoneze din magazinul nostru sunt realizate manual din materiale naturale. Sunt posibile mici variații de culoare, textură, greutate și alte dimensiuni. Încercăm să oferim o reprezentare fotografică bună a produselor noastre, cu toate acestea, rezoluția și culorile ecranului computerului variază, așa că este posibil ca produsele să nu arate exact așa cum sunt văzute pe ecran.
☝️ ACEST CUIT POATE DEZVOLTA PATINA
Cuțitele din oțel carbon pot, datorită conținutului scăzut de crom (Cr), să decoloreze și să dezvolte patina . Cuțitul este cel mai sensibil atunci când este încă nou și încă nu se dezvoltase o patina, dar mai târziu, patina va proteja lama. Aceste tipuri de cuțite necesită o atenție mai mare:
✔ Ștergeți-l în mod regulat cu o cârpă curată și uscată (puteți face acest lucru și în timpul utilizării).
✔ După utilizare, clătiți-l cu apă călduță și ștergeți-l.
✔ Ungeți-l în mod regulat cu ulei de întreținere a cuțitelor sau ulei rafinat de floarea soarelui.
✔ Depozitați cuțitul împachetându-l în hârtie care va absorbi umezeala și va proteja lama.
Patina este un strat subțire care se formează pe suprafața oțelului oxidat și îl protejează de oxidarea ulterioară. Patina nu trebuie confundată cu rugina. Patina protejează lama, în timp ce rugina provoacă coroziunea și deteriorarea materialului, așa că ar trebui îndepărtată (vezi Găsește rugina ).
→ Pentru informații aprofundate despre patina, citește postarea noastră dedicată despre patină.
SFATURI GENERALE DE ÎNGRIJIREA CUȚIȚILOR:
Uzura lamei depinde de calitatea oțelului, de utilizarea și deîntreținerea lamei. Cuțitele japoneze sunt fabricate din oțel de înaltă calitate. Urmați aceste sfaturi pentru a vă menține cuțitul japonez într-o formă de top:
✔ Folosiți o placă de tăiat din lemn, plastic sau cauciuc.
✔ După utilizare, spălați cuțitele și ștergeți-le.
✔ Pentru depozitare, utilizați un suport de cuțit sau o teacă de protecție pentru cuțit (saya) .
✔ O tehnică bună de tăiere este cel mai bun pariu pentru a prelungi claritatea.
✔ Folosiți pietre de ascuțit pentru a ascuți cuțitul.
❗️Nu lăsați cuțitul în chiuvetă. Spălați-l manual.
❗️Nu spălați cuțitul în mașina de spălat vase.
❗️Nu folosiți cuțitul pe suprafețe din sticlă, ceramică, marmură sau oțel.
❗️Nu răzuiți mâncarea de pe placa de tăiat cu marginea lamei. Folosiți în schimb coloana vertebrală a cuțitului.
❗️Cuțitul este un instrument destinat utilizării specifice - tăierea alimentelor. Nu este un deschizător de conserve, șurubelniță, mistrie, tăietor de sârmă, ciocan etc.
→ Pentru mai multe detalii, citiți ghidul nostru
pe Întreținerea cuțitelor de bucătărie.
🤙 Contactaţi-ne daca ai nevoie de ajutor. Răspundem în termen de 1 zi lucrătoare.
TARIFE DE TRANSPORT:
- 10 € - tarif fix la nivel mondial cu DHL Express (livrare expres, 2-5 zile lucrătoare).
- GRATUIT - toate comenzile peste 300 € (DHL Express).
EXCEPȚII:
Vezi pagina noastră Transport și retururi pentru mai multe detalii.
VĂMILE ȘI TAXELE DE IMPORT:
Expediam toate comenzile DDP (taxe și impozite plătite). Aceasta înseamnă că nu vei fi taxat pentru niciun fel de taxe de import și impozite (inclusiv TVA). Toate prețurile noastre sunt finale. Prețul pe care îl vezi la finalizarea comenzii este prețul final, fără costuri ascunse.
TIMP DE LIVRARE:
- Europa: 1-2 zile lucrătoare
- SUA și Canada: 2-4 zile lucrătoare
- Restul lumii: 3-5 zile lucrătoare
RETURURI:
Politica noastră de retur durează 30 de zile. Dacă au trecut mai mult de 30 de zile de la data primirii comenzii, din păcate nu putem oferi rambursare sau schimb.
→ Citește politica noastră TRANSPORT ȘI RETURURI pentru mai multe informații. Ne străduim să rezolvăm orice problemă rapid și cu cât mai puțin efort pentru tine. Dacă ai întrebări suplimentare, te rugăm să ne contactezi.
Fiecare cuțit vine cu:
✔️ Instrucțiuni și prospect de îngrijire a cuțitului.
✔️ Un Band-Aid preventiv – cuțitele sunt foarte ascuțite! 😉
✔️ Cutie originală de la fierar, pe care o împachetăm într-o foaie de ziar japonez veche – astfel încât fiecare cuțit este gata pentru a fi dat cadou de îndată ce ajunge la ușa ta!
✔️ Oferim și o opțiune specială de împachetare cadou cu hârtie tradițională japoneză washi .
Test
Încă te îndoiești ce tip de cuțit japonez ar trebui să se potrivească cel mai bine nevoilor tale?
Am creat un test în 5 pași pentru a vă ajuta să găsiți cuțitul perfect pe baza abilităților dvs. de gătit și a tipului de mâncare pe care îl pregătiți.
