Wir stellen vor
MCUSTA MEAT MASTER MESSERSET
Fleisch Ihr neues Lieblingspaar.
Die Grillsaison beginnt.
Wir haben das perfekte Paar für Ihre Fleischzubereitungsanforderungen entwickelt.
Fleisch Die Messer
MCUSTA BONING VG-10 SCHWARZ DAMAST 165MM (6,5")
Das wendige und präzise Ausbeinmesser entfernt mühelos Knochen aus Fleisch und verarbeitet mühelos übrig gebliebenes Bindegewebe.
MCUSTA SLICER VG-10 SCHWARZ DAMASKUS 270MM (10,6")
Der große Slicer gleitet wie Butter durch knochenloses Fleisch und bereitet so perfekte Steaks zu.
„Gold Standard“ VG-10 Edelstahl
Der Kern dieser Messer besteht aus leistungsstarkem, leicht nachzuschärfendem rostfreiem VG-10-Stahl (61 HRC).
33 Schichten Stahl bilden ein einzigartiges Damastmuster und verleihen den Messern eine zusätzliche optische Schärfe.
Der Mann hinter den Messern
Entworfen in Zusammenarbeit mit dem Steak-Nerd @customgrill , der in seinen BBQ- und Steak-Workshops bisher 3 Schiffscontainer (seine Worte!) voller Steaks geschnitten hat.
Geschmiedet von der japanischen Schmiede Mcusta Zanmai.
Fester und bequemer Griff
Vollerlklinge, ausgestattet mit einem ergonomischen Westerngriff aus schwarzem Pakkaholz, der über einen flachen ejiri (Hintern) verfügt, der zum Zerkleinern von Knoblauch und anderen Zutaten verwendet werden kann.