Chiba Mandoline Quirélois [black]

Warum eine Mandoline verwenden, wenn wir Messer haben? Nun, die Antwort lautet ... Konsistenz! Unsere neue Quirélois-Mandoline schneidet Obst und Gemüse in gleich große Stücke, die gleichmäßig garen und großartig aussehen.

Eine Mandoline ist das nützlichste und gefährlichste Werkzeug ohne Klinge, das man in der Küche haben kann. Ihr einziger Zweck besteht darin, Gemüse gleichmäßig zu schneiden. Sie ist perfekt, wenn du gleich große Lebensmittel für ein gleichmäßiges Garen zubereiten möchtest - wenn alle Stücke gleich groß sind, garen sie mit der gleichen Geschwindigkeit - oder wenn die Lebensmittel für die Präsentation auf einem Tisch oder Teller ein einheitliches Aussehen haben sollen.

Dieser handgeführte Obst- und Gemüsehobel verfügt über eine einstellbare Schnittstärke und zusätzliche Klingen in verschiedenen Größen und Formen, die auf einer festen Oberfläche montiert sind. Die Klingen lassen sich einfach und schnell austauschen, sodass du zwischen breiten Scheiben, dicken Schnitten sowie langen, schmalen oder extrem dünnen Julienne-Streifen wechseln kannst. Die Aussparung an der Unterseite der Mandoline ermöglicht es, sie beim Schneiden stabil am Rand der Schüssel zu platzieren.

Klingenoptionen: gerade Klinge, breiter (2,5 mm) und feiner (1 mm) Kamm. Die Schnittstärke lässt sich außerdem von 0,5 mm bis 3 mm einstellen. Die Aufsätze können schnell und einfach ausgetauscht werden, und die Hauptklinge (flach) lässt sich sehr leicht schärfen. Der mitgelieferte Schneidhalter schützt deine Finger, und dank seines passgenauen Sitzes lässt er sich einfach in der Unterseite der Mandoline verstauen.

Erhältlich in drei Farben: Magenta, komplett Schwarz und Sandbeige.

Vergiss nur nicht, auf deine Finger zu achten! Sie ist berüchtigt als die „Finger-Guillotine“.