Tanaka Sakimaru-Takohiki VG-10 Damasc 300 mm (11,8")
Ușor de întreținut și rezistent la rugină, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru utilizarea zilnică în bucătării casnice sau profesionale.
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Descriere
- Specificații
- Îngrijirea cuțitului
- Livrare
Tânărul Shigeki Tanaka aparține celei de-a patra generații de fierari din orașul Miki din Japonia. Fructul experienței transmise de la o generație la alta în familia sa este și extraordinarul Sakimaru-Takohiki VG-10 Damasc. Este un punct culminant al meșteșugului și măiestriei de neegalat!
→ Takohiki, o variantă a cuțitului tradițional japonez Yanagiba. Cuțitul este șlefuit cu daltă (un singur teșit) și este potrivit doar pentru utilizatorii dreptaci.
Cuțitul a fost conceput pentru prepararea sashimi-ului și, de asemenea, funcționează excelent la tăierea peștelui sau a cărnii. Mânerul tradițional octogonal din lemn de magnolie este protejat cu inel de corn de bivol. Lama este gravată manual cu numele și locul fierăriei în kanji.
Curba clasică a lamei seamănă cu cea a katanei și, împreună cu alegerea materialului, acest cuțit este o combinație uimitoare de frumusețe și funcționalitate. Cuțitul este destinat bucătarilor profesioniști, în timp ce aspectul său unic îl face și un obiect de colecție.
Forma lamei: Yanagiba (avocat)
Tipul oțelului: VG-10
Construcția lamei: Ni-mai / damasc
Duritate (scara HRC): 61-62
Lungimea totală: 445 mm (17,5")
Lungimea lamei: 300 mm (11,8")
Înălțimea lamei: 33 mm (1,3")
Grosimea spinării: 3.00mm (0.1")
Greutate: 210 g (7,4 oz)
Lungimea mânerului: 145 mm (5,7")
Tipul mânerului / lemn: Japoneză / Abanos
Kanji de pe lamă:
Fierar: Shigeki Tanaka
Locația atelierului de fierărie: MIKI / Prefectura Hyōgo / Japonia
☝️ Cuțitele de bucătărie japoneze din magazinul nostru sunt fabricate manual din materiale naturale. Sunt posibile mici variații de culoare, textură, greutate și alte dimensiuni. Încercăm să oferim o reprezentare fotografică fidelă a produselor noastre, însă rezoluția și culorile ecranelor variază, astfel încât produsele s-ar putea să nu arate exact ca pe ecran.
TARIFE DE LIVRARE:
- 10 € - tarif fix la nivel mondial prin DHL Express (livrare expresă, 2-5 zile lucrătoare).
- GRATUIT - pentru toate comenzile de peste 300 € (DHL Express).
EXCEPȚII:
Consultați pagina noastră despre livrare pentru mai multe detalii.
TAXE VAMALE ȘI TAXE DE IMPORT:
Expediem toate comenzile cu condiția DDP (taxe vamale și taxe achitate). Aceasta înseamnă că nu vi se vor percepe taxe și costuri de import (inclusiv TVA). Toate prețurile noastre sunt finale. Prețul afișat la finalizarea comenzii este prețul final, fără costuri ascunse.
TERMEN DE LIVRARE:
- Europa: 1-2 zile lucrătoare
- SUA și Canada: 2-4 zile lucrătoare
- Restul lumii: 3-5 zile lucrătoare
RETURURI:
Politica noastră de retur este valabilă timp de 30 de zile. Dacă au trecut mai mult de 30 de zile de la data la care ați primit comanda, din păcate nu vă putem oferi o rambursare sau un schimb.
→ Citiți politica noastră privind LIVRAREA ȘI RETURURILE pentru mai multe informații. Ne străduim să rezolvăm rapid orice problemă și cu cât mai puțin disconfort pentru dumneavoastră. Dacă aveți întrebări suplimentare, vă rugăm să ne contactați.
Fiecare cuțit vine cu:
✔️ Instrucțiuni și pliant pentru îngrijirea cuțitelor.
✔️ Un plasture preventiv – cuțitele sunt foarte ascuțite! 😉
✔️ Cutia originală de la fierar, pe care o împachetăm într-o foaie veche de ziar japonez – astfel, fiecare cuțit este gata de oferit cadou imediat ce ajunge la ușa ta!
✔️ Oferim și o opțiune specială de împachetare pentru cadou, cu tradiționala hârtie japoneză washi .
Încă nu ești sigur?
Parcurge chestionarul nostru în 5 pași și găsește-ți perechea
Obține o recomandare personalizată.
Participă la chestionar