Tojiro Gyuto Black Damascus 270mm (10.6")_1
Tojiro Gyuto Black Damascus 270mm (10.6")_2
Tojiro Gyuto Black Damascus 270mm (10.6")_1
Tojiro Gyuto Black Damascus 270mm (10.6")_2

Tojiro

Tojiro Gyuto Black Damascus 270 mm (10,6")

372,00€

Doar 0 rămas în stoc

✔︎ No import fees & duties - worldwide
✔︎ All taxes included
✔︎ Express worldwide shipping
✔︎ 30-day return policy

Tojiro Gyuto Black Damascus cu o lungime a lamei de 270 mm (10,6") este un cuțit de bucătărie multifuncțional, cu aspect unic, de înaltă calitate, extrem de eficient.

Colecția Tojiro Shippu Black are aceeași formă cu seria originală Shippu de culoare deschisă, dar diferă foarte mult de aceasta prin aspectul negru al mânerului și al lamei.

Miezul lamei este realizat din oțel VG-10 (61 HRC) și este fortificat cu 62 de modele Damasc stratificate (31 pe fiecare parte). Strălucirea neagră și liniile îmbunătățite ale Damascului sunt rezultatul prelucrării lamei cu oxid de fier negru. Muchia este înclinată la 15 grade, ceea ce îmbunătățește agilitatea de tăiere și ușurința de ascuțire/slefuire.

Mânerul japonez contribuie și el la caracterul acestei colecții. Este confectionat din lemn de castan ars si ranforsat cu o manta rezistenta din rasina. Lemnul este înfrumusețat și protejat cu o pată transparentă pentru a-și spori rezistența la apă. În plus, un tratament de suprafață la foc îi îmbunătățește rezistența la apă. Mânerul are un unghi accentuat pentru o prindere mai bună, ceea ce îl face mai potrivit pentru utilizatorii dreptaci.

Despre Tojiro:
Tojiro este unul dintre cei mai mari 5 producători japonezi de cuțite de bucătărie. Sunt renumiți în Japonia și la nivel internațional pentru cuțitele lor de calitate superioară la un preț rezonabil. Concentrarea lui Tojiro asupra tehnologiilor avansate, împreună cu dedicarea lor nesățioasă pentru îmbunătățirea constantă a cuțitelor și materialelor, fac din cuțitele lui Tojiro un must-have în orice bucătărie. Obiectivul principal al lui Tojiro? Claritate!

Un mare bonus este echipa lor grozavă pe care suntem mereu dornici să o întâlnim și să vorbim! 😊

Forma lamei: Gyuto

Tip de oțel: VG-10

Construcția lamei: San-mai / full hamaguri convex / migaki & damascus

Duritate (scara HRC): 60-61

Lungime totală: 422 mm (16,6")

Lungimea lamei: 270 mm (10,6")

Înălțimea lamei: 50 mm (2,0")

Grosimea coloanei vertebrale: 2,2 mm (0,09")

Greutate: 173 g (6,1 oz)

Lungimea mânerului: 139 mm (5,5")

Tip mâner/lemn: Japoneză / Castan

Kanji pe lamă: „Tojiro Shippu” 藤次郎 疾風

Fierar: Tojiro

Locația fierăriei: TSUBAME-SANJO / Prefectura Niigata / Japonia

☝️ Cuțitele de bucătărie japoneze din magazinul nostru sunt realizate manual din materiale naturale. Sunt posibile mici variații de culoare, textură, greutate și alte dimensiuni. Încercăm să oferim o bună reprezentare fotografică a produselor noastre, totuși rezoluția ecranului computerului și culorile variază, astfel încât produsele ar putea să nu arate exact așa cum sunt văzute pe ecran.

