Chiba mandolina magenta
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Chiba

Chiba Mandoline Quirélois [magenta]

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A compact Japanese mandoline with a straight blade and two comb blades (1 mm and 2.5 mm) for slices and fine julienne. Thickness adjusts from 0.5 to 3 mm, it rests securely on the edge of a bowl, and the safety holder stores neatly underneath.

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Warum eine Mandoline verwenden, wenn wir Messer haben? Nun, die Antwort lautet ... gleichmäßige Ergebnisse! Unsere neue Quirélois-Mandoline schneidet Obst und Gemüse in gleich große Stücke, die gleichmäßig garen und großartig aussehen.

Eine Mandoline ist das nützlichste und gefährlichste Küchenwerkzeug ohne Klinge, das man haben kann. Ihr einziger Zweck besteht darin, Gemüse gleichmäßig zu schneiden. Sie ist perfekt, wenn du gleich große Scheiben für gleichmäßiges Garen herstellen möchtest, denn wenn alle Stücke gleich groß sind, garen sie gleich schnell. Vielleicht soll das Gericht ein einheitliches Aussehen haben und präsentiert werden? Die Chiba-Mandoline Quirélois kann dabei helfen – sie schneidet alle Scheiben gleichmäßig und schnell und stilvoll.

Dieser handgeführte Obst- und Gemüsehobel verfügt über eine einstellbare Schnittstärke sowie zusätzliche Klingen in verschiedenen Größen und Formen, die an einer festen Oberfläche angebracht sind. Die Klingen lassen sich einfach und schnell auswechseln, sodass du zwischen breiten Scheiben, dicken Schnitten sowie langen, schmalen oder extrem dünnen Julienne-Streifen wechseln kannst. Die Aussparung an der Unterseite der Mandoline ermöglicht es, sie beim Schneiden stabil am Rand der Schüssel aufzusetzen.

Klingenoptionen: gerade Klinge, breiter (2,5 mm) und feiner (1 mm) Kamm. Außerdem lässt sich die Schnittstärke von 0,5 mm bis 3 mm einstellen. Die Aufsätze können schnell und einfach gewechselt werden, und die Hauptklinge (flach) lässt sich sehr leicht schärfen. Der mitgelieferte Schneidhalter schützt deine Finger. Dank seiner passgenauen Form lässt er sich einfach in der Unterseite der Mandoline verstauen.

Erhältlich in drei Farben: Magenta, komplett Schwarz und Sandbeige.

☝️ Vergiss nur nicht, auf deine Finger zu achten! Sie ist berüchtigt als die „Finger-Guillotine“.

Chiba is a Japanese maker of kitchen slicers and vegetable tools, known for practical, precise designs that bring professional Japanese cutting techniques into everyday kitchens.

Dimensions: 320 × 92 × 28 mm (12.6" × 3.6" × 1.1")
Weight: 283 g (10.0 oz)
Cutting surface width: 67 mm (2.6")
Slice thickness: 0.5–3 mm
Included: Body, safety holder, 1 mm and 2.5 mm comb blades
Material: Stainless steel blades, ABS body, PS safety holder
Care: Dishwasher safe (up to 70 °C); hand wash the blades
Color: Magenta
Manufacturer: Chiba (Japan)

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Customer Reviews

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Ž
Željana

The mandolin is a fantasy, everything goes so fast that it can reach your fingers in no time 😅 luckily there is a guard 😉😂 easy to maintain, all recommendations!!!

M
Maja Predalič
Excellent mandoline

It can be disassembled and cleaned, and I don't need to waste words on the sharpness at SharpEdge.

M
Marko Kolenac

Extremely sharp blade. The only downside is the cut thickness setting. Max thickness is 3mm.

Z
Zoran Dugonjić
Chiba Quirélois Mandolin [Black]

Excellent blade, dimensions are suitable for smaller hands, accessories are excellent, easy to maintain and simple to use. Product 5+. Recommendations!

K
Karen
Top

Perfect cut, very sharp knife, perfect slices

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