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★★★★★ Bewertung 4.9/5
Japanischer Griff - Okinawa Reef [octagon]
Ikeuchi Outdoor-Beil 180 mm (7,1 Zoll)
Griffbeschlag [service]
HAP-40 Bunka Schwarz 190mm (7,5") - Klinge
Hokiyama Gyuto Ginsanko 210 mm (8,3 Zoll) – KLINGE
Kumokage Petty Aogami #2 Kuro-uchi Damaskus 80 mm (3,1 Zoll) – Achteck
Muneishi Santoku Damast 165 mm (6,5 Zoll)
Hokiyama Bunka Aogami Super Kuro-uchi 170 mm (6,7 Zoll) – KLINGE
Hayabusa Gyuto HAP-40 210 mm (8,3 Zoll)
Komorebi Gyuto Aogami #2 Migaki 210mm (8,3")
Nigara Kiri-Petty SG2 Migaki Tsuchime Wa Ebenholz 120 mm (4,7 Zoll)
ZDP-189 Kiritsuke Schwarz 240mm (9,5") - Klinge
Japanischer Griff - Ebenholz / Blondes Büffelholz [octagonal]
Saji Bunka VG-10 Gold RWO 165 mm (6,5 Zoll)
ZDP-189 Gyuto Silber 210mm (8,3") - Klinge
Japanischer Griff - Tokyo Night [octagon]
Hokiyama Gyuto Swirl Damaskus 210 mm (8,3 Zoll) – KLINGE
Tojiro Santoku Zen 165 mm (6,5 Zoll)
Hayabusa Santoku Aogami Super Olivenholz 180mm (7.1")
ZDP-189 Gyuto Schwarz 210mm (8,3") - Klinge
Tojiro Bird's Beak Paring, schwarzer Damast, 70 mm (2,8 Zoll)
Hokiyama Petty Ginsanko 135mm (5.3") - Klinge
Tojiro Petty Zen 130 mm (5,1 Zoll)
Micarta Pankiri (Brotmesser) 270 mm (10,6 Zoll)
Hokiyama Gyuto Damast SKD 240mm (9,5") - Klinge
Leder Saya Nakiri [knife sheath] – 180 mm (7,1 Zoll)
Tsunehisa Santoku Schwedischer Stahl Damast Washiji 165mm (6.5")
[SET] Hokiyama Einzelschrägen-Set [Deba + Yanagiba]
Hokiyama Petty AUS-10 Damaskus 135 mm (5,3 Zoll) – KLINGE
Tojiro DP Gyuto 240 mm (9,5 Zoll)
Saya Bunka aus Holz [Knife Sheath] – 200 mm (7,9 Zoll)
Miki Deba Shirogami 165 mm (6,5 Zoll)
Nigara Kiritsuke-Gyuto SG2 Tsuchime Wa Ebenholz 240 mm (9,4 Zoll)
Hayabusa Bunka HAP-40 180mm (7.1")
Hayabusa Petty Ginsanko 150 mm (5,9 Zoll)
Tomita Higonokami Shirogami #2 Tsuchime 75mm (3")
[SET] Streichriemen und Politur
SharpEdge-Schleifstein – Nr. 1000/Nr. 6000
Hokiyama Kiritsuke Yanagiba Ginsanko 270mm (10.6")
Tojiro Nakiri Ouran 165mm (6,5")
Hayabusa Santoku Ginsanko 170 mm (6,7 Zoll)
Mcusta Pankiri Aogami Super Migaki 230mm (9.1")
ZDP-189 Petty Black 135mm (5,3") - Klinge
Hayabusa Gyuto VG-10 Tsuchime Bubinga 210mm (8,3")
Tadafusa Petty SLD poliert gehämmert 135mm (5.3")
HAP-40 Santoku Schwarz 180mm (7,1") - Klinge
SG2 Burja – Prosciuttomesser 300 mm (11,8 Zoll) – KLINGE
Naniwa Schärfstein - #1000 [Professionelle Steinserie / P-310]