Chiba Mandolina Quirélois [black]

Po co używać mandoliny, skoro mamy noże? Odpowiedź brzmi... powtarzalność! Nasza nowa mandolina Quirélois kroi owoce i warzywa na równe kawałki, które gotują się równomiernie i świetnie wyglądają.

Mandolina to najbardziej przydatne i niebezpieczne narzędzie kuchenne niezwiązane z nożami, jakie można mieć w kuchni. Jej jedynym zadaniem jest równomierne krojenie warzyw. Jest idealna, jeśli chcesz przygotować produkty o jednakowej wielkości, aby gotowały się równomiernie - jeśli wszystkie kawałki mają ten sam rozmiar, ugotują się w tym samym tempie - albo gdy zależy Ci na jednolitym wyglądzie potrawy podczas podawania na stole lub talerzu. 

Ta ręczna krajalnica do warzyw i owoców ma regulowaną grubość krojenia oraz dodatkowe ostrza o różnych rozmiarach i kształtach, montowane na stałej powierzchni. Ostrza można łatwo i szybko wymieniać, dzięki czemu można przełączać się między krojeniem szerokich plastrów, grubych kawałków oraz długich, wąskich lub bardzo cienkich pasków julienne. Wgłębienie na spodzie mandoliny pozwala stabilnie oprzeć ją na krawędzi miski podczas krojenia.

Dostępne ostrza: proste, szerokie (2,5 mm) oraz drobne (1 mm) grzebieniowe. Można również regulować grubość krojenia w zakresie od 0,5 mm do 3 mm. Nasadki można szybko i łatwo wymieniać, a główne (płaskie) ostrze bardzo łatwo naostrzyć. Dołączony uchwyt do krojenia chroni palce, a jego dopasowana konstrukcja ułatwia przechowywanie go w spodzie mandoliny.

Dostępna w trzech kolorach: magenta, cała czarna oraz piaskowy beż.

Tylko nie zapomnij uważać na palce! To urządzenie jest powszechnie znane jako „gilotyna do palców”.