Kamień do ostrzenia The Bitey Finisher #600/#1200
|
✔︎ No import fees & duties (US tarrifs excluded) |
- Opis
- Szczegóły
- Wysyłka
Bitey Finisher to kamień wykończeniowy o ziarnistości #600/#1200, specjalnie zaprojektowany, aby nadać Twoim nożom kuchennym ostry, wysokowydajny brzeg. W przeciwieństwie do kamieni ultra-drobnych, ten kamień tworzy mikroskopijne ząbki, które poprawiają chwyt i kontrolę, pozwalając łatwo kroić twarde warzywa, mięso i inne składniki.
Idealny do zapracowanych kuchni i codziennego gotowania, ten kamień zapewnia krawędź z charakterem, bez dążenia do perfekcji polerowanej na lustro. Zaprojektowany przez Takayuki Shibata, jest doskonały zarówno dla profesjonalnych szefów kuchni, jak i domowych kucharzy. Wystarczy zwilżyć kamień wodą, aby naostrzyć — nie wymaga moczenia. Dla optymalnych rezultatów wykończ ostrzenie na skórzanym pasku dla precyzji i długotrwałej wydajności.
Jak używać:
- Namocz kamień w wodzie przez 10 minut — dłuższe moczenie nie jest konieczne.
- Rozpocznij od strony o ziarnistości 600: naostrz jedną stronę, aż powstanie zadzior, potem drugą. Pracuj na obu stronach na przemian, aż pozostanie lekki zadzior.
- Powtórz ten sam proces na stronie o ziarnistości 1200.
- Następnie wróć do ziarnistości 600 i wykonaj jeden ruch od piętki do czubka po lewej stronie, a potem jeden ruch na ziarnistości 1200 po prawej stronie.
- Powtarzaj 3–4 razy na przemian.
- Wykończ delikatnym ostrzeniem noża na skórzanym pasku dla polerowanej, lecz ząbkowanej krawędzi.
Specyfikacje:
Ziarnistość: #600 / #1.200
Wymiary: 203 x 76 x 21mm
Producent: Takayuki Shibata
Seria kamieni:
Model kamienia:
Typ kamienia:
Rozmiar kamienia:
Materiał:
Namaczanie:
Producent: /
Pielęgnacja i konserwacja kamienia:
Jeśli jest to wymagane, namocz kamień, podczas ostrzenia utrzymuj jego powierzchnię wilgotną, a po użyciu spłucz szlam. Przed przechowywaniem pozostaw kamień do całkowitego wyschnięcia na powietrzu. Przechowuj kamienie w pozycji płaskiej i regularnie je wyrównuj. Unikaj bezpośredniego działania wysokiej temperatury, mrozu oraz długotrwałego namaczania, chyba że producent zaleca inaczej.
Płaski kamień do ostrzenia ma kluczowe znaczenie dla uzyskania powtarzalnych rezultatów. Pomaga utrzymać właściwy kąt, uzyskać równą krawędź i ostrzyć bezpieczniej oraz wydajniej. Regularnie używaj kamienia do wyrównywania, aby przed ostrzeniem utrzymać równą powierzchnię.
Zadbaj o najlepsze działanie kamienia do ostrzenia, używając odpowiednich akcesoriów. Korzystaj z uchwytu do kamienia, aby ostrzenie było stabilniejsze i bezpieczniejsze, oraz z kamienia Nagura do odświeżania powierzchni, który w razie potrzeby odświeża powierzchnię, usuwa nagromadzony metal i tworzy szlam.
STAWKI WYSYŁKI:
- 10 € - stała stawka na całym świecie z DHL Express (dostawa ekspresowa, 2-5 dni roboczych).
- BEZPŁATNIE - dla wszystkich zamówień powyżej 300 € (DHL Express).
Wyjątki: Więcej informacji znajdziesz na naszej stronie dotyczącej wysyłki.
OPŁATY CELNE I PODATKI IMPORTOWE:
Wszystkie zamówienia wysyłamy na zasadach DDP (opłacone cła i podatki). Oznacza to, że nie zostaniesz obciążony żadnymi opłatami importowymi ani podatkami (w tym VAT). Wszystkie nasze ceny są ostateczne. Cena widoczna przy kasie jest ceną końcową, bez ukrytych kosztów.
CZAS DOSTAWY:
- Europa: 1-2 dni robocze
- USA i Kanada: 2-4 dni robocze
- Reszta świata: 3-5 dni roboczych
ZWROTY:
Nasza polityka zwrotów obowiązuje przez 30 dni. Jeśli od dnia otrzymania zamówienia minęło więcej niż 30 dni, niestety nie możemy zaoferować zwrotu pieniędzy ani wymiany.
→ Więcej informacji znajdziesz w naszej polityce WYSYŁKI I ZWROTÓW. Dokładamy starań, aby szybko i bez zbędnych komplikacji rozwiązywać wszelkie problemy. Jeśli masz dodatkowe pytania, skontaktuj się z nami.
Dokończ konfigurację
![[SET] Strop 'N' Polish_1](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/products/Strop_polish_BF000000009_360x.jpg?v=1607521259)
![Koyo "Green Rouge" Polishing Compound [smaller chunk]_1](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/files/Koyo_GreenRouge_PolishingCompound_smallerchunk__35014500798_1_360x.jpg?v=1707822134)
![SharpEdge Leather Strop [1-sided]_1](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/products/Leather_Strop_360x.jpg?v=1754561942)
wideo
Przewodnik dla początkujących po ostrzeniu noży
Przewodnik ostrzenia noży
Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z ostrzeniem noży, nie pomijaj naszego Przewodnika dla początkujących po ostrzeniu noży. Omawiamy wszystkie podstawy i uczymy, jak prawidłowo naostrzyć nóż kuchenny.
Odkryj porady ekspertów, techniki i rekomendacje produktów w naszych wpisach na blogu poświęconych ostrzeniu, aby ostrzyć noże jak profesjonalista!