Kamień do ostrzenia Atoma Diamond japońskiego producenta Tsuboman o granulacji #400 to standardowa tarcza diamentowa do spłaszczania kamieni do ostrzenia oraz naprawy uszkodzonych ostrzy. Bardzo szybko usuwa materiał (zarówno z osełek jak i przy naprawie noży), bardzo dobrze współpracuje ze wszystkimi rodzajami stali. W procesie ostrzenia noży niezwykle istotne jest, aby kamienie do osełek były zawsze płaskie, gdyż przedłuży to ich żywotność oraz zapewni dokładne i wydajne ostrzenie. Zawsze przed ostrzeniem spryskaj kamień diamentowy niewielką ilością wody.

Nie należy używać nadmiernej siły podczas ostrzenia kamieni diamentowych Atoma, ponieważ może to spowodować usunięcie diamentów z talerza, które przy mocniejszym dociśnięciu mogą poluzować się, niszcząc w ten sposób powierzchnię talerza.

Jednym z głównych argumentów przemawiających za tym, że diamentowy kamień do ostrzenia tak dobrze się sprawdza, jest to, że jest całkowicie płaski i nie odkształca się ani nie wydrąża podczas użytkowania. Na powierzchni kamienia znajdują się wyłącznie diamenty monokrystaliczne, które są droższe od polikrystalicznych, ale o wiele trwalsze. Są one łączone z płytą w procesie elektrolitycznym.

Kamienie diamentowe strukturą można porównać do papieru ściernego - oba mają cienką warstwę powierzchni ściernej przymocowaną do nieściernego podłoża. Oczywiście żywotność tych dwóch materiałów nie jest porównywalna - diament wytrzyma znacznie dłużej. Początkowo powierzchnia będzie wyjątkowo szorstka/ostra, po czym nastąpi długi okres średniej chropowatości, która ostatecznie ulegnie zużyciu. Chociaż ten diamentowy kamień jest sprzedawany z aluminiową podstawą o grubości 10 mm (przyklejoną do płyty diamentowej), zamienną płytkę o ziarnistości nr 400 można kupić osobno, gdy oryginał się zużyje.

Wszystkie kamienie diamentowe można stosować do ostrzenia, a także spłaszczania innych kamieni, ale do spłaszczania zalecamy ziarno #140 lub #400.

🚩Zawsze przed ostrzeniem spryskaj kamień diamentowy niewielką ilością wody. Użycie nadmiernej siły skróci żywotność kamienia, ponieważ może spowodować usunięcie diamentów z płyty.

Wymiary (DxSxW): 210 x 75 x 11,5 mm (8,3 cala x 3 cale x 0,45 cala)

INSTRUKCJA UŻYCIA:

• Do spłaszczania kamienia - zabezpiecz osełkę, którą chcesz spłaszczyć, za pomocą uchwytu do kamienia . Umieszczając diamentowy kamień na wierzchu osełki, wykonaj okrężne ruchy w górę i w dół, aby rozpocząć proces spłaszczania. Dla lepszego efektu narysuj siatkę na osełce długopisem lub ołówkiem (nie używaj markerów, mogą one wchłonąć się w powierzchnię kamienia). Kiedy siatka nie jest już widoczna, kamień zostaje spłaszczony. Dokładnie opłucz oba kamienie, aby usunąć nadmiar materiału. Spłaszczenie osełek do ziarna o ziarnistości #5000 zapewni dobre rezultaty przy użyciu wyłącznie kamienia diamentowego Atoma, natomiast w przypadku wyższej granulacji zalecamy wykończenie kamieniem obciągającym Nagura, aby uzyskać gładszą/drobniejszą powierzchnię osełki. 
• W przypadku naprawy noża - umieść kamień diamentowy na płaskiej powierzchni i upewnij się, że się nie poruszy (użyj uchwytu na kamienie, aby zapewnić najbezpieczniejszą pozycję). Postępuj zgodnie z tą samą techniką ruchu/ostrzenia, jak w przypadku osełek, aby naprawić uszkodzone ostrze (więcej szczegółów znajdziesz w naszym Poradniku ostrzenia noży ).

Zalety diamentowych kamieni do ostrzenia:

• szybko usuwa materiał podczas naprawy lub zmiany geometrii ostrza
• szybkie szlifowanie i prostowanie
• można stosować do ostrzenia bardzo twardych stali proszkowych (ZDP-189, HAP-40, R2)
• zachowuje swój kształt i nie odkształca się (nie staje się pusty) w trakcie użytkowania
• niższe granulacje (ziarno #140 i #400) doskonale nadają się do spłaszczania osełek

Wady diamentowych kamieni do ostrzenia:

• do naprawdę cienkiej/gładkiej krawędzi i do bardzo precyzyjnego ostrzenia, zdecydowanie lepszym wyborem są osełki – kamienie diamentowe są zbyt szorstkie
• nie nadaje się do wykonywania „kasumi (lustrzanego) wykończenia” na ostrzu

Wskazówka nr 1: Spłaszczając kamienie, nigdy nie należy zapominać o krawędziach kamienia. W procesie spłaszczania tworzymy ostre krawędzie, które na koniec należy wygładzić. Ostre krawędzie kamienia do osełki są delikatne i mogą uszkodzić ostrze noża podczas ostrzenia.

Wskazówka nr 2: Po zakończeniu spłaszczania dokładnie opłucz osełkę i płytkę diamentową pod bieżącą wodą, aby usunąć wszelkie pozostałości materiału. Dla lepszych efektów użyj szczoteczki (do zębów) lub gąbki, ale nie próbuj czyścić płytki diamentowej palcami, nie jest to zbyt przyjemne (przetestowane i nie polecam 😊).

Wskazówka nr 3: Jeśli chcesz zmniejszyć liczbę kamieni w zestawie do ostrzenia, Atoma #400 może również służyć jako kamień bazowy, z którego możesz następnie przejść do osełki o ziarnistości #1000 i wyższej granulacji . Jednocześnie można go również używać jako kamienia spłaszczającego.