Oryori Hajime VG-10 105mm (4,1")
|
This product is part of our Archive. |
Oryori Hajime to nieco nietypowy nóż - hybryda noża Usuba i Petty, to ostrze o średnicy 105 mm nadaje się do różnych zadań bez użycia rąk (takich jak obieranie). Dzięki płaskiemu brzuchowi ostrza, charakterystycznemu dla noży do warzyw, doskonale radzi sobie z siekaniem na desce kuchennej.
Główną cechą noża jest bardzo cienkie i ostre ostrze. Ostrze wykonane jest ze stali VG-10 i osadzone na tradycyjnej japońskiej rękojeści, która jest polerowana w tradycyjny sposób Urushi.
|
Ta malutka Usuba została zaprojektowana z myślą o dzieciach, które mogą uczyć się umiejętności cięcia – ostrze i rączka są bardziej drobne. Ale bądź ostrożny, pomimo miniaturowych rozmiarów, nóż jest wyjątkowo ostry! |