Kai Shun Fruit Knife with sheath
Kai Shun Fruit Knife with sheath
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Kai Shun Fruit Knife with sheath

Kai Shun

Kai Shun Obstmesser mit Scheide

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The Kai Shun Fruit Knife is a versatile companion for peeling, trimming, and slicing fruits and small vegetables with precision. Its 9 cm stainless steel blade excels at delicate tasks, giving clean cuts without crushing soft fruit. The cherry wood handle and protective case make it ideal for home use or travel.

Pflegeleicht und rostbeständig, was es zu einer ausgezeichneten Wahl für den täglichen Gebrauch in Heim- oder Profiküchen macht.

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Das Kai Shun Obstmesser ist ein kleiner, aber vielseitiger Begleiter in jeder Küche oder unterwegs. Mit seiner 9 cm langen Klinge aus Edelstahl und dem eleganten Griff aus Kirschholz eignet es sich hervorragend für präzise Aufgaben wie Schälen, Trimmen und Schneiden von Obst und kleinem Gemüse. Das praktische Kirschholz-Etui schützt nicht nur die Klinge, sondern macht es auch perfekt zum Mitnehmen für Picknicks, Wochenendausflüge oder sogar eine Segeltour.

Stellen Sie sich vor, Sie bereiten einen frischen Obstsalat zum Frühstück zu: Das Messer gleitet mühelos durch Erdbeeren, Kiwis und Orangen und sorgt für perfekt saubere Schnitte, ohne empfindliches Obst zu zerdrücken. Bei einem sonnigen Picknick wird es zu Ihrem unverzichtbaren Werkzeug zum Schneiden von Äpfeln, Trauben oder zum Zubereiten von Zitrusspalten für erfrischende Getränke. Für Hobby-Barkeeper oder professionelle Mixologen ist es ideal für präzise Schnitte von Zitronen und Limetten, bereit, Cocktails zu garnieren oder Getränke zu aromatisieren.

Ob Sie nun Hobbykoch, Outdoor-Enthusiast oder Cocktail-Liebhaber sind, das Kai Shun Obstmesser vereint Funktionalität und Tragbarkeit. Es ist mehr als nur ein Messer – es ist ein Werkzeug, das jede kulinarische Aufgabe, vom einfachsten Snack bis zum komplexen Gericht, mühelos und angenehm macht.

Klingenform: Kleinlich

Stahlsorte: Molybdän Vanadium

Laminierung: Monostahl

Ummantelung: Edelstahl

Klingenfinish: Migaki

Härte (HRC-Skala): 57-59

Gesamtlänge: 193mm (7.6")

Klingenlänge: 90mm (3.5")

Klingenhöhe: 19mm (0.7")

Klingenrückendicke: 0.95mm (0.04")

Gewicht: 35g (1.2 oz)

Grifflänge: 95mm (3.7")

Grifftyp / Holz: Japanischer Wa-Griff / cherry wood

Kanji auf der Klinge: /

Schmied: KAI Shun

Standort der Schmiede: SEKI / Präfektur Gifu / Japan

☝️ Japanische Küchenmesser in unserem Geschäft werden von Hand aus natürlichen Materialien gefertigt. Leichte Abweichungen bei Farbe, Textur, Gewicht und anderen Maßen sind möglich. Wir bemühen uns, unsere Produkte fotografisch möglichst originalgetreu darzustellen. Da Bildschirmauflösung und Farben jedoch variieren, können die Produkte in Wirklichkeit etwas anders aussehen als auf dem Bildschirm.MonostahlEdelstahl

Bunka knife dimensions diagram Japanese kitchen knife

Der Verschleiß der Klinge hängt von der Qualität des Stahls,, der Nutzung und der Pflege der Klinge ab. Japanische Messer werden aus hochwertigem Stahl gefertigt. Befolgen Sie diese Tipps, damit Ihr japanisches Messer in bestem Zustand bleibt:

✔ Verwenden Sie ein Schneidebrett aus Holz, Kunststoff oder Gummi Schneidebrett.
✔ Waschen Sie die Messer nach dem Gebrauch ab und wischen Sie sie trocken.
✔ Verwenden Sie zur Aufbewahrung einen Messerhalter oder eine schützende Messerscheide (Saya).
✔ Eine gute Schneidetechnik ist die beste Möglichkeit, die Schärfe lange zu erhalten.
✔ Verwenden Sie Schärfsteine, um das Messer zu schärfen.

❗️Lassen Sie das Messer nicht im Spülbecken liegen. Spülen Sie es von Hand.
❗️Spülen Sie das Messer nicht in der Spülmaschine.
❗️Verwenden Sie das Messer nicht auf Oberflächen aus Glas, Keramik, Marmor oder Stahl.
❗️Schaben Sie Lebensmittel nicht mit der Schneide der Klinge vom Schneidebrett. Verwenden Sie stattdessen den Klingenrücken des Messers.
❗️Das Messer ist ein Werkzeug für einen bestimmten Zweck - zum Schneiden von Lebensmitteln. Es ist kein Dosenöffner, Schraubendreher, Spachtel, Drahtschneider, Hammer usw.

→ Weitere Informationen finden Sie in unserem Leitfaden
zu
Pflege von Küchenmessern.

🤙 Kontaktieren Sie uns wenn Sie Hilfe benötigen. Wir antworten innerhalb eines Werktags.

VERSANDKOSTEN:
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- weltweit einheitlicher Tarif mit DHL Express (Expresslieferung, 2-5 Werktage).
- KOSTENLOS - für alle Bestellungen über 300 € (DHL Express).

AUSNAHMEN:
Weitere Informationen finden Sie auf unserer Versandseite.

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Wir versenden alle Bestellungen DDP (Zölle und Steuern bezahlt). Das bedeutet, dass Ihnen keine Einfuhrgebühren und -steuern (einschließlich Mehrwertsteuer) berechnet werden. Alle unsere Preise sind Endpreise. Der beim Checkout angezeigte Preis ist der Endpreis, ohne versteckte Kosten.

LIEFERZEIT:
- Europa:
1-2 Werktage
- USA & Kanada: 2-4 Werktage
- Rest der Welt: 3-5 Werktage

RÜCKGABEN:
Unsere Rückgabefrist beträgt 30 Tage. Wenn seit dem Tag, an dem Sie Ihre Bestellung erhalten haben, mehr als 30 Tage vergangen sind, können wir Ihnen leider keine Rückerstattung oder keinen Umtausch anbieten.

→ Lesen Sie unsere Richtlinie zu VERSAND & RÜCKGABEN, um mehr zu erfahren. Wir bemühen uns, alle Probleme schnell und mit möglichst wenig Aufwand für Sie zu lösen. Wenn Sie weitere Fragen haben, kontaktieren Sie uns bitte.

Customer Reviews

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J
Julio
Small price, big cuts

My wife loves it for fruit cutting. It's really nice knife for small things

F
Florent CALICHIAMA
Really good !

It’s a really great little knife — very light and very practical.

V
Vito Laselva
Amazing product! Sharp Edge the n. 1!!

Thanks!

A
Aleksander Pavko

An excellent and practical small knife for peeling fruit. Great that it has blade protection.

Bei jedem Messer enthalten

  • ANWEISUNGEN

    Pflege und Wartung von Messern – Leitfaden.

  • Pflaster

    Nur für alle Fälle. Diese Messer kommen sehr scharf an. 

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