Kamień do ostrzenia King - #1000/#6000
✔︎ No import fees & duties - worldwide |
Kombinowany kamień do ostrzenia renomowanego japońskiego producenta osełek King to doskonały i niedrogi wybór dla początkujących i średnio zaawansowanych ostrzycieli noży. Właścicielom japońskich noży o twardości powyżej 60 HRC polecamy kamień King's o ziarnistości #1000/#6000. Ziarnistość #1000 to najpowszechniejsza granulacja do ogólnego ostrzenia (w celu nałożenia nowej krawędzi na tępym nożu), natomiast ziarnistość #6000 to drobna granulacja do wykańczania krawędzi i końcowego polerowania ostrza.
Gdybyśmy uszeregowali kamienie King, przyznalibyśmy im oznaczenie „Economy Plus” w porównaniu z naszymi kamieniami SharpEdge „Economy”. Główna różnica polega na procesie produkcyjnym. Kamienie królewskie są nie tylko wciskane w kształt, ale także „pieczone”. Odzwierciedla to mniejsze zużycie kamienia podczas ostrzenia (co oznacza, że wytrzymają one dłużej), ale wymaga nieco więcej doświadczenia i cierpliwości przy ostrzeniu noży, ponieważ kamień King będzie generował mniej szlamu niż kamienie „Ekonomiczne”.
Kamień kombinowany King zawiera antypoślizgową podstawę zapewniającą bezpieczniejsze ostrzenie i zapobiegającą przesuwaniu się kamienia.
Wymiary: 185 × 63 × 25 mm ( 7,3 cala x 2,5 cala x 1,0 cala
wideo
Przewodnik dla początkujących dotyczący ostrzenia noży
Przewodnik ostrzenia noży
Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z ostrzeniem noży, nie pomijaj naszego Przewodnika po ostrzeniu noży dla początkujących. Omówimy wszystkie podstawy i nauczymy Cię, jak prawidłowo naostrzyć nóż kuchenny.
Odkryj porady ekspertów, techniki i rekomendacje produktów w naszych postach na blogu poświęconym ostrzeniu, aby ostrzyć swoje noże jak profesjonalista!