Uchwyt zachodni Yo

Tamahagane „SAN” Obcinanie dzioba ptaka 70 mm (2,8 cala)

Tamahagane „SAN” Odkostnianie 160 mm (6,3 cala)

Tamahagane „TSUBAME” Petty 120 mm (4,7 cala)

Tamahagane „TSUBAME” Sujihiki 270 mm (10,6 cala)

Tamahagane "TSUBAME" Santoku 160mm (6,3")

Krajalnica Tojiro 300 mm (11,8")

Krajalnica Tojiro z wgłębieniami 300 mm (11,8 cala)

Takamura Gyuto Migaki VG-10 210mm (8,3")

Tojiro Amerykańskie odkostnianie 165 mm (6,5 cala)

Tojiro VG-10 Gyuto DP młotkowany 240mm (9,5")

Tojiro VG-10 Gyuto DP młotkowany 210mm (8,3")

Tojiro VG-10 Santoku DP młotkowany 170mm (6,7")

Tojiro VG-10 Petty DP młotkowany 150mm (5.9")

Tojiro VG-10 Petty DP młotkowany 120mm (4,7")

Kato Petty Damaszek 150 mm (5,9 cala)

Kato Gyuto Damaszek 180mm (7,0")

Kato Santoku Damaszek 175 mm (6,8 cala)

Mcusta Petty Damascus Flame 150 mm (5,9 cala)

Mcusta Nakiri Supreme Hammered 165mm (6,5")

Mcusta Petty Supreme Hammered 150mm (5.9")

Mcusta Sujihiki Hybrid Splash 270 mm (10,6")

Mcusta Paring Hybrid Splash 90mm (3,5")

Hokiyama Gyuto Aogami Super Tsuchime 210mm (8,3")

Mcusta Gyuto Supreme Twisted 240mm (9,5")

Mcusta Gyuto Damascus Flame 240mm (9,5")

Hokiyama Gyuto Ginsanko Yo 210 mm (8,3 cala)

Aichi Burja - Nóż do szynki 300 mm (11,8")

Hokiyama Kiritsuke Tsuchime 240 mm (9,5 cala)

Hokiyama Kiritsuke Aogami Super Tosaichi 240mm (9,5")

Hokiyama Gyuto Aogami Super Tosaichi 210mm (8,3")

L.S.D Hankotsu (nóż do trybowania) 145 mm (5,7 cala)

Saji Petty Rainbow Damaszek 135 mm (5,3")

Saji Gyuto Rainbow Damaszek 210 mm (8,3")

Nóż dziecięcy MAC ŻÓŁTY 125 mm (4,9")

Tanaka Gyuto R2 Damaszek 210mm (8,3")

Kato Nakiri Damaszek 165 mm (6,5 cala)

Yoshida Garasuki 140 mm (5,5 cala)

Mcusta Kiritsuke Revolution 230 mm (9,1") [Red]

Mcusta Kiritsuke Revolution 230 mm (9,1") [Black]

Mcusta Sujihiki Supreme Hammered 240mm (9,5")

Mcusta Gyuto Hybrid Splash 210 mm (8,3")

Mcusta Santoku Supreme Twisted 180mm (7,1")

Mcusta Santoku Supreme Ripple 180mm (7,1")