Tojiro Cioc de Pasăre Paring Zen 70mm (2.8")
Ușor de întreținut și rezistent la rugină, ceea ce îl face o alegere excelentă pentru utilizarea zilnică în bucătării casnice sau profesionale.
|
✔︎ No import fees & duties (US tariffs excluded) |
- Descriere
- Specificații
- Îngrijirea cuțitului
- Livrare
Lama pentru decojit TOJIRO Bird's Beak Zen, cu lungimea de 70 mm, se va dovedi utilă și în bucătăriile de acasă, în special la decojirea fructelor și legumelor sferice, deși un cuțit standard pentru decojit/de mici dimensiuni ar trebui, de asemenea, să-și facă treaba.
| Definiția Zen: 1. sectă japoneză a budismului Mahayana care urmărește iluminarea prin intuiție directă, obținută prin meditație 2. stare de atenție calmă în care acțiunile unei persoane sunt ghidate de intuiție, mai degrabă decât de efort conștient 3. denumirea unei serii de cuțite produse de atelierul japonez TOJIRO, identificabile prin mânere tradiționale din lemn de magnolie și lame elegante, lustruite. |
FORMA LAMEI:
Cuțitul TOJIRO Bird's Beak Paring Damascus este folosit în principal în bucătăriile profesionale pentru decojirea sau sculptarea fructelor și legumelor și este deosebit de necesar pentru fasonarea legumelor în stil tournée (o tehnică franțuzească de bază).
OȚEL:
Acest cuțit pentru decojit face parte din seria de cuțite Zen de la TOJIRO și are un miez din popularul oțel VG-10, cu o duritate de 61 HRC, învelit în 2 straturi de oțel inoxidabil mai moale, cu un aspect migaki elegant.
MÂNER:
Lama se prelungește într-un mâner tradițional japonez Wa, în formă de D, realizat din lemn de magnolie, cu o manșetă din corn de bivol. Mânerul are un unghi accentuat pentru o prindere mai bună, ceea ce îl face mai potrivit pentru utilizatorii dreptaci.
FIERAR:
TOJIRO este unul dintre cei mai mari 5 producători japonezi de cuțite de bucătărie. Este renumit în Japonia și pe plan internațional pentru cuțitele sale de calitate superioară, la un preț rezonabil. Concentrarea TOJIRO asupra tehnologiilor avansate, împreună cu dedicarea sa neobosită pentru îmbunătățirea constantă a cuțitelor și materialelor, face ca aceste cuțite să fie indispensabile în orice bucătărie. Principalul obiectiv al TOJIRO? Ascuțimea!
Forma lamei: Mărunt
Tipul de oțel: VG-10
Laminare: Sans-mei
Placare: Oțel inoxidabil
Finisajul lamei: Migaki
Duritate (scara HRC): 60-61
Lungime totală: 195mm (7.7")
Lungimea lamei: 70mm (2.8")
Înălțimea lamei: 24mm (0.9")
Grosimea spine-ului: 1.8mm (0.07")
Greutate: 35g (1.2 oz)
Lungimea mânerului: 110mm (4.3")
Tipul mânerului / lemn: Mâner japonez Wa / magnolia wood
Kanji de pe lamă:
Fierar: TOJIRO
Locația atelierului de fierărie: TSUBAME-SANJO / Prefectura Niigata / Japonia
☝️ Cuțitele japoneze de bucătărie din magazinul nostru sunt lucrate manual din materiale naturale. Pot exista mici variații de culoare, textură, greutate și alte dimensiuni. Încercăm să redăm cât mai fidel produsele noastre în fotografii, însă rezoluția și culorile ecranului calculatorului pot varia, așadar produsele pot arăta diferit față de cum se văd pe ecran.Sans-meiOțel inoxidabil
TARIFE DE LIVRARE:
- 10 € - tarif fix la nivel mondial prin DHL Express (livrare expresă, 2-5 zile lucrătoare).
- GRATUIT - pentru toate comenzile de peste 300 € (DHL Express).
EXCEPȚII:
Consultați pagina noastră despre livrare pentru mai multe detalii.
TAXE VAMALE ȘI TAXE DE IMPORT:
Expediem toate comenzile cu condiția DDP (taxe vamale și taxe achitate). Aceasta înseamnă că nu vi se vor percepe taxe și costuri de import (inclusiv TVA). Toate prețurile noastre sunt finale. Prețul afișat la finalizarea comenzii este prețul final, fără costuri ascunse.
TERMEN DE LIVRARE:
- Europa: 1-2 zile lucrătoare
- SUA și Canada: 2-4 zile lucrătoare
- Restul lumii: 3-5 zile lucrătoare
RETURURI:
Politica noastră de retur este valabilă timp de 30 de zile. Dacă au trecut mai mult de 30 de zile de la data la care ați primit comanda, din păcate nu vă putem oferi o rambursare sau un schimb.
→ Citiți politica noastră privind LIVRAREA ȘI RETURURILE pentru mai multe informații. Ne străduim să rezolvăm rapid orice problemă și cu cât mai puțin disconfort pentru dumneavoastră. Dacă aveți întrebări suplimentare, vă rugăm să ne contactați.
Fiecare cuțit vine cu:
✔️ Instrucțiuni și pliant pentru îngrijirea cuțitelor.
✔️ Un plasture preventiv – cuțitele sunt foarte ascuțite! 😉
✔️ Cutia originală de la fierar, pe care o împachetăm într-o foaie veche de ziar japonez – astfel, fiecare cuțit este gata de oferit cadou imediat ce ajunge la ușa ta!
✔️ Oferim și o opțiune specială de împachetare pentru cadou, cu tradiționala hârtie japoneză washi .
Încă nu ești sigur?
Parcurge chestionarul nostru în 5 pași și găsește-ți perechea
Obține o recomandare personalizată.
Participă la chestionar