Naniwa Sharpening Stone - #10000 [Specialty Stone series]_1

Naniwa

Kamień do ostrzenia Naniwa - #10000 [Seria Super Stone / S1-490]

€89,00

Tylko 2 pozostało na magazynie

✔︎ No import fees & duties - worldwide
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Do usuwania zadziorów po ostrzeniu i polerowania ostrza. Pozostawi bardzo gładką, cienką krawędź, która najlepiej sprawdza się w przypadku noży do mięsa/ryb, takich jak gyuto, yanagiba, deba, sujihiki.

Osełka Naniwa umożliwia szybkie i wydajne ostrzenie japońskich noży. Jest to kamień typu „splash and go”, więc to nie jest konieczne aby namoczyć go przed ostrzeniem, wystarczy spryskać wierzch kamienia niewielką ilością wody i zacząć.

Zaletą ostrzenia osełką jest to, że stosując odpowiednią technikę, możemy osiągnąć niezwykłą ostrość ostrza. Konieczne jest jednak nauczenie się prawidłowej techniki.

Aby ułatwić ostrzenie, zalecamy zakup ostrzałki Uchwyt na kamień (mostek na zlew) aby zapewnić bezproblemową i stabilną pozycję kamienia podczas ostrzenia.

Dane techniczne:

Piasek: #10.000
Wymiary: 210 x 70 x 10 mm
Seria kamieni: Specjalny kamień
Model: S1-490


KOSZTY WYSYŁKI:
- 10 €
- stała stawka na cały świat z DHL Express (ekspresowa dostawa, 2-5 dni roboczych).
- DARMOWA - wszystkie zamówienia powyżej 300 € (DHL Express).

Wyjątki: Zobacz naszą stronę wysyłki po więcej szczegółów.

CŁA I PODATKI IMPORTOWE:
Wysyłamy wszystkie zamówienia DDP (cła i podatki opłacone). Oznacza to, że nie zostaną naliczone żadne opłaty importowe ani podatki (w tym VAT). Wszystkie nasze ceny są ostateczne. Cena, którą widzisz przy kasie, jest ceną końcową, bez ukrytych kosztów.

CZAS DOSTAWY:
- Europa:
1-2 dni robocze
- USA i Kanada: 2-4 dni robocze
- Reszta świata: 3-5 dni roboczych

ZWRÓTY:
Nasza polityka zwrotów trwa 30 dni. Jeśli minęło więcej niż 30 dni od dnia otrzymania zamówienia, niestety nie możemy zaoferować zwrotu ani wymiany.

→ Przeczytaj naszą politykę WYSYŁKI I ZWROTÓW po więcej informacji. Staramy się rozwiązywać wszelkie problemy szybko i z jak najmniejszym kłopotem dla Ciebie. Jeśli masz dodatkowe pytania, prosimy skontaktuj się z nami.

Customer Reviews

Based on 1 review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
100%
(1)
M
Mark Shannon
Finishing stone

Sorry, but this is an inferior whetstone! Even at at a 15° angle the blade bites into the stone. it seems smoother than the Yaxell 10000 , but i will not risk my precious knives on this stone any longer.

Hey Mark,

David here from SharpEdge. Thank you for your honest opinion.

I’d really like to better understand what you meant with “Even at a 15° angle the blade bites into the stone.” Do you mean that the stone is removing too much material from the blade, or that the knife edge is actually cutting into the stone itself?

I’ve been sharpening for 18 years and have also used this stone many times, was really satisfied with it, maybe even more so than with the professional series, since it creates a very smooth edge.

From my experience, if the blade seems to “bite” into the stone, it can sometimes happen when too much pressure is applied while polishing the edge. But please don’t take this as me suggesting you’re doing it wrong. I just want to fully understand your perspective so I can try to find the best solution for you.
Best regards,
David

wideo

Przewodnik dla początkujących dotyczący ostrzenia noży

Przewodnik ostrzenia noży

Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z ostrzeniem noży, nie pomijaj naszego Przewodnika po ostrzeniu noży dla początkujących. Omówimy wszystkie podstawy i nauczymy Cię, jak prawidłowo naostrzyć nóż kuchenny.

Odkryj porady ekspertów, techniki i rekomendacje produktów w naszych postach na blogu poświęconym ostrzeniu, aby ostrzyć swoje noże jak profesjonalista!

Przeczytaj nasz blog dotyczący ostrzenia

Ekspresowa wysyłka na cały świat

10€ stawka ryczałtowa z DHL Express.
Bezpłatnie przy zamówieniach powyżej 300€.

Istnieją pewne wyjątki .

Brak ceł i opłat

Pokrywamy wszelkie opłaty importowe na całym świecie.
Wszystkie ceny są ostateczne i zawierają podatek.

Łatwe zwroty

Coś jest nie tak?
Masz 30 dni na zwrot, bez zadawania pytań.

Uważne wsparcie

Skontaktuj się z nami , zazwyczaj odpowiadamy w ciągu kilku godzin.