Uzura lamei depinde de calitatea oțelului, de utilizarea și deîntreținerea lamei. Cuțitele japoneze sunt fabricate din oțel de înaltă calitate. Urmați aceste sfaturi pentru a vă menține cuțitul japonez într-o formă de top:

✔ Folosiți o placă de tăiat din lemn, plastic sau cauciuc.
✔ După utilizare, spălați cuțitele și ștergeți-le.
✔ Pentru depozitare, utilizați un suport de cuțit sau o teacă de protecție pentru cuțit (saya) .
✔ O tehnică bună de tăiere este cel mai bun pariu pentru a prelungi claritatea.
✔ Folosiți pietre de ascuțit pentru a ascuți cuțitul.

❗️Nu lăsați cuțitul în chiuvetă. Spălați-l manual.
❗️Nu spălați cuțitul în mașina de spălat vase.
❗️Nu folosiți cuțitul pe suprafețe din sticlă, ceramică, marmură sau oțel.
❗️Nu răzuiți mâncarea de pe placa de tăiat cu marginea lamei. Folosiți în schimb coloana vertebrală a cuțitului.
❗️Cuțitul este un instrument destinat utilizării specifice - tăierea alimentelor. Nu este un deschizător de conserve, șurubelniță, mistrie, tăietor de sârmă, ciocan etc.

→ Pentru mai multe detalii, citiți ghidul nostru
pe
Întreținerea cuțitelor de bucătărie.

🤙 Contactaţi-ne daca ai nevoie de ajutor. Răspundem în termen de 1 zi lucrătoare.

SHIPPING RATES:
- €10
- flat worldwide rate with DHL Express (express delivery, 2-5 business days).
- GRATUIT - toate comenzile de peste 300 EUR (DHL Express).

EXCEPTIONS:
- United Kingdom
- shipping to UK costs €15. All orders are shipped with UPS Express (2-3 business days). Free shipping on orders over €300.
- Rusia (nu este disponibil în prezent) - transportul în Rusia costă 40 EUR. Toate comenzile sunt expediate cu serviciul EMS poștal .

DUTIES AND IMPORT TAXES:
We ship all orders DDP (duties & taxes paid). This means you will not be charged for any import fees and taxes (including VAT). All our prices are final. The price you see at checkout is the final price, no hidden costs.

DELIVERY TIME:
- Europe:
1-2 business days
- SUA și Canada: 2-4 zile lucrătoare
- Restul lumii: 3-5 zile lucrătoare

RETURNS:
Our return policy lasts 30 days. If more than 30 days have gone by since the day you received your order, unfortunately we can’t offer you a refund or exchange.

→ Citiți politica noastră de LIVRARE și RETUR pentru mai multe informații. Ne străduim să rezolvăm orice problemă rapid și cu cât mai puțină bătaie de cap pentru tine. Dacă aveți întrebări suplimentare, vă rugăm să ne contactați .

Fiecare cuțit vine cu:

✔️ Instrucțiuni și prospect de îngrijire a cuțitului.
✔️ Un Band-Aid preventiv – cuțitele sunt foarte ascuțite! 😉
✔️ Cutie originală de la fierar, pe care o înfășurăm într-o foaie de ziar japonez veche – astfel încât fiecare cuțit este gata pentru a fi dat cadou de îndată ce ajunge la ușa ta!
✔️ Oferim și o opțiune specială de împachetare cadou cu hârtie tradițională japoneză washi .

Livrare Express în toată lumea

Tarif fix 10 EUR cu DHL Express.
Gratuit la comenzile de peste 300 de lei .

Fără taxe și taxe

Acoperim orice taxe de import, la nivel mondial.
Toate prețurile sunt finale , cu taxe incluse.

Retururi ușoare

Ceva nu este în regulă? Ai la dispoziție 30 de zile pentru a-l returna, fără întrebări.

Sprijin atent

Luați legătura , de obicei răspundem în câteva ore.

QUIZ

Încă te îndoiești ce tip de cuțit japonez ar trebui să se potrivească cel mai bine nevoilor tale?

Am creat un test în 5 pași pentru a vă ajuta să găsiți cuțitul perfect pe baza abilităților dvs. de gătit și a tipului de mâncare pe care îl pregătiți.

FACEȚI QUIZUL