Yoshikawa Yukihira Kochtopf 16cm (6.3")
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- Beschreibung
- Spezifikationen
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Der in Tsubame, Japan, gefertigte Yoshikawa-Yukihira-Stieltopf ist ein leichter, langlebiger und vielseitiger Kochtopf – ideal für die Zubereitung von Suppen, Brühen, Saucen, Ramen und Miso. Er wurde für den täglichen Gebrauch in privaten wie professionellen Küchen entwickelt und ist ein unverzichtbares Utensil für alle, die japanische Gerichte zubereiten.
Dieser Edelstahltopf verfügt über eine handgehämmerte (Tsuchime-)Oberfläche, die mithilfe der Tan-Kin-Technik gefertigt wird. Die genoppte Oberfläche verbessert die Wärmeverteilung, verhindert das Anhaften von Speisen und verleiht dem Topf eine zeitlose Ästhetik.
Dank der zwei Ausgießer für Links- und Rechtshänder, einer gut ablesbaren Innenskala und eines komfortablen Griffs aus natürlichem Holz verbindet der Yukihira-Topf Tradition mit praktischem Design.
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