Tradyjny japoński uchwyt Wa

Makoto Gyuto VG-7 Ryusei Eno 210mm (8.3")

Tsunehisa Ryo-Deba Aogami #2 Kuro-uchi 150mm (5.9")

Miki Deba Shirogami 210mm (8,3")

Makoto Petty VG-7 Ryusei Eno 150mm (5.9")

Hatsukoro Yanagi Shirogami #2 Migaki 330mm (13")

Tojiro Petty Ouran 130mm (5.1")

Tojiro Gyuto Atelier Aogami 210 mm (8,3 cala)

Tsunehisa Petty VG-10 Damaszek Tsuchime 150 mm (5,9 cala)

TOSHU Deba lewy 165mm (6.5")

Hokiyama Yanagiba Shirogami 300 mm (11,8 cala)

Yu Kurosaki Nakiri Gekko VG-XEOS Migaki 165 mm (6,5")

Miki Deba Shirogami 180 mm (7,1 cala)

Hayabusa Gyuto Aogami Super Ebony 240mm (9.4")

Rękojeść Japońska - Blond Magnolia/Róg Bawołu (ośmiokąt)

Miki Takohiki Shirogami 270 mm (10,6 cala)

Hidetsune Ryo-Deba Aogami #2 165mm (6.5")

Tanaka Santoku Ginsanko Migaki 165mm (6,5")

Hayabusa Santoku Aogami Super Ebony 180mm (7.1")

Hinokuni Nakiri Shirogami #1 240mm (9,4")

Klamka japońska - Dąb Urushi Wagara [octagon]

Hinokuni Santoku Shirogami #1 210mm (8,3")

Muneishi Gyuto Aogami #2 Kuro-uchi Wiśnia 210mm (8,3")

Tsunehisa Gyuto VG-1 240mm (9.5") [Rosewood-Cedar]

Tsunehisa Santoku Aogami Super Cherry 165mm (6.5")

Tsunehisa Gyuto VG-1 270mm (10.6") [Rosewood-Cedar]

Tojiro Mioroshi Deba Shirogami 210mm (8,3")

Tadafusa Ajikiri SLD Polerowany Młotkowany 105mm (4.1")

Tsunehisa Nakiri Shirogami #2 Wiśnia 165 mm (6,5 cala)

Tsunehisa Petty VG-1 150mm (5,9") [Rosewood-Cedar]

Rękojeść japońska - Palisander / Buk [oval]

Tsukasa Santoku Shirogami #2 Dąb 120mm (4,7")

Masakage Petty Mizu Aogami #2 150mm (5,9")

Rękojeść japońska - Red Pakka [oval]

Rękojeść japońska - Drewno Mahoń Zelkova [octagon]

Rękojeść japońska - Palisander / Cedr [octagonal]

Nigara Nakiri STRIX Damascus Tsuchime Wa Palisander 180mm (7.1")