![[SET] Tojiro ZEN Discovery Set_1](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/products/ZENSTARTERBUNDLE_1100x.jpg?v=1669307567)
![[SET] Tojiro ZEN Discovery Set_1](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/products/ZENSTARTERBUNDLE_900x.jpg?v=1669307567)
[SET] Zestaw odkrywczy Tojiro ZEN
|
✔︎ No import fees & duties - worldwide |
- Opis
- Dane techniczne
- Pielęgnacja noża
- Wysyłka
Zestaw Tojiro ZEN Discovery zawiera 2 noże z kolekcji Zen firmy Tojiro oraz nasz zestaw do ostrzenia SharpEdge „Basic” [#1000/6000]. Zestaw ten to wysokiej klasy i niedrogie wprowadzenie do świata japońskiej ostrości!
| Definicja zen: 1. japońska sekta buddyzmu mahajany, której celem jest osiągnięcie oświecenia poprzez bezpośrednią intuicję poprzez medytację 2. stan spokojnej uważności, w którym w swoich działaniach kierujemy się intuicją, a nie świadomym wysiłkiem 3. nazwa serii noży autorstwa japońskiej kuźni Tojiro, którą można rozpoznać po tradycyjnych rękojeściach z drewna magnolii oraz eleganckie, polerowane ostrza. |
- Tojiro Santoku Zen o długości ostrza 165 mm to świetny wybór na poręczny, wielofunkcyjny, łatwy w utrzymaniu i niedrogi nóż. Santoku to wszechstronny nóż kuchenny, który zabłyśnie podczas wszelkiego rodzaju siekania i krojenia na desce kuchennej. Miłośnicy mięsa będą tęsknić tylko za niewielką długością w przypadku większych kawałków mięsa. Czy wiesz, że słowo santoku oznacza po japońsku „nóż trzech cnót”? Słowo san jest numerem trzy i oznacza, że można go używać do przygotowywania warzyw, ryb i mięsa.
-
Tojiro Petty Zen 130mm (5,1") poradzi sobie ze wszystkimi mniejszymi zadaniami na desce do krojenia i poza nią. Petty to mały, wielofunkcyjny nóż kuchenny, odpowiedni do zadań ręcznych, takich jak obieranie warzyw, przygotowywanie owoców, a także siekanie ziół, przycinanie mięsa, a nawet przygotowywania małych ryb. Petty jest niezbędnym narzędziem w każdej kuchni i idealnym towarzyszem większych i dłuższych noży uniwersalnych.
- Zestaw do ostrzenia SharpEdge „Basic” [#1000/6000] zawiera wszystkie niezbędne elementy potrzebne do utrzymania noży (japońskich i innych) w dobrym stanie. Zestaw ten jest odpowiedni dla każdego, kto rozpoczyna naukę techniki ostrzenia na kamieniu do ostrzenia lub dla tych, którzy potrzebują dobrego zestawu do ostrzenia bez konieczności wydawania pieniędzy.
Kształt ostrza: [Knife set] Santoku / Petty
Rodzaj stali: VG-10
Konstrukcja ostrza: San-mai / full hamaguri convex / migaki
Twardość (skala HRC): 61
Całkowita długość: 302mm (11.9") / 250mm (9.8")
Długość ostrza: 165mm (6.5") / 130mm (5.1")
Wysokość ostrza: 50mm (2") / 28mm (1.1")
Grubość grzbietu: 2.3mm (0.09") / 1.7mm (0.07")
Waga: 130g (4.6 oz) / 45g (1.6 oz)
Długość rękojeści: 125mm (4.9") / 113mm (4.5")
Rodzaj rękojeści / drewno: Japanese / Magnolia
Kanji na ostrzu:
Kowal: Tojiro
Lokalizacja kuźni: TSUBAME-SANJO / Niigata Prefecture / Japan
☝️ Japońskie noże kuchenne znajdujące się w naszym sklepie wykonane są ręcznie z naturalnych materiałów. Możliwe są niewielkie różnice w kolorze, fakturze, wadze i innych wymiarach. Staramy się dobrze odzwierciedlać fotograficznie nasze produkty, jednak rozdzielczość ekranu komputera i kolory mogą się różnić, więc produkty mogą nie wyglądać dokładnie tak, jak widać na ekranie.
Zużycie ostrza zależy od jakości stali, użytkowaniai konserwacji ostrza. Japońskie noże wykonane są z wysokiej jakości stali. Postępuj zgodnie z poniższymi wskazówkami, aby utrzymać swój japoński nóż w doskonałej kondycji:
✔ Używaj drewnianej, plastikowej lub gumowej deski do krojenia .
✔ Po użyciu umyj noże i wytrzyj je do sucha.
✔ Do przechowywania użyj uchwytu noża lub pochwy ochronnej na nóż (saya) .
✔ Dobra technika cięcia to najlepszy sposób na przedłużenie ostrości.
✔ Do ostrzenia noża używaj kamieni do ostrzenia .
❗️Nie zostawiaj noża w zlewie. Umyj go ręcznie.
❗️Nie myj noża w zmywarce.
❗️Nie używaj noża na powierzchniach szklanych, ceramicznych, marmurowych lub stalowych.
❗️Nie zdrapuj jedzenia z deski do krojenia krawędzią ostrza. Zamiast tego użyj grzbietu noża.
❗️Nóż to narzędzie przeznaczone do określonego zastosowania – krojenia żywności. Nie jest to otwieracz do puszek, śrubokręt, kielnia, przecinak do drutu, młotek itp.
→ Więcej szczegółów znajdziesz w naszym przewodniku
NA Konserwacja noży kuchennych.
🤙 Skontaktuj się z nami jeśli potrzebujesz pomocy. Odpowiadamy w ciągu 1 dnia roboczego.
STAWKI WYSYŁKI:
- 10 € – stała stawka ogólnoświatowa z DHL Express (dostawa ekspresowa, 2-5 dni roboczych).
- BEZPŁATNIE – wszystkie zamówienia powyżej 300 EUR (DHL Express).
WYJĄTKI:
– Wielka Brytania – wysyłka do Wielkiej Brytanii kosztuje 15 EUR. Wszystkie zamówienia wysyłane są za pośrednictwem UPS Express (2-3 dni robocze). Bezpłatna wysyłka przy zamówieniach powyżej 300 EUR.
– Rosja (obecnie niedostępne) – wysyłka do Rosji kosztuje 40 EUR. Wszystkie zamówienia są wysyłane pocztą EMS .
CŁA I PODATKI IMPORTOWE:
Wszystkie zamówienia wysyłamy DDP (zapłacone cła i podatki). Oznacza to, że nie zostaną Państwo obciążeni żadnymi opłatami importowymi ani podatkami (w tym VAT). Wszystkie nasze ceny są ostateczne. Cena widoczna przy kasie jest ceną ostateczną, bez ukrytych kosztów.
CZAS DOSTAWY:
- Europa: 1-2 dni robocze
– Stany Zjednoczone i Kanada: 2–4 dni robocze
– Reszta świata: 3–5 dni roboczych
ZWROTY:
Nasza polityka zwrotów obowiązuje przez 30 dni. Jeśli od dnia otrzymania zamówienia minęło więcej niż 30 dni, niestety nie możemy zaoferować zwrotu pieniędzy ani wymiany.
→ Przeczytaj naszą politykę WYSYŁKI I ZWROTÓW, aby uzyskać więcej informacji. Staramy się rozwiązywać wszelkie problemy szybko i przy jak najmniejszym wysiłku dla Ciebie. Jeśli masz dodatkowe pytania, skontaktuj się z nami .
Do każdego noża dołączone jest:
✔️Instrukcja i ulotka dotycząca pielęgnacji noża.
✔️ Plaster zapobiegawczy – noże są bardzo ostre! 😉
✔️ Oryginalne pudełko od kowala, które zawijamy w arkusz starej japońskiej gazety – dzięki czemu każdy nóż będzie gotowy do przekazania w prezencie, gdy tylko trafi do Twoich drzwi!
✔️ Oferujemy również specjalną opcję pakowania prezentów tradycyjnym japońskim papierem washi .
KARTKÓWKA
Nadal masz wątpliwości, który typ japońskiego noża powinien najlepiej odpowiadać Twoim potrzebom?
Stworzyliśmy quiz składający się z 5 kroków, który pomoże Ci znaleźć idealny nóż na podstawie Twoich umiejętności gotowania i rodzaju przygotowywanej żywności.
