Cuțite mici/de gătit/utile [mice]
Cuțitul mărunt, denumit uneori și tăiere sau utilitate, este o versiune mai mică a Gyuto (cuțitul bucătarului) și este folosit pentru tot felul de sarcini delicate în care un cuțit mai mare ar fi greu de manevrat. Cuțitele mărunte sunt folosite pentru curățarea, decojirea, decorarea, tăierea miezului de sferturi de măr, îndepărtarea ochilor de la cartofi etc. Este un cuțit care ar trebui să fie în bucătăria tuturor. Lungimea sa obișnuită este între 120-150 mm.
![[SET] Tojiro Shippu Knife Set [gyuto + santoku + petty]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/2077/0683/products/shippuset_{width}x.png?v=1740397581)
![[SET] Tsunehisa AUS-8 Tsuchime set [Petty + Gyuto]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/2077/0683/products/TsunehisaTsuchimeset_gyuto_petty__00296_{width}x.jpg?v=1664350822)
![[SET] Tsunehisa VG-10 Damascus Tsuchime [Petty + Gyuto]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/2077/0683/files/Tsunehisa_Damascus_Tsuchime_set__00299_{width}x.jpg?v=1741254259)
![[SET] Tojiro Flash Gift Set](https://cdn.shopify.com/s/files/1/2077/0683/products/TojiroGiftSet_010119001310_4_{width}x.jpg?v=1740397592)
![[SET] Tsunehisa Ginsanko Nashiji Set [Gyuto + Petty]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/2077/0683/products/NashijiredYOTsunehisaSET_00264_Gyuto_Petty_1_{width}x.jpg?v=1654785949)
![[SET] Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Silver Set](https://cdn.shopify.com/s/files/1/2077/0683/products/Kouhei-ShinmatsuZDP-189BunkaPettySilver_{width}x.jpg?v=1650897318)
![[SET] Kouhei-Shinmatsu ZDP-189 Black Set](https://cdn.shopify.com/s/files/1/2077/0683/products/Kouhei-ShinmatsuZDP-189BunkaPettyBlack_00265_{width}x.jpg?v=1650894810)
![[SET] Tojiro Shippu Knife Set](https://cdn.shopify.com/s/files/1/2077/0683/products/TojiroShippuKnifeSet-01011900247_1_{width}x.jpg?v=1740397619)
![[SET] SG2 Matte Knife Set](https://cdn.shopify.com/s/files/1/2077/0683/products/SG2MatteKnifeSet_00170_{width}x.jpg?v=1635422868)
![[SET] Hokiyama Ginsanko Set [Kiritsuke + Petty]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/2077/0683/products/hokiyama-set-WA_{width}x.jpg?v=1605802939)
![[SET] SG2 Matte Knife Set [Bunka + Petty]](https://cdn.shopify.com/s/files/1/2077/0683/products/set-SG2-petty-bunka_{width}x.jpg?v=1602664385)
construiește-ți propriul cuțit
Configurator de cuțite
Ai încercat vreodată să potrivești mânerele și lamele de pe site-ul nostru pentru a-ți crea propriul cuțit personalizat?
Acum, asta e o mulțime de opțiuni! Poate fi greu să vizualizezi rezultatul final și să vezi dacă mânerul și lama alese sunt o potrivire bună.
De aceea am creat Configuratorul SharpEdge - un instrument digital de combinare pe care îl poți folosi pentru a-ți asambla propriul cuțit personalizat!