Konsekwentne ostrzenie to przede wszystkim kontrola kąta — szczególnie dla początkujących. Nasz Klips do prowadzenia ostrzenia noża jest idealny do większości noży, ale mniejsze ostrza wymagają dopasowanego rozwiązania. Ta kompaktowa wersja została zaprojektowana specjalnie dla noży do obierania, sujihiki, noży do obierania i innych wąskich ostrzy. Po prostu przypnij go do grzbietu, a pomoże Ci utrzymać prawidłowy kąt ostrzenia od początku do końca — idealne do nauki lub doskonalenia techniki.

• Idealny do mniejszych noży: Najlepiej nadaje się do cieńszych, mniejszych ostrzy o minimalnej długości ostrza 90 mm i szerokości 27 mm przy pięcie.
• Delikatny dla ostrza: Miękka wewnętrzna wyściółka zapobiega powstawaniu śladów lub zarysowań na nożu podczas używania.
• Gładko się przesuwa: Ceramiczna zewnętrzna powierzchnia pozwala klipsowi łatwo ślizgać się po kamieniu bez uszkadzania go.
• Może być używany także do noży zachodnich: Chociaż klips nadal będzie działać, pamiętaj, że miększe stale (takie jak noże niemieckie lub francuskie, <60 HRC) są zwykle ostrzone pod nieco szerszym kątem (~20°), więc krawędź może być bardziej delikatna, jeśli zostanie naostrzona pod kątem 16°.