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Suehiro Cerax 1010 - #1000 [Cerax series]
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✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Beschreibung
- Details
- Versand
Die Cerax-Serie gehört zu den besten Schleifsteinen im mittleren Preissegment. Es handelt sich um mittelharte Steine, die beim Schärfen schnell eine Schleifschlämme bilden - die dabei neu auf der Oberfläche des Steins entstehenden Körner tragen zur Geschwindigkeit bei, mit der die Messer geschärft werden. Da sie diese Paste schneller bilden, nutzen sich diese Steine beim Schärfen auch etwas schneller ab und müssen daher häufiger abgerichtet werden. Sie müssen nicht lange in Wasser eingeweicht werden und können zum Schärfen jeder Art von Stahl verwendet werden, ob japanisch oder nicht.
Der Suehiro Cerax #1000-Schleifstein trägt Material sehr effektiv ab, da er beim Schärfen schnell eine unterstützende Paste bildet und den Vorgang dadurch erleichtert. Die Körnung #1000 ist die gängigste, allgemeine Schärfkörnung (um einer stumpfen Klinge eine neue Schneide zu verleihen). Dieser grobe Stein, der zu Beginn des Messerschärfens verwendet wird, eignet sich auch zur Reparatur von Beschädigungen und zur Veränderung der Klingengeometrie. Das Schärfen kann auf dem Suehiro New Cerax #3000 oder dem Suehiro Ouka #3000-Schleifstein fortgesetzt werden.
Wir haben diesen Stein an einem ZDP-189 Honyaki Yanagiba getestet, das beim Schärfen sehr anspruchsvoll ist. Das Ergebnis? Der Stein hat den Test mit Bravour bestanden!
Steinserie: Suehiro Cerax
Steinmodell: Cerax 1010
Steintyp: Einseitig
Steingröße: 205×73×29
Material: Keramisches Schleifmittel (der Hersteller gibt die genaue Zusammensetzung nicht an)
Einweichen: Vor Gebrauch einweichen
Hersteller: Suehiro / Japanischer Hersteller von Schleifsteinen, bekannt für benutzerfreundliche Steine, die schnell Schlamm erzeugen und das Schärfen sanfter und schneller machen.
Pflege und Wartung des Steins:
Weichen Sie den Stein bei Bedarf ein, halten Sie die Oberfläche während des Schärfens feucht und spülen Sie den Schleifschlamm nach der Verwendung ab. Lassen Sie ihn vor der Aufbewahrung vollständig an der Luft trocknen. Halten Sie die Steine durch regelmäßiges Abrichten plan und vermeiden Sie direkte Hitze, Temperaturen unter dem Gefrierpunkt sowie langfristiges Einweichen, sofern nicht anders angegeben.
Ein plan geschliffener Schleifstein ist entscheidend für gleichmäßiges Schärfen. Er hilft Ihnen, den richtigen Winkel beizubehalten, eine gleichmäßige Schneide zu erzeugen und sicherer sowie effizienter zu schärfen. Verwenden Sie regelmäßig einen Abziehstein, um die Oberfläche vor dem Schärfen eben zu halten.
Sorgen Sie mit dem richtigen Zubehör dafür, dass Ihr Schleifstein optimal funktioniert. Verwenden Sie einen Steinhalter für stabiles und sichereres Schärfen sowie einen Nagura-Reinigungsstein, um die Oberfläche aufzufrischen, Metallablagerungen zu entfernen und bei Bedarf Schleifschlamm zu erzeugen.
VERSANDKOSTEN:
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LIEFERZEIT:
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