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Japanischer Griff – Blonde Magnolie/Büffelhorn (Achteck)
Japanischer Griff – Magnolie/Büffelhorn (Achteck)
Japanischer Griff - Red Pakka [oval]
Japanischer Griff - Palisander / Buchenholz [oval]
Japanischer Griff - Palisander / Zeder [octagonal]
Japanischer Griff - Palisander / Zeder [oval]
Japanischer Griff - Palisander [octagon]
Japanischer Griff – Walnuss [oval]
Tsunehisa Aogami #2 Kawahagi 95mm (3,7")
Tsunehisa Aogami Sakimaru Sujihiki 300mm (11,8")
Tsunehisa AUS-8 Nakiri Tsuchime 165mm (6,5")
Tsunehisa AUS-8 Tsuchime Gyuto 210mm (8,3")
Tsunehisa AUS-8 Tsuchime Petty 135mm (5.3")
Tsunehisa Deba 150 mm (5,9 Zoll)
Harukaze Gyuto Kirsche 210 mm (8,3 Zoll)
Harukaze Gyuto Kuro-uchi Morado 210 mm (8,3 Zoll) [Rosewood]
Harukaze Gyuto Kuro-uchi Morado 210 mm (8,3 Zoll)
Harukaze Gyuto Kuro-uchi Morado 240mm (9,5") [rosewood]
Tsunehisa Gyuto AS Migaki 210 mm (8,3 Zoll)
Tsunehisa Gyuto AS Tsuchime 240mm (9,5")
Tsunehisa Gyuto AUS-10 Nami 240mm (9,5")
Tsunehisa Gyuto Damascus AUS-10 210mm (8.3")
Tsunehisa Gyuto Ginsanko Nashiji 180mm (7,1")
Harukaze Gyuto Nashiji Ginsanko 210mm (8,3")
Harukaze Gyuto Nashiji Ginsanko 240mm (9,5")
Tsunehisa Gyuto Shirogami #2 Kirsche 210 mm (8,3 Zoll)
Harukaze VG-1 Gyuto 210mm (8,3") [Rosewood]
Harukaze VG-1 Gyuto 210mm (8,3") [Walnut]
Harukaze VG-1 Gyuto 240mm (9,5") [Rosewood]
Harukaze VG-1 Gyuto 270 mm (10,6 Zoll)
Tsunehisa Gyuto VG-10 Damastbraun 210 mm (8,3 Zoll)
Tsunehisa Gyuto VG-10 Damaskus Tsuchime 210mm (8,3")
Tsunehisa Gyuto VG-10 Damaskus Tsuchime 240mm (9,4")
Tsunehisa Kaisaki 120 mm (4,7 Zoll)
Harukaze Kiritsuke Kuro-uchi Morado 210 mm (8,3 Zoll)
Tsunehisa Kiritsuke AS Kuro-uchi 240mm (9,4") [Rosewood]
Tsunehisa Kiritsuke AS Kuro-uchi Rot 210 mm (7,1 Zoll)
Harukaze Nakiri Kuro-uchi Morado 165mm (6,5")
Tsunehisa Nakiri AUS-10 Nami 165mm (6,5")
Tsunehisa Nakiri Damast-Tsuchime-Eiche 165 mm (6,5 Zoll)
Tsunehisa Nakiri Kuro-uchi 165 mm (6,5 Zoll) [Rosewood]
Tsunehisa Nakiri Shirogami #2 Kirsche 165 mm (6,5 Zoll)
Harukaze Petty Cherry 135 mm (5,3 Zoll)
Morado Petty Kuro-uchi 135 mm (5,3 Zoll) [Rosewood]
Harukaze Petty Kuro-uchi Morado 135 mm (5,3 Zoll)
Tsunehisa Petty AUS-10 Nami 150mm (5.9")
Tsunehisa Petty Ginsanko Nashiji 135 mm (5,3 Zoll)
Harukaze Petty Nashiji Ginsanko 135 mm (5,3 Zoll)