Kawai Kochstäbchen Kuwakoeda Itomaki

In japanischen Küchen sind Kochstäbchen ein unverzichtbares Werkzeug – sie werden nicht nur zum Rühren oder Wenden verwendet, sondern auch zum Grillen, Frittieren, Anrichten und präzisen Umgang mit empfindlichen Zutaten. Sie sind länger als Essstäbchen und bieten bessere Reichweite, Sicherheit und Kontrolle, besonders beim Arbeiten über offenem Feuer oder heißem Öl.

Die Kuwakoeda Itomaki Kochstäbchen, gefertigt von der japanischen Marke Kawai, spiegeln eine perfekte Balance von Form und Funktion wider. Hergestellt aus sorgfältig ausgewähltem Holz und mit Schichten natürlichen japanischen Lacks nach der jahrhundertealten Togidashi-Technik veredelt, sind sie darauf ausgelegt, langlebig zu sein und mit der Zeit eine schöne Patina zu entwickeln.

Der mit Itomaki-Faden umwickelte Griff sorgt für einen sicheren, komfortablen Halt und verleiht eine edle, traditionelle Ästhetik – wodurch diese Essstäbchen ebenso schön wie praktisch sind.

Hergestellt in Japan von Kawai, einem auf lackierte Essstäbchen spezialisierten Unternehmen, das 1943 in der Stadt Obama gegründet wurde. Alle Kawai-Essstäbchen werden mit der traditionellen Togidashi-Methode gefertigt – einer 400 Jahre alten japanischen Lackiertechnik, die für ihre feinen Muster und außergewöhnliche Qualität bekannt ist. Jedes Paar durchläuft mehrere Lackierschichten, ein Prozess, der bis zu sechs Monate dauern kann. Tief in der Tradition verwurzelt, verbindet Kawai handwerkliches Können mit modernen Materialien und Design, um Essstäbchen zu schaffen, die sowohl elegant als auch praktisch für den täglichen Gebrauch sind.

Hauptmerkmale:

Länge: 330mm (13") — ideal zum Kochen, Braten und Anrichten
Material: Natürliches Holz mit traditionellem japanischem Lack
Finish: Togidashi-Lackiermethode für Haltbarkeit und Eleganz
Griff: Itomaki-Faden umwickelt für besseren Halt
Pflege: Nur Handwäsche