Ikeuchi Ko-Deba finisaj ciocanit 105mm (4.1")
🚩 Oțelul carbon dezvoltă o patină în timp ce este folosit. Acest lucru este normal, dar lama trebuie uscată bine pentru a preveni rugina.
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Descriere
- Specificații
- Îngrijirea cuțitului
- Livrare
Cuvântul japonez Ko înseamnă „mic” sau „scurt”, așa că da, ați ghicit, acesta este un deba mic!
Ko-Deba cu finisaj ciocănit este un deba mic, cu o singură teșitură (doar pentru utilizatorii dreptaci!), destinat în principal filetării peștilor mai mici, dar se descurcă foarte bine și la sarcini mai mici din bucătărie, precum tocarea ierburilor aromatice sau curățarea și pregătirea legumelor.
Acest Ko-Deba este fabricat din oțel alb nr. 2 (Shirogami), cu urme vizibile de ciocănire și patina protectoare kuro-uchi (partea neagră din partea superioară a lamei). Lama este forjată până la o duritate de 61-62 HRC. Este destinat posesorilor experimentați de cuțite, care știu să manipuleze și să îngrijească lamele fabricate din oțel alb nr. 2, care vor dezvolta o anumită patină datorită cantității mari de carbon (C) din structura lor chimică.
Mânerul este fabricat din lemn de magnolie, cu un manșon din plastic.
Forma lamei: datora
Tipul oțelului: Shirogami #2
Construcția lamei: Ni-mai / Kuro-uchi și tsuchime
Duritate (scara HRC): 61-62
Lungimea totală: 230 mm (9,1")
Lungimea lamei: 105 mm (4,1")
Înălțimea lamei: 39 mm (1,5")
Grosimea spinării: 3.0mm (0.12")
Greutate: 85 g (3 oz)
Lungimea mânerului: 115 mm (4,5")
Tipul mânerului / lemn: Japoneză / Magnolia
Kanji de pe lamă:
Fierar: Ikeuchi Hamono
Locația atelierului de fierărie: MIKI / Prefectura Hyōgo / Japonia
☝️ Cuțitele de bucătărie japoneze din magazinul nostru sunt fabricate manual din materiale naturale. Sunt posibile mici variații de culoare, textură, greutate și alte dimensiuni. Încercăm să oferim o reprezentare fotografică fidelă a produselor noastre, însă rezoluția și culorile ecranelor variază, astfel încât produsele s-ar putea să nu arate exact ca pe ecran.
TARIFE DE LIVRARE:
- 10 € - tarif fix la nivel mondial prin DHL Express (livrare expresă, 2-5 zile lucrătoare).
- GRATUIT - pentru toate comenzile de peste 300 € (DHL Express).
EXCEPȚII:
Consultați pagina noastră despre livrare pentru mai multe detalii.
TAXE VAMALE ȘI TAXE DE IMPORT:
Expediem toate comenzile cu condiția DDP (taxe vamale și taxe achitate). Aceasta înseamnă că nu vi se vor percepe taxe și costuri de import (inclusiv TVA). Toate prețurile noastre sunt finale. Prețul afișat la finalizarea comenzii este prețul final, fără costuri ascunse.
TERMEN DE LIVRARE:
- Europa: 1-2 zile lucrătoare
- SUA și Canada: 2-4 zile lucrătoare
- Restul lumii: 3-5 zile lucrătoare
RETURURI:
Politica noastră de retur este valabilă timp de 30 de zile. Dacă au trecut mai mult de 30 de zile de la data la care ați primit comanda, din păcate nu vă putem oferi o rambursare sau un schimb.
→ Citiți politica noastră privind LIVRAREA ȘI RETURURILE pentru mai multe informații. Ne străduim să rezolvăm rapid orice problemă și cu cât mai puțin disconfort pentru dumneavoastră. Dacă aveți întrebări suplimentare, vă rugăm să ne contactați.
Fiecare cuțit vine cu:
✔️ Instrucțiuni și pliant pentru îngrijirea cuțitelor.
✔️ Un plasture preventiv – cuțitele sunt foarte ascuțite! 😉
✔️ Cutia originală de la fierar, pe care o împachetăm într-o foaie veche de ziar japonez – astfel, fiecare cuțit este gata de oferit cadou imediat ce ajunge la ușa ta!
✔️ Oferim și o opțiune specială de împachetare pentru cadou, cu tradiționala hârtie japoneză washi .
Încă nu ești sigur?
Parcurge chestionarul nostru în 5 pași și găsește-ți perechea
Obține o recomandare personalizată.
Participă la chestionar