Chiba Mandolina Quirélois [beige]

Po co używać mandoliny, skoro mamy noże? Cóż, odpowiedź brzmi... powtarzalność! Nasza nowa mandolina Quirélois kroi owoce i warzywa na kawałki o jednakowych rozmiarach, które równomiernie się gotują i świetnie wyglądają.

Mandolina to najbardziej przydatne, a zarazem niebezpieczne narzędzie kuchenne inne niż nóż. Jej jedynym zadaniem jest równomierne krojenie warzyw. Jest idealna, jeśli chcesz przygotować produkty o jednakowych rozmiarach, aby ugotowały się równomiernie - jeśli wszystkie kawałki mają ten sam rozmiar, ugotują się w tym samym tempie - albo jeśli zależy Ci na jednolitym wyglądzie potrawy podczas serwowania na stole lub talerzu. 

Ta ręczna krajalnica do warzyw i owoców ma regulowaną grubość krojenia oraz dodatkowe ostrza o różnych rozmiarach i kształtach, zamontowane na stałej powierzchni. Ostrza można łatwo i szybko wymieniać, dzięki czemu można przełączać się między krojeniem szerokich plastrów, grubych kawałków oraz długich, wąskich lub wyjątkowo cienkich pasków julienne. Wcięcie na spodzie mandoliny umożliwia stabilne oparcie jej na krawędzi miski podczas krojenia.

Opcje ostrzy: proste, szerokie (2,5 mm) oraz drobne (1 mm) grzebieniowe. Można także regulować grubość krojenia w zakresie od 0,5 mm do 3 mm. Nasadki można szybko i łatwo wymieniać, a główne (płaskie) ostrze bardzo łatwo naostrzyć. Dołączony uchwyt do krojenia chroni palce, a jego dokładne dopasowanie ułatwia przechowywanie go w spodzie mandoliny.

Dostępna w trzech kolorach: magentowym, całkowicie czarnym oraz piaskowym beżowym.

Tylko nie zapomnij uważać na palce! To narzędzie jest powszechnie znane jako „gilotyna do palców”.