![Naniwa Sharpening Stone - #10000 [Super Stone series]_1](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/products/NaniwaSharpeningStone-_10000_SuperStoneseries__070435001159_1100x.jpg?v=1635172312)
![Naniwa Sharpening Stone - #10000 [Super Stone series]_1](http://sharpedgeshop.com/cdn/shop/products/NaniwaSharpeningStone-_10000_SuperStoneseries__070435001159_900x.jpg?v=1635172312)
Kamień do ostrzenia Naniwa - #10000 [Super Stone series]
|
✔︎ No import fees & duties - worldwide |
Do usuwania zadziorów po ostrzeniu i polerowania ostrza. Pozostawi bardzo gładką, cienką krawędź, która najlepiej sprawdza się w przypadku noży do mięsa/ryb, takich jak gyuto, yanagiba, deba, sujihiki.
Osełka Naniwa z serii Super* umożliwia szybkie i wydajne ostrzenie japońskich noży. Jest to kamień typu „splash-and-go”, więc nie trzeba go moczyć przed ostrzeniem, wystarczy spryskać wierzchnią część kamienia niewielką ilością wody i gotowe.
Zaletą ostrzenia osełką jest to, że stosując odpowiednią technikę, możemy osiągnąć niezwykłą ostrość ostrza. Konieczne jest jednak nauczenie się prawidłowej techniki.
W celu łatwiejszego ostrzenia zalecamy zakup uchwytu na kamień (Sink Bridge), który zapewni bezproblemową i stabilną pozycję kamienia podczas ostrzenia.
Dane techniczne:
| Piasek: | #10.000 |
| Wymiary: | 210 x 70 x 20 mm |
| Seria kamieni: | Super kamień |
| Model: | S2-490 |
*Uwaga dodatkowa: Ze względu na ekspansję rynkową Naniwa często zmienia nazwę produktu i jego opakowanie - kamień Naniwa Super to ten sam kamień, co kamień Naniwa Advanced, o tym samym składzie i właściwościach.
wideo
Przewodnik dla początkujących dotyczący ostrzenia noży
Przewodnik ostrzenia noży
Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z ostrzeniem noży, nie pomijaj naszego Przewodnika po ostrzeniu noży dla początkujących. Omówimy wszystkie podstawy i nauczymy Cię, jak prawidłowo naostrzyć nóż kuchenny.
Odkryj porady ekspertów, techniki i rekomendacje produktów w naszych postach na blogu poświęconym ostrzeniu, aby ostrzyć swoje noże jak profesjonalista!