Ghid pentru începători pentru ascuțirea cuțitelor [Ghid video]

Cum să ascuți un cuțit de bucătărie

(derulați în jos pentru video 👇)

Fiecare cuțit, indiferent cât de bun sau scump este, se va tocmi după o utilizare și va trebui ascuțit. Procesul de ascuțire a cuțitelor poate părea intimidant și dificil la început, dar nu este deloc așa. Tot ce trebuie este puțin exercițiu și puțină răbdare.

Urmăriți-l pe fondatorul nostru și maestrul ascuțitor Luka în ghidul său pas cu pas Ghidul de Ascuțire a Cuțitelor pentru Începători pentru a învăța toate bazele ascuțirii cuțitelor folosind pietre de ascuțit (pietre de ascuțit).

Ghidul nostru este împărțit în 9 episoade scurte. Mai întâi, acoperim câteva termeni de bază, trecem prin uneltele necesare și cum să le configurăm corect, iar apoi ne apucăm de ascuțire. Ne încheiem ghidul explicând diferitele niveluri de ascuțire. Dacă am avut succes, vei încheia ghidul nostru cu un cuțit ascuțit și o sentiment satisfăcător de a învăța o nouă abilitate.

Așa că, hai să deschizi o sticlă din berea ta preferată sau să-ți torni un pahar de vin bun, găsește un loc liniștit și aruncă-te direct în asta! Și nu uita să ne spui cum ți-a plăcut ghidul nostru în comentariile de mai jos. 

Unelte de ascuțit folosite în ghidul nostru:

• Set de ascuțire "Basic" SharpEdge
• Suport de piatră
• un ZDP-189 Bunka Black ascuțit