SharpEdge "ADVANCED" Sharpening Set_1

SharpEdge

SharpEdge Schärfset „ADVANCED“.

84,69€ 121,00€

Nur noch 1 stück auf lager

✔︎ No import fees & duties - worldwide
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Das Schärfset „Advanced“ von SharpEdge enthält alle Werkzeuge, die zum richtigen Schärfen unserer Messer (japanisch oder nicht) erforderlich sind. Dieses Set eignet sich sowohl für Schleifanfänger als auch für Personen mit Vorkenntnissen im Schärfen.

Die einzige Unterschied zwischen unseren „SharpEdge Advanced v2“ set ist, dass dieses set beinhaltet nicht der Abflachungsstein. Die Seite mit Körnung Nr. 240 kann als Abflachungsstein verwendet werden, wenn wir ihn nicht zum Schärfen verwenden.

Dieses Set enthält zwei Kombi-Schleifsteine. Die grobe Körnung Nr. 240 sollte nur bei beschädigten Messern, bei wirklich stumpfen Kanten oder zum Glätten anderer Steine ​​verwendet werden. Am häufigsten beginnen wir mit dem Schärfen auf dem Schleifstein der Körnung 800, der zum allgemeinen Schärfen verwendet wird. Vergessen Sie nicht, den Winkelführungsclip an der Klinge anzubringen, damit diese beim Schärfen den gleichen Winkel beibehält (ca. 16°). Sobald wir über die gesamte Länge der Klinge einen guten Grat erreicht haben, gehen wir zum Stein der Körnung 3000 über und wiederholen den Vorgang. Schließlich verleiht uns die Körnung Nr. 8000 den zusätzlichen Glanz und die superscharfe Kante. Wir schließen unseren Schärfvorgang mit dem Lederriemen ab, der alle Gratreste entfernt und uns die gewünschte glatte, feine Schärfe verleiht. 

Das Schärfset „Advanced“ enthält folgende Artikel:

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
B
Braybrook
Great service and excellent product

As usual Sharp Edge service is excellent and products high quality. Sharpening stones easy to use, especially with spacer. Even if you were unsure there is an excellent step by step video on their web site. Knives are even sharper now, and the set sharpens other knives. We had some old Sabatier knives that sharpened up a treat.

A previous order there was a problem with the delivery company and I dealt with an actual person from Sharp Edge to sort it out. Rare srevice nowadays with many online outlets

Video

Anfängerleitfaden zum Messerschärfen

Anleitung zum Messerschärfen

Wenn Sie neu im Messerschärfen sind, sollten Sie sich unserenAnfängerleitfaden zum Messerschärfen nicht entgehen lassen. Wir behandeln alle Grundlagen und zeigen Ihnen, wie Sie ein Küchenmesser richtig schärfen.

Entdecken Sie Expertentipps, Techniken und Produktempfehlungen in unseren Schärf-Blogbeiträgen, um Ihre Messer wie ein Profi zu schärfen!

Lesen Sie unseren Blog zum Schärfen

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
B
Braybrook
Great service and excellent product

As usual Sharp Edge service is excellent and products high quality. Sharpening stones easy to use, especially with spacer. Even if you were unsure there is an excellent step by step video on their web site. Knives are even sharper now, and the set sharpens other knives. We had some old Sabatier knives that sharpened up a treat.

A previous order there was a problem with the delivery company and I dealt with an actual person from Sharp Edge to sort it out. Rare srevice nowadays with many online outlets

Expressversand weltweit

10 € Flatrate mit DHL Express.
Kostenlos bei Bestellungen über 300€.

Keine Zölle und Gebühren

Wir übernehmen alle Einfuhrgebühren weltweit.
Alle Preise sind Endpreise, inklusive Steuern.

Einfache Rückgabe

Ist etwas nicht in Ordnung? Sie haben 30 Tage Zeit, um es zurückzusenden, ohne dass Fragen gestellt werden.

Aufmerksame Unterstützung

Nehmen Sie Kontakt mit uns auf, wir antworten normalerweise innerhalb weniger Stunden.