Osełka o ziarnistości #400 służy do zgrubnego ostrzenia uszkodzonych noży (np. złamanej końcówki, odprysków lub nacięć na ostrzu) ​​lub do całkowicie stępionych ostrzy, jeśli Twoje noże (nie daj Boże) nie były ostrzone od wieków. 😊 Można go również stosować jako kamień ogólny do noży wykonanych z bardziej miękkich stali (do tańszych noży supermarketowych, a także do niektórych niemieckich noży o twardości HRC poniżej 57).

Bazując na wieloletnim doświadczeniu w ostrzeniu noży, postanowiliśmy wprowadzić własną linię kamieni do ostrzenia pod naszą marką SharpEdge. Kamienie te są odpowiednie dla początkujących i średnio zaawansowanych ostrzycieli, którzy potrzebują niezawodnego i niedrogiego kamienia do ostrzenia. Na rynku dostępne są kamienie o lepszych parametrach (mniejsze zużycie w miarę upływu czasu), ale naszym zdaniem nasze kamienie oferują doskonały stosunek ceny do wydajności dla tych, którzy dopiero rozpoczynają przygodę z ostrzeniem noży. Bardziej doświadczeni ostrzarze docenią naszą kolekcję osełek firmy Japoński producent Naniwa .

Zaletą ostrzenia osełką jest to, że stosując odpowiednią technikę można uzyskać niezwykłą ostrość ostrza, konieczne jest jednak poznanie prawidłowej techniki.

Ta osełka nie zawiera antypoślizgowej podstawy. Jeśli go nie masz, zalecamy zaopatrzenie się w uchwyt na kamienie , który zapobiegnie przesuwaniu się kamieni. Będzie Ci działać na nerwy, gdy kamień będzie się przesuwał po blacie podczas ostrzenia. I to też nie jest najbezpieczniejsze. Mokry ręcznik kuchenny może również posłużyć do umieszczenia go pod kamieniem, ale nie sprawi, że kamień będzie całkowicie przymocowany (i skończysz z brudnymi ręcznikami kuchennymi).

Wymiary: 180×60×27mm