Ohira to nieco bardziej miękki kamień naturalny używany do wykonywania tradycyjnego wykończenia kasumi, który nadaje okładzinom mętny, mglisty wygląd. Kamień szybko wytwarza zawiesinę i pozostawia równomierne wykończenie na ostrzach ze stali laminowanej, tworząc widoczny kontrast. Jest bardzo prosty w użyciu, a jego zaletą jest to, że pozostawia na ostrzu bardzo widoczne ślady poprzedniego ostrzenia, odsłaniając wszelkie nierówności i wgłębienia, a tym samym mówi nam, które obszary ostrza powinniśmy ostrzyć.

Ohira pochodzi z kamieniołomu w prefekturze Aichi w Japonii, gdzie naturalne kamienie do osełek wydobywa się już od pięciu pokoleń.

❗ Ponieważ jest to kamień naturalny, pochodzący bezpośrednio z kamieniołomu, paski i odcienie kolorów mogą się różnić w zależności od kamienia. Kamień, który otrzymasz, może różnić się kolorem i fakturą od kamieni pokazanych na tej stronie.

🚩 Zalecamy spłaszczanie kamienia po każdym użyciu, gdy kamień jest już wilgotny, a papka pozostała na kamieniu po ostrzeniu ułatwi ten proces. W ten sposób kamień będzie ładny, płaski i gotowy do kolejnej sesji ostrzenia. Po użyciu przechowuj go w bezpiecznym, suchym i wentylowanym miejscu, aby mógł wyschnąć naturalnie, równomiernie i powoli. Pielęgnacja i prawidłowe przechowywanie noża przedłuży żywotność Twojego wiernego narzędzia do ostrzenia.

👉 Dla łatwiejszego ostrzenia polecamy zakup uchwytu na kamień (Sink Bridge), który zapewni bezproblemową i stabilną pozycję kamienia podczas ostrzenia.

Dane techniczne:

🚩 Ponieważ jest to kamień naturalny pochodzący bezpośrednio z kamieniołomu, rozmiar i waga każdego kamienia mogą się różnić w zależności od kamienia.