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Suehiro Cerax - #800 [New Cerax series]
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✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Beschreibung
- Details
- Versand
Die Cerax-Serie gehört zu den besten Schleifsteinen im mittleren Preissegment. Es handelt sich um mittelharte Steine, die beim Schärfen schnell eine Schleifschlämme bilden - die dabei neu auf der Oberfläche des Steins entstehenden Körner tragen zur Geschwindigkeit bei, mit der die Messer geschärft werden. Da sie diese Paste schneller bilden, nutzen sich diese Steine während des Schärfens auch etwas schneller ab und müssen daher häufiger abgerichtet werden. Sie müssen nicht lange in Wasser eingeweicht werden und können zum Schärfen jeder Art von Stahl verwendet werden, unabhängig davon, ob es sich um japanischen Stahl handelt oder nicht.
Der Suehiro New Cerax #800 Schleifstein trägt Material sehr effektiv ab, da er beim Schärfen schnell eine Schleifpaste bildet, die den Vorgang unterstützt und dadurch erleichtert. Dieser grobe Stein wird zu Beginn des Schärfens verwendet, wenn das Messer keine Reparatur der Klinge benötigt. Mit der Körnung #800 lässt sich auch bei Messern mittlerer Qualität eine gute Schärfe erzielen, da der Stein Stahl sehr schnell und effizient abträgt. Als nächsten Schritt verwendet man den Stein Suehiro New Cerax #1500 oder Suehiro New Cerax #3000.
Vor der Verwendung mindestens 5 Minuten einweichen. Da sich der Stein schneller abnutzt, ist regelmäßiges Abrichten unerlässlich. Wir empfehlen den Atoma-Diamantschleifstein 140 oder den Naniwa-Abziehstein.
Dieser Schleifstein wird mit einer rutschfesten Halterung für sichereres Schärfen geliefert, die ein Verrutschen des Steins verhindert. Ebenfalls enthalten ist ein Nagura-Stein (Abrichtstein), ein härterer, kleinerer Stein, mit dem Stahlpartikel von der Oberfläche des Steins entfernt und gleichzeitig eine Schleifpaste erzeugt wird. Die Verpackungsbox des NEW CERAX-Produkts kann außerdem als praktischer Behälter zum Einweichen des Steins vor der Verwendung genutzt werden.
Steinserie: Neuer Cerax
Steinmodell: CR-803-R
Steintyp: Einseitig
Steingröße: 183×63×20
Material: Keramisches Schleifmittel (der Hersteller gibt die genaue Zusammensetzung nicht an)
Einweichen: Vor Gebrauch einweichen
Hersteller: Suehiro / Japanischer Hersteller von Schleifsteinen, bekannt für benutzerfreundliche Steine, die schnell Schlamm erzeugen und das Schärfen sanfter und schneller machen.
Pflege und Wartung des Steins:
Weichen Sie den Stein bei Bedarf ein, halten Sie die Oberfläche während des Schärfens feucht und spülen Sie den Schleifschlamm nach der Verwendung ab. Lassen Sie ihn vor der Aufbewahrung vollständig an der Luft trocknen. Halten Sie die Steine durch regelmäßiges Abrichten plan und vermeiden Sie direkte Hitze, Temperaturen unter dem Gefrierpunkt sowie langfristiges Einweichen, sofern nicht anders angegeben.
Ein plan geschliffener Schleifstein ist entscheidend für gleichmäßiges Schärfen. Er hilft Ihnen, den richtigen Winkel beizubehalten, eine gleichmäßige Schneide zu erzeugen und sicherer sowie effizienter zu schärfen. Verwenden Sie regelmäßig einen Abziehstein, um die Oberfläche vor dem Schärfen eben zu halten.
Sorgen Sie mit dem richtigen Zubehör dafür, dass Ihr Schleifstein optimal funktioniert. Verwenden Sie einen Steinhalter für stabiles und sichereres Schärfen sowie einen Nagura-Reinigungsstein, um die Oberfläche aufzufrischen, Metallablagerungen zu entfernen und bei Bedarf Schleifschlamm zu erzeugen.
